Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kolbásszal töltött sertéskaraj recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg sertéskaraj
» 1 szál kolbász
» 1 kk pirospaprika
» 1 kk kömény
» 1 mk bors
» 2 kk só
» 1 fej hagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» 3 ek étolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karajra egészben, csont nélkül lesz szükségünk! Felszúrjuk, hosszában a közepébe szúrunk egy éles, hegyes (széles) kést! S beledugjuk a kolbászt! Én csemege debrecenit szoktam használni! A fűszerekkel kívülről jól bedörzsöljük a húst és kevés, forró olajon serpenyőben minden oldalát megsütjük! Elősütés után tepsibe helyezzük, az olajat, amibe sütöttük ráöntjük. Egy vöröshagymát felkarikázunk és mellé dobáljuk. Kb. 1 dl vízzel felöntjük és alufóliával lefedjük. 200 fokra előmelegített sütőben 1-1,5 óra alatt megsütjük. Sütés után fél órát pihentessük! Kihűlve ugyanolyan finom, mint melegen!
Megjegyzés / tipp:

Próbáljátok ki.
0 komment 6 ember kedveli dori37
2013.11.28 20:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
karajra egészben, közepébe szúrunk, fűszerekkel kívülről, vöröshagymát felkarikázunk, előmelegített, felkarikázunk, vöröshagymát, bedörzsöljük, pirospaprika, fűszerekkel, pihentessük, serpenyőben, Próbáljátok, alufóliával, sertéskaraj, sertéskaraj, Kolbásszal, szükségünk, debrecenit, Felszúrjuk, ugyanolyan, beledugjuk, hosszában, felöntjük, megsütjük, helyezzük, használni, megsütjük, fokhagyma, sütöttük, sertéskaraj, szál kolbász, pirospaprika, kömény, bors, hagyma, gerezd fokhagyma, étolaj,
Sonkás kocka.
0 komment 18 ember kedveli
Csirkehúsos burgonya
0 komment 7 ember kedveli
Tejfölös brokkoli
0 komment 5 ember kedveli
Marharagu zöldségekkel !
0 komment 5 ember kedveli
Szederkrémleves...
0 komment 4 ember kedveli
Tócsni,zöldséggel és sajttal...
6 komment 12 ember kedveli
Gyümölcsös tekercs
0 komment 2 ember kedveli
Banános fagyi
0 komment 1 ember kedveli
Bazsalikomos paradicsomleves
0 komment 4 ember kedveli
Sajtos-sonkás gnocchi
0 komment 5 ember kedveli
SÓBAN SÜLT HAL
0 komment 3 ember kedveli
Tésztasaláta paradicsommal
0 komment 1 ember kedveli
Egyszerű csíkos bon bon
0 komment 1 ember kedveli
Egres leves
0 komment 2 ember kedveli
Morgós csúcs
0 komment 3 ember kedveli
Nyárson sül hal
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.