Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Húsgombóc recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» Egy marék apróra vágott friss
» fűszernövény, ízlés szerint (kapor,petrezselyem,
» oregánó, bazsalikom)
» 30 dkg darált sertés és ugyanennyi darált marhahús
» 1 tojás
» 1 dl tej
» 7,5 dkg zsemlemorzsa
» szegfűbors, só, bors, olívaolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Egy tálban keverjük el a hozzávalókat, formázzunk belőle dió nagyságú golyókat. Forrósítsunk fel egy kevés olajat, majd süssük meg a húsgolyókat.

Készítsük el a jellegzetes szószt is. Miután kivettük a gombócokat a serpenyőből, tegyünk bele egy evőkanál vajat, és hagyjuk, hogy felolvadjon. Keverjünk hozzá két evőkanál lisztet, és addig kavargassuk, míg csomómentes lesz.

Ezután fokozatosan adjunk hozzá 400 ml marha alaplevet. Kavargassuk míg besűrűsödik, és tegyük bele a gombócokat. Tálalás előtt még szórhatunk a szószhoz egy kevés friss zöld fűszert.
Megjegyzés / tipp:

Kínáljunk hozzá áfonyalekvárt
0 komment 9 ember kedveli jolika66
2015.11.01 15:29
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
marék apróra, tálban keverjük, kevés olajat, jellegzetes szószt, evőkanál vajat, kevés friss, áfonyalekvárt, petrezselyem, fűszernövény, zsemlemorzsa, hozzávalókat, Forrósítsunk, jellegzetes, csomómentes, húsgolyókat, fokozatosan, serpenyőből, kavargassuk, felolvadjon, Kavargassuk, besűrűsödik, gombócokat, szegfűbors, bazsalikom, gombócokat, szórhatunk, ugyanennyi, formázzunk, olívaolaj, Kínáljunk, alaplevet, Húsgombóc, marék apróra vágott friss, oregánó bazsalikom, tojás, zsemlemorzsa, szegfűbors bors olívaolaj,
Pogácsa óvári sajttal
0 komment 3 ember kedveli
Rumos-csokis szelet
0 komment 6 ember kedveli
Epres pite
0 komment 2 ember kedveli
Túrófánk
1 komment 5 ember kedveli
Gumimaci
0 komment 17 ember kedveli
Tökös - mákos rétes
0 komment 1 ember kedveli
Illatos omlós csirke cukkinis tócsnival
0 komment 4 ember kedveli
Szilvás lepény
0 komment 1 ember kedveli
Haraszt
1 komment 8 ember kedveli
Saláta tojással és fűszeres öntettel...
0 komment 10 ember kedveli
Budapest sertéstekercs.
1 komment 8 ember kedveli
Spenótos-kolbászos burgonyaleves
0 komment 2 ember kedveli
Káposztás pogácsa
0 komment 4 ember kedveli
Gyümölcsös joghurt szelet
0 komment 3 ember kedveli
Tarpai őznyársak.
0 komment 1 ember kedveli
Túrógolyó
0 komment 14 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.