Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Cukkini rizotto recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 25 dkg rizottórizs
» 1 fej hagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 db cukkini
» 3 dl fehérbor
» 5 dkg vaj
» 7 dl húsleves
» 1 dl tejszín
» 1 csipet
» 1 csipet bors
» 10 dkg reszelt parmezán
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A cukkinit kockákra vágjuk, majd kevés olajon megpároljuk. Közben megcsináljuk a kockából az alaplevet, és melegen tartom. Olaj és vaj keverékén megpároljuk a felaprított hagymát. Amikor kész, beletesszük az összenyomott fokhagymát is. Beleöntjük a rizst és átpirítjuk ezt is. Utána mehet bele pár korty fehérbor, amit felforralunk, így elillan belőle az alkohol. Belerakunk egy nagy adag kakukkfüvet és borsot. Most jön az alaplé. Egy kis merőkanállal a rizsre rakunk és addig kevergetjük míg magába nem issza. Jöhet a következő kanál alap, míg a rizs meg nem puhul. Amikor kész, belekeverünk még egy diónyi vajat, hogy jó krémes legyen, illetve egy nagy adag parmezánt. A cukkinit félúton rakom bele, hogy ne főjjön szét nagyon!
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom!
0 komment 2 ember kedveli niki74
2014.06.30 21:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukkinit kockákra, felaprított hagymát, összenyomott fokhagymát, nagy adag, rizsre rakunk, következő kanál, diónyi vajat, cukkinit félúton, belekeverünk, merőkanállal, felforralunk, megcsináljuk, összenyomott, kakukkfüvet, beletesszük, kevergetjük, megpároljuk, rizottórizs, megpároljuk, felaprított, fokhagymát, átpirítjuk, Belerakunk, Beleöntjük, alaplevet, parmezánt, keverékén, következő, fokhagyma, kockákra, cukkinit, kockából, cukkinit, fehérbor, rizottórizs, hagyma, gerezd fokhagyma, cukkini, fehérbor, húsleves, tejszín, csipet, csipet bors, reszelt parmezán,
Egy tészta négy torta
0 komment 6 ember kedveli
Karácsonyi töltött pulyka
0 komment 3 ember kedveli
Citromos kifli
0 komment 8 ember kedveli
Görög bableves
0 komment 1 ember kedveli
Húsvéti főtt sonka
0 komment 1 ember kedveli
Karamellás csokis keksz !
0 komment 4 ember kedveli
Szederkrémleves...
0 komment 4 ember kedveli
Diós csiga-Darázsfészek
0 komment 6 ember kedveli
Hagymás csirkeflekken csípős brokkolival
0 komment 3 ember kedveli
Húsgombóc paradicsommártásba
0 komment 4 ember kedveli
Hideg cukkinikrémleves
0 komment 5 ember kedveli
Tavaszi saláta
0 komment 15 ember kedveli
Szűzpecsenye velővel és májjal...
0 komment 4 ember kedveli
Zöldséges, sonkás szendvicskenyér
0 komment 4 ember kedveli
Rakott hús 2
0 komment 32 ember kedveli
Halászlé ahogyan a szomszédtól lestem el.
0 komment 17 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.