Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gyöngyös húsgombócok . recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 300 g gömbölyű szemű rizs
» 200 g darált marhahús
» 200 g darált sertéshús
» szikkadt kenyérbél
» 1 tojás
» só
» bors
» 2 vöröshagyma
» 1 csokor metélőhagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 10 friss mentalevél
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Öntsük fel a rizst bőségesen vízzel, hagyjuk benne 2 órára, majd szűrjük le.
A darált húsokat jól dolgozzuk össze az összevágott vöröshagymával, a zúzott fokhagymával, a felkarikázott metélőhagymával, a felaprított mentával, a tojással és az összetördelt kenyérrel. Közben sóval és borssal fűszerezzük. Képezzünk belőle golyókat, hempergessük meg a rizsben és egy zsírpapírral kirakott gőzölőtálba rakjuk őket. Forraljuk fel a vizet és a gőz felett háromnegyed óra alatt megpároljuk.
Megjegyzés / tipp:

Ha nem a megszokott módon szeretnéd elkészíteni a húsgombócot.
Mutatós és finom!
0 komment 1 ember kedveli haaapci
2012.10.05 15:29
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
rizst bőségesen, darált húsokat, összevágott vöröshagymával, zúzott fokhagymával, felkarikázott metélőhagymával, felaprított mentával, összetördelt kenyérrel, zsírpapírral kirakott, megszokott módon, metélőhagymával, vöröshagymával, felkarikázott, fokhagymával, metélőhagyma, összetördelt, hempergessük, zsírpapírral, összevágott, húsgombócot, megpároljuk, háromnegyed, gőzölőtálba, vöröshagyma, fűszerezzük, felaprított, elkészíteni, húsgombócok, mentalevél, megszokott, kenyérrel, bőségesen, szeretnéd, kenyérbél, sertéshús, dolgozzuk, gömbölyű szemű rizs, darált marhahús, darált sertéshús, szikkadt kenyérbél, tojás, bors, vöröshagyma, csokor metélőhagyma, gerezd fokhagyma, friss mentalevél,
Sajtos Rakott Hús
0 komment 16 ember kedveli
Házi medvehagymás sajt
0 komment 10 ember kedveli
Szórós túrós
1 komment 8 ember kedveli
Svéd uborkasaláta hagymakarikákkal
0 komment 5 ember kedveli
Fahéjas kuglóf
0 komment 7 ember kedveli
Pizza
0 komment 12 ember kedveli
Mediterrán tepsis hal
0 komment 2 ember kedveli
Barackos kiflifelfújt
0 komment 1 ember kedveli
Mazsolás rizs
0 komment 4 ember kedveli
Meggyes-kakaós süti
0 komment 9 ember kedveli
Almás pite
0 komment 6 ember kedveli
Gombával rakott sertésborda!
0 komment 10 ember kedveli
Tárkonyos pulykanyak leves
0 komment 2 ember kedveli
Karácsonyi gesztenye-krémleves-ahogy én készítem-
0 komment 4 ember kedveli
Csokoládészelet liszt nélkül
1 komment 10 ember kedveli
Borsós raguleves-csurgatott tésztával.
0 komment 14 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.