Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zöldséges erőleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 15 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 3 szál sárgarépa
» 2 szál fehérrépa
» 1 fej vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» 1 darabka zellergumó
» 1 darabka póréhagyma
» 1 nagyobb krumpli
» fél csokor petrezselyemzöld
» 2-2 db alsó és felső csirkecomb
» 1 tyúkhúsleves-kocka
» só,bors
» köménymag
» ételízesítő (elhagyható)
» napraforgó olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Tetszés szerint feldaraboljuk a megtisztított sárga- és fehérrépát, majd olajon addig dinszteljük, amíg az olaj át nem veszi a sárgarépa színét.
Ekkor felöntjük másfél liter forró (!) vízzel, és beledobjuk a kockát, majd még ízesítjük bőségesen.
Hozzáadjuk a zöldségeket, és elkezdjük forralni. Amikor kezd kialakulni az aranysárga szín, beletesszük a csirkét. (Vagy éppen, amiből a húslevest készítjük.)
Nagyjából fél óra után hozzáadjuk a fél csokor petrezselymet, még pedig felét egészben, felét apróra vágva. Így főzzük bugyogtatva (nem forralva!)erős 2 órán át. (Ha betegnek főzöm, akkor nem adok hozzá tésztát, amúgy természetesen cérnametélt dukál bele.
Megjegyzés / tipp:

Ez a leves az egyik kedvencem télen. Mint tudjuk, ha a férfi beteg, akkor vége a világnak. De ez a leves egy kisebb meghűlésből a testvéremet, az apukámat és a páromat is lábra állítja 1 nap alatt. Most csirkecombbal jegyeztem le, mert a páromnak ma így főzöm, de a nyak, a szárny, a mell is nyugodtan mehet bele. Sőt ettük már disznóból és marhából, de csontból is. A marhával valami eszméletlen tud lenni. Jobbulást Uraim!
0 komment 1 ember kedveli 53ilona
2013.08.16 22:28
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
megtisztított sárga-, sárgarépa színét, aranysárga szín, húslevest készítjük, egyik kedvencem, férfi beteg, kisebb meghűlésből, marhával valami, petrezselyemzöld, megtisztított, feldaraboljuk, természetesen, petrezselymet, csirkecombbal, tyúkhúsleves, ételízesítő, testvéremet, cérnametélt, bugyogtatva, beletesszük, zöldségeket, eszméletlen, dinszteljük, meghűlésből, vöröshagyma, zellergumó, beledobjuk, elhagyható, napraforgó, póréhagyma, csirkecomb, Hozzáadjuk, hozzáadjuk, kialakulni, szál sárgarépa, szál fehérrépa, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, darabka zellergumó, darabka póréhagyma, nagyobb krumpli, csokor petrezselyemzöld, alsó felső csirkecomb, tyúkhúsleves-kocka, sóbors, köménymag, ételízesítő elhagyható, napraforgó olaj,
Kekszes-almás süti
0 komment 14 ember kedveli
Vagdalthús sütőben sütve !
0 komment 17 ember kedveli
Fokhagymás sült tarja
0 komment 5 ember kedveli
Vörösboros marhapörkölt
0 komment 1 ember kedveli
Barackos gyümölcskocsonya
0 komment 8 ember kedveli
Burgonyakrémleves-avokádóval.
0 komment 2 ember kedveli
Fokhagymás csirkecomb szalonnás sütőtökraguval
0 komment 3 ember kedveli
Pásztorpite
0 komment 40 ember kedveli
Diós csiga-Darázsfészek
0 komment 6 ember kedveli
Lekváros-kakaós süti
0 komment 5 ember kedveli
Gyros sült krumplival, tzazikivel
0 komment 1 ember kedveli
Diós banánszelet !
0 komment 8 ember kedveli
Meggyes-zabpelyhes lepény
0 komment 8 ember kedveli
Kókuszos Túrógombóc
0 komment 4 ember kedveli
Mscarpones kifli
0 komment 2 ember kedveli
Lasagne
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.