Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zöldséges erőleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 15 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 3 szál sárgarépa
» 2 szál fehérrépa
» 1 fej vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» 1 darabka zellergumó
» 1 darabka póréhagyma
» 1 nagyobb krumpli
» fél csokor petrezselyemzöld
» 2-2 db alsó és felső csirkecomb
» 1 tyúkhúsleves-kocka
» só,bors
» köménymag
» ételízesítő (elhagyható)
» napraforgó olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Tetszés szerint feldaraboljuk a megtisztított sárga- és fehérrépát, majd olajon addig dinszteljük, amíg az olaj át nem veszi a sárgarépa színét.
Ekkor felöntjük másfél liter forró (!) vízzel, és beledobjuk a kockát, majd még ízesítjük bőségesen.
Hozzáadjuk a zöldségeket, és elkezdjük forralni. Amikor kezd kialakulni az aranysárga szín, beletesszük a csirkét. (Vagy éppen, amiből a húslevest készítjük.)
Nagyjából fél óra után hozzáadjuk a fél csokor petrezselymet, még pedig felét egészben, felét apróra vágva. Így főzzük bugyogtatva (nem forralva!)erős 2 órán át. (Ha betegnek főzöm, akkor nem adok hozzá tésztát, amúgy természetesen cérnametélt dukál bele.
Megjegyzés / tipp:

Ez a leves az egyik kedvencem télen. Mint tudjuk, ha a férfi beteg, akkor vége a világnak. De ez a leves egy kisebb meghűlésből a testvéremet, az apukámat és a páromat is lábra állítja 1 nap alatt. Most csirkecombbal jegyeztem le, mert a páromnak ma így főzöm, de a nyak, a szárny, a mell is nyugodtan mehet bele. Sőt ettük már disznóból és marhából, de csontból is. A marhával valami eszméletlen tud lenni. Jobbulást Uraim!
0 komment 1 ember kedveli 53ilona
2013.08.16 22:28
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
megtisztított sárga-, sárgarépa színét, aranysárga szín, húslevest készítjük, egyik kedvencem, férfi beteg, kisebb meghűlésből, marhával valami, petrezselyemzöld, megtisztított, feldaraboljuk, természetesen, petrezselymet, csirkecombbal, tyúkhúsleves, ételízesítő, testvéremet, cérnametélt, bugyogtatva, beletesszük, zöldségeket, eszméletlen, dinszteljük, meghűlésből, vöröshagyma, zellergumó, beledobjuk, elhagyható, napraforgó, póréhagyma, csirkecomb, Hozzáadjuk, hozzáadjuk, kialakulni, szál sárgarépa, szál fehérrépa, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, darabka zellergumó, darabka póréhagyma, nagyobb krumpli, csokor petrezselyemzöld, alsó felső csirkecomb, tyúkhúsleves-kocka, sóbors, köménymag, ételízesítő elhagyható, napraforgó olaj,
Csülkös Bableves Update 100
0 komment 11 ember kedveli
Tepsis rakott zöldség.
0 komment 6 ember kedveli
Sonkás-sajtos rakott csirkemell
0 komment 9 ember kedveli
Fokhagymás tócsni
1 komment 26 ember kedveli
Egy tészta négy torta
0 komment 6 ember kedveli
Karfiol saláta
0 komment 2 ember kedveli
Körte befőtt
0 komment 2 ember kedveli
Túrós alagút
0 komment 6 ember kedveli
Korhely leves káposztalével
1 komment 2 ember kedveli
vaniliás muffin fehér krémmel
0 komment 1 ember kedveli
Bundázott csirkemell lecsós spagettivel !
0 komment 11 ember kedveli
Bográcsban főzött marha gulyásleves
1 komment 5 ember kedveli
Lencsepüré
0 komment 6 ember kedveli
Túrós pogácsa
0 komment 3 ember kedveli
Boszorkányok vére-koktél-
0 komment 5 ember kedveli
Mindenes falatkák
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.