Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Húsgombóc recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» Egy marék apróra vágott friss
» fűszernövény, ízlés szerint (kapor,petrezselyem,
» oregánó, bazsalikom)
» 30 dkg darált sertés és ugyanennyi darált marhahús
» 1 tojás
» 1 dl tej
» 7,5 dkg zsemlemorzsa
» szegfűbors, só, bors, olívaolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Egy tálban keverjük el a hozzávalókat, formázzunk belőle dió nagyságú golyókat. Forrósítsunk fel egy kevés olajat, majd süssük meg a húsgolyókat.

Készítsük el a jellegzetes szószt is. Miután kivettük a gombócokat a serpenyőből, tegyünk bele egy evőkanál vajat, és hagyjuk, hogy felolvadjon. Keverjünk hozzá két evőkanál lisztet, és addig kavargassuk, míg csomómentes lesz.

Ezután fokozatosan adjunk hozzá 400 ml marha alaplevet. Kavargassuk míg besűrűsödik, és tegyük bele a gombócokat. Tálalás előtt még szórhatunk a szószhoz egy kevés friss zöld fűszert.
Megjegyzés / tipp:

Kínáljunk hozzá áfonyalekvárt
0 komment 9 ember kedveli jolika66
2015.11.01 15:29
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
marék apróra, tálban keverjük, kevés olajat, jellegzetes szószt, evőkanál vajat, kevés friss, áfonyalekvárt, petrezselyem, fűszernövény, zsemlemorzsa, hozzávalókat, Forrósítsunk, jellegzetes, csomómentes, húsgolyókat, fokozatosan, serpenyőből, kavargassuk, felolvadjon, Kavargassuk, besűrűsödik, gombócokat, szegfűbors, bazsalikom, gombócokat, szórhatunk, ugyanennyi, formázzunk, olívaolaj, Kínáljunk, alaplevet, Húsgombóc, marék apróra vágott friss, oregánó bazsalikom, tojás, zsemlemorzsa, szegfűbors bors olívaolaj,
Óvári sertésszelet recept
0 komment 7 ember kedveli
Csirkecomb csiperke és laska gombával
0 komment 1 ember kedveli
Tócsni,zöldséggel és sajttal...
6 komment 12 ember kedveli
Citromos szelet
0 komment 1 ember kedveli
Áfonyás koszorú...
0 komment 4 ember kedveli
Sült hurka-rozmaringos burgonyával-fehérboros káposztával-
0 komment 2 ember kedveli
Tepsis húsos burgonya
1 komment 5 ember kedveli
Cukkinikrémleves cukkinichips-szel
0 komment 1 ember kedveli
Csülkös körömpörkölt
1 komment 4 ember kedveli
Csirkés csavart, ahogy a fiam szereti (Margitanya módra::)
2 komment 93 ember kedveli
Tepsis csirkemell zöldségágyon sütve
0 komment 2 ember kedveli
Banános fagyi
0 komment 1 ember kedveli
Tojásmentes bukták lekvárral töltve
0 komment 7 ember kedveli
Rókagombás káposztalaves
0 komment 1 ember kedveli
Tárkonyos-borsos tokány tarhonyával
0 komment 8 ember kedveli
Cseresznyével töltött túrófánk
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.