Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gyöngyös húsgombócok . recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 300 g gömbölyű szemű rizs
» 200 g darált marhahús
» 200 g darált sertéshús
» szikkadt kenyérbél
» 1 tojás
» só
» bors
» 2 vöröshagyma
» 1 csokor metélőhagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 10 friss mentalevél
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Öntsük fel a rizst bőségesen vízzel, hagyjuk benne 2 órára, majd szűrjük le.
A darált húsokat jól dolgozzuk össze az összevágott vöröshagymával, a zúzott fokhagymával, a felkarikázott metélőhagymával, a felaprított mentával, a tojással és az összetördelt kenyérrel. Közben sóval és borssal fűszerezzük. Képezzünk belőle golyókat, hempergessük meg a rizsben és egy zsírpapírral kirakott gőzölőtálba rakjuk őket. Forraljuk fel a vizet és a gőz felett háromnegyed óra alatt megpároljuk.
Megjegyzés / tipp:

Ha nem a megszokott módon szeretnéd elkészíteni a húsgombócot.
Mutatós és finom!
0 komment 1 ember kedveli haaapci
2012.10.05 15:29
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
rizst bőségesen, darált húsokat, összevágott vöröshagymával, zúzott fokhagymával, felkarikázott metélőhagymával, felaprított mentával, összetördelt kenyérrel, zsírpapírral kirakott, megszokott módon, metélőhagymával, vöröshagymával, felkarikázott, fokhagymával, metélőhagyma, összetördelt, hempergessük, zsírpapírral, összevágott, húsgombócot, megpároljuk, háromnegyed, gőzölőtálba, vöröshagyma, fűszerezzük, felaprított, elkészíteni, húsgombócok, mentalevél, megszokott, kenyérrel, bőségesen, szeretnéd, kenyérbél, sertéshús, dolgozzuk, gömbölyű szemű rizs, darált marhahús, darált sertéshús, szikkadt kenyérbél, tojás, bors, vöröshagyma, csokor metélőhagyma, gerezd fokhagyma, friss mentalevél,
Lusta rétes
0 komment 10 ember kedveli
Avokádó mousse
0 komment 2 ember kedveli
Fügés-barackos sertéskaraj...
0 komment 1 ember kedveli
Sajtos Rakott Hús
0 komment 16 ember kedveli
Busa pörkölt
1 komment 2 ember kedveli
Frankfurti leves
0 komment 5 ember kedveli
Mézes pulykacomb
2 komment 5 ember kedveli
Almás pudingos szelet.
0 komment 3 ember kedveli
Házikó
0 komment 18 ember kedveli
Szalámi szelet
1 komment 14 ember kedveli
Csokis pohárkrém
0 komment 3 ember kedveli
Póréval töltött karaj baconbe tekerve
0 komment 8 ember kedveli
Régimódi krumplis palacsinta
0 komment 9 ember kedveli
Töltött cukkinitekercs
0 komment 5 ember kedveli
Gulyásleves paradicsommal ízesítve
0 komment 3 ember kedveli
Bigos
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.