Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kolbásszal töltött sertéskaraj recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg sertéskaraj
» 1 szál kolbász
» 1 kk pirospaprika
» 1 kk kömény
» 1 mk bors
» 2 kk só
» 1 fej hagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» 3 ek étolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karajra egészben, csont nélkül lesz szükségünk! Felszúrjuk, hosszában a közepébe szúrunk egy éles, hegyes (széles) kést! S beledugjuk a kolbászt! Én csemege debrecenit szoktam használni! A fűszerekkel kívülről jól bedörzsöljük a húst és kevés, forró olajon serpenyőben minden oldalát megsütjük! Elősütés után tepsibe helyezzük, az olajat, amibe sütöttük ráöntjük. Egy vöröshagymát felkarikázunk és mellé dobáljuk. Kb. 1 dl vízzel felöntjük és alufóliával lefedjük. 200 fokra előmelegített sütőben 1-1,5 óra alatt megsütjük. Sütés után fél órát pihentessük! Kihűlve ugyanolyan finom, mint melegen!
Megjegyzés / tipp:

Próbáljátok ki.
0 komment 6 ember kedveli dori37
2013.11.28 20:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
karajra egészben, közepébe szúrunk, fűszerekkel kívülről, vöröshagymát felkarikázunk, előmelegített, felkarikázunk, vöröshagymát, bedörzsöljük, pirospaprika, fűszerekkel, pihentessük, serpenyőben, Próbáljátok, alufóliával, sertéskaraj, sertéskaraj, Kolbásszal, szükségünk, debrecenit, Felszúrjuk, ugyanolyan, beledugjuk, hosszában, felöntjük, megsütjük, helyezzük, használni, megsütjük, fokhagyma, sütöttük, sertéskaraj, szál kolbász, pirospaprika, kömény, bors, hagyma, gerezd fokhagyma, étolaj,
Gyümölcsös joghurt szelet
0 komment 3 ember kedveli
Jugoszláv krémes
0 komment 9 ember kedveli
Barátok sütőtökös palacsintatortája
0 komment 2 ember kedveli
Guinness torta
1 komment 2 ember kedveli
Kétszínű kifli
0 komment 3 ember kedveli
Pirított őzmáj-újhagymával
0 komment 4 ember kedveli
Meggy tartósítása
0 komment 11 ember kedveli
Ferrero Rocher
1 komment 21 ember kedveli
Túrós csusza
1 komment 2 ember kedveli
Tarpai őznyársak.
0 komment 1 ember kedveli
Tárkonyos csirkeragu leves
1 komment 4 ember kedveli
Kuszkusz csirkével, zöldségekkel !
0 komment 5 ember kedveli
Ribizlis túrós szelet
0 komment 5 ember kedveli
Somlói
0 komment 2 ember kedveli
Sonkás-sajtos tekercs
0 komment 5 ember kedveli
Bújtatott fasírt
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.