Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Csirkemell őzgerincformában sütve recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 80 dkg csirkemell,
» 20 dkg bacon szalonna,
» 15 dkg reszelt sajt,
» só
» bors
» petrezselyem ízlés szerint,
» 4 evőkanál tejföl,
» 3 evőkanál liszt,
» 2 tojás
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

3 evőkanál tejfölt a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A húst apróra kockázzuk és a sajtos-tejfölös masszához adjuk.

Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát kanalazzuk a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat, kenjük meg a maradék egy evőkanál tejföllel, majd szórjuk meg a maradék 5 dkg reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt süssük készre. Én ekkor kifordítottam a formából egy tepsire és addig pirítottam, míg a szalonna nem kapott egy kis színt.
Megjegyzés / tipp:

Hétvégi ebédnek, de vendégvárásra is kitűnő.
24 komment 476 ember kedveli isti53
2011.12.13 17:11
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
teveled 2013.03.19. 16:11 (#14)
Én is elkészítettem, nagyon,nagyon finom.
Nem kimondottan olcsó recept, de megéri megcsinálni.
halaszimre 2012.11.28. 21:34 (#13)
Ez nagyon finom!Köszi!
bubszi 2012.10.19. 14:17 (#12)
Én már több alkalommal elkészítettem. Nagyon szereti a családom!
Hidegen-melegen egyaránt ISTENI FINOM!
csoky40 2012.08.05. 21:41 (#11)
Ez tényleg isteni finom.
esimonyai 2012.07.22. 11:35 (#10)
Kipróbáltam, nagyon finom lett. Én egy kicsit felturbóztam a fűszerezést friss kakukkfűvel, majorannával és bazsalikommal. Kicsit tovább sütöttem, így a sajt rápirult a tetejére. ISTENI
tell_vilmos 2012.03.08. 13:40 (#9)
Nagyon finom lett! Imádom.
liptakmari 2012.03.07. 11:12 (#8)
Én is kipróbáltam, de 1 db kaliforniai paprikát apróra vágva is tettem a masszába.
kaja59 2012.02.21. 19:21 (#7)
Nagyon szépen köszönöm ezt a finom receptet. Már kipróbáltam és nagy sikert aratott nálunk a családban.
zazi52 2012.02.12. 13:06 (#6)
Kipróbáltam-kicsit paleosítva-a búzaliszt helyett szezám és lenmag lisztet használtam 2:1 arányban, a zsemlemorzsát is kihagytam.Így is nagyon finom! A tejföl még maradt, de legközelebb kipróbálom zabtejszínnel
mara0510 2012.01.21. 13:06 (#5)
Ez tényleg naon finom.
1 2 3 
Címkék
húst apróra, sajtos-tejfölös masszához, őzgerincformát kivajazzuk, szélei kilógjanak, húsos masszát, lelógó szalonnát, evőkanál tejföllel, szalonnacsíkokat, őzgerincformában, zsemlemorzsával, petrezselyemmel, őzgerincformát, vendégvárásra, kifordítottam, Előmelegített, petrezselyem, szalonnával, kibéleljük, kivajazzuk, tojásokkal, megszórjuk, pirítottam, csirkemell, Csirkemell, kanalazzuk, kilógjanak, szalonnát, masszához, Hosszában, tejföllel, kockázzuk, keverjük, evőkanál, csirkemell, bacon szalonna, reszelt sajt, bors, petrezselyem ízlés szerint, evőkanál tejföl, evőkanál liszt, tojás,
Fűszeres hal
0 komment 1 ember kedveli
Vodkazselé
0 komment 1 ember kedveli
Lajosi mézes
0 komment 4 ember kedveli
Almás pite
1 komment 24 ember kedveli
Tárkonyos vaddisznó raguleves-ahogy én készítem-
0 komment 8 ember kedveli
Gyros pizza
0 komment 3 ember kedveli
Rakott sütőtök
0 komment 10 ember kedveli
Néger kocka
0 komment 7 ember kedveli
Házi paradicsomlé
0 komment 1 ember kedveli
Hamis tiramisu
0 komment 3 ember kedveli
Epertorta
0 komment 1 ember kedveli
BÖGRÉS RAFFAELLO TORTA
0 komment 3 ember kedveli
Nyárson sül hal
0 komment 4 ember kedveli
Rizskoch
0 komment 6 ember kedveli
Fincsi sültkrumpli (Jamie Oliver kedvence)
0 komment 20 ember kedveli
Nápolyi lasagne...
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.