Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gyöngyös húsgombócok . recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 300 g gömbölyű szemű rizs
» 200 g darált marhahús
» 200 g darált sertéshús
» szikkadt kenyérbél
» 1 tojás
» só
» bors
» 2 vöröshagyma
» 1 csokor metélőhagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 10 friss mentalevél
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Öntsük fel a rizst bőségesen vízzel, hagyjuk benne 2 órára, majd szűrjük le.
A darált húsokat jól dolgozzuk össze az összevágott vöröshagymával, a zúzott fokhagymával, a felkarikázott metélőhagymával, a felaprított mentával, a tojással és az összetördelt kenyérrel. Közben sóval és borssal fűszerezzük. Képezzünk belőle golyókat, hempergessük meg a rizsben és egy zsírpapírral kirakott gőzölőtálba rakjuk őket. Forraljuk fel a vizet és a gőz felett háromnegyed óra alatt megpároljuk.
Megjegyzés / tipp:

Ha nem a megszokott módon szeretnéd elkészíteni a húsgombócot.
Mutatós és finom!
0 komment 1 ember kedveli haaapci
2012.10.05 15:29
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
rizst bőségesen, darált húsokat, összevágott vöröshagymával, zúzott fokhagymával, felkarikázott metélőhagymával, felaprított mentával, összetördelt kenyérrel, zsírpapírral kirakott, megszokott módon, metélőhagymával, vöröshagymával, felkarikázott, fokhagymával, metélőhagyma, összetördelt, hempergessük, zsírpapírral, összevágott, húsgombócot, megpároljuk, háromnegyed, gőzölőtálba, vöröshagyma, fűszerezzük, felaprított, elkészíteni, húsgombócok, mentalevél, megszokott, kenyérrel, bőségesen, szeretnéd, kenyérbél, sertéshús, dolgozzuk, gömbölyű szemű rizs, darált marhahús, darált sertéshús, szikkadt kenyérbél, tojás, bors, vöröshagyma, csokor metélőhagyma, gerezd fokhagyma, friss mentalevél,
Képviselő fánk
0 komment 6 ember kedveli
Cukkinis tojásos lecsó
0 komment 3 ember kedveli
Diós csiga-Darázsfészek
0 komment 6 ember kedveli
Diós kekszgolyó
0 komment 1 ember kedveli
Baconban sült tokaji borecetes csirkemáj
0 komment 2 ember kedveli
Csokoládés pite
0 komment 5 ember kedveli
Vakondtúrás-torta-
0 komment 8 ember kedveli
Könnyű citromos sütemény
0 komment 1 ember kedveli
Sütőtökös tiramisu
1 komment 2 ember kedveli
Hagymatokány
0 komment 3 ember kedveli
Kókuszos sütemény
0 komment 3 ember kedveli
Aszaltszilvás csirkemell
0 komment 12 ember kedveli
Sajtos brokkolikrémleves
0 komment 6 ember kedveli
Erdélyi gulyásleves
2 komment 6 ember kedveli
Joghurtos pite
0 komment 4 ember kedveli
Gombás szűzpecsenye vörösborral
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.