Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Csirkemell őzgerincformában sütve recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 80 dkg csirkemell,
» 20 dkg bacon szalonna,
» 15 dkg reszelt sajt,
» só
» bors
» petrezselyem ízlés szerint,
» 4 evőkanál tejföl,
» 3 evőkanál liszt,
» 2 tojás
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

3 evőkanál tejfölt a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A húst apróra kockázzuk és a sajtos-tejfölös masszához adjuk.

Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát kanalazzuk a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat, kenjük meg a maradék egy evőkanál tejföllel, majd szórjuk meg a maradék 5 dkg reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt süssük készre. Én ekkor kifordítottam a formából egy tepsire és addig pirítottam, míg a szalonna nem kapott egy kis színt.
Megjegyzés / tipp:

Hétvégi ebédnek, de vendégvárásra is kitűnő.
24 komment 476 ember kedveli isti53
2011.12.13 17:11
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
hilda2009 2012.01.08. 19:09 (#4)
Nagyon finom lett:! Isteni
vzsuzsa64 2012.01.04. 11:50 (#3)
Már csináltam ehhez hasonlót ,ezt is kipróbálom.
mildiko50 2011.12.26. 08:02 (#2)
Nagyon finom lehet. Kipróbálom.
agimami7 2011.12.17. 14:45 (#1)
Ez nálunk nagy kedvenc,most Karácsonykor is elkészítem!!
1 2 3 
Címkék
húst apróra, sajtos-tejfölös masszához, őzgerincformát kivajazzuk, szélei kilógjanak, húsos masszát, lelógó szalonnát, evőkanál tejföllel, szalonnacsíkokat, őzgerincformában, zsemlemorzsával, petrezselyemmel, őzgerincformát, vendégvárásra, kifordítottam, Előmelegített, petrezselyem, szalonnával, kibéleljük, kivajazzuk, tojásokkal, megszórjuk, pirítottam, csirkemell, Csirkemell, kanalazzuk, kilógjanak, szalonnát, masszához, Hosszában, tejföllel, kockázzuk, keverjük, evőkanál, csirkemell, bacon szalonna, reszelt sajt, bors, petrezselyem ízlés szerint, evőkanál tejföl, evőkanál liszt, tojás,
Kókuszos Túrógombóc
0 komment 4 ember kedveli
Serpenyős csirke
0 komment 13 ember kedveli
Göngyölt karaj
1 komment 5 ember kedveli
Gyümölcsös -babapiskótás túrótorta
0 komment 2 ember kedveli
Rakott zöldbab
0 komment 3 ember kedveli
Cigányka
0 komment 4 ember kedveli
Krémes, pirított hagymás burgonyapüré
1 komment 2 ember kedveli
Töpörtyűs csiga
0 komment 3 ember kedveli
Ananászos sertéskaraj
0 komment 1 ember kedveli
Burgonyás rakott karfiol
1 komment 10 ember kedveli
Baconos sajtos borda,sült burgonyával ...
0 komment 11 ember kedveli
Sajtsaláta
0 komment 2 ember kedveli
Szilveszteri malackák
1 komment 31 ember kedveli
Darált erőspaprika
0 komment 2 ember kedveli
Spórolós krumpli
0 komment 5 ember kedveli
Rakott padlizsán (muszaka)
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.