Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Resztelt máj recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 80 dkg sertésmáj
» 10 dkg zsír
» 2 fej hagyma
» 1 db paprika
» 1 db paradicsom
» 2 db babérlevél
» 1 db hegyes erős paprika
» 1 kanál pirospaprika
» 5 gerezd fokhagyma
» 1 csipet bors
» 1.5 kg burgonya
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A májat csíkokra vágom. A zsírt egy öntött vasedénybe felmelegítem. Rászórom a finomra vágott hagymát, hozzáadom a paprikát, paradicsomot és lepirítom. Felengedem vízzel és visszapirítom, majd megszórom paprikával és felengedem vízzel. Ha kész a pörköltalap, belerakom a májat és elkezdem resztelni, fedő alatt. Közben, a sárga burgonyát párolóedénybe rakom és megpárolom. Ha a máj megpuhult, fűszerezem, de nem sózom.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 4 ember kedveli amentida
2014.06.24 17:03
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
májat csíkokra, öntött vasedénybe, finomra vágott, sárga burgonyát, párolóedénybe, visszapirítom, pirospaprika, paradicsomot, felmelegítem, pörköltalap, felengedem, paprikával, Felengedem, vasedénybe, paradicsom, babérlevél, megpárolom, fűszerezem, lepirítom, fokhagyma, sertésmáj, hozzáadom, belerakom, megpuhult, burgonyát, resztelni, megszórom, étvágyat, csíkokra, Resztelt, sertésmáj, zsír, hagyma, paprika, paradicsom, babérlevél, hegyes erős paprika, kanál pirospaprika, gerezd fokhagyma, csipet bors, burgonya,
Gofri vanília öntettel és gyümölcsökkel
0 komment 3 ember kedveli
Házi vermut
0 komment 12 ember kedveli
Zöldségeshús !
0 komment 5 ember kedveli
Fűszeres keleti csemegék
0 komment 2 ember kedveli
Esti sütemény
0 komment 4 ember kedveli
GYÜMÖLCSÖS ŐZGERINC (sütés nélkül)
2 komment 13 ember kedveli
Gyümölcskenyér barackízzel
0 komment 3 ember kedveli
Almás fánk
0 komment 5 ember kedveli
Zabpelyhes mazsolás pogácsa!
0 komment 6 ember kedveli
Amerikai fánk
1 komment 7 ember kedveli
OLASZOS RÁNTOTT SZELET
0 komment 5 ember kedveli
Tárkonyos raguleves túrógombóccal
0 komment 3 ember kedveli
Zöldségpüré
0 komment 2 ember kedveli
Zempléni zöldbableves !
0 komment 15 ember kedveli
Zöldséges olajbogyós csirke !
0 komment 2 ember kedveli
Kinder tejszelet
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.