Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Marha, meggymártással recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 üveg magozott meggybefőtt
» 2 db fahéj
» 80 dkg marhahús
» 1 dl étolaj
» 2 fej vöröshagyma
» 1 dl vörösbor
» 1 csipet szegfűszeg
» 1 csomag vegyes zöldség
» 1 doboz tejföl
» liszt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A marhahúst megmosom és hideg vízben, felteszem főni. Beleteszem a megtisztított és megmosott sárgarépát, petrezselyemgyökeret, zellergumót, karalábét és a vöröshagymát. Megsózom, szemes egész borssal fűszerezem. Takaréklángon puhára főzöm. Amíg a hús megpuhul, elkészítem a meggymártást: a meggyet kevés vízben felteszem főni. Teszek bele szegfűszeget, fahéjat, cukrot és egy csipet sót. Amikor a meggy megfőtt, liszttel simára kevert tejföllel behabarom és habverő segítségével, simára keverem. Hozzáöntöm a vörösbort és kiforralom. Az időközben megfőtt marhahúst, ujjnyi vastag szeletekre vágom, tányérra teszem, bevonom a meggymártással és főtt burgonyát kínálok mellé.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom.
0 komment 1 ember kedveli sz-andi
2014.01.06 07:26
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
marhahúst megmosom, meggyet kevés, meggy megfőtt, időközben megfőtt, meggymártással, meggymártással, Takaréklángon, megtisztított, meggymártást, vöröshagymát, szegfűszeget, segítségével, meggybefőtt, zellergumót, vöröshagyma, sárgarépát, szeletekre, Hozzáöntöm, fűszerezem, kiforralom, Beleteszem, elkészítem, szegfűszeg, megmosott, burgonyát, vörösbort, karalábét, marhahúst, felteszem, felteszem, üveg magozott meggybefőtt, fahéj, marhahús, étolaj, vöröshagyma, vörösbor, csipet szegfűszeg, csomag vegyes zöldség, doboz tejföl, liszt,
Paradicsomos húsgombóc "orecchiette "tésztával !
0 komment 4 ember kedveli
Grill burger
0 komment 4 ember kedveli
Karibi kávé
0 komment 1 ember kedveli
Epres rebarbara lekvár
0 komment 1 ember kedveli
Tócsni,zöldséggel és sajttal...
6 komment 12 ember kedveli
Vörösbabból és gombából készült burger tzatzikivel
0 komment 3 ember kedveli
Csokidarás csokikrémes kocka !
0 komment 16 ember kedveli
Madártej csokireszelékkel
0 komment 3 ember kedveli
Főzött Csokikrém
0 komment 4 ember kedveli
Nem lehet abbahagyni csirke
0 komment 34 ember kedveli
Meggyes rétes
0 komment 2 ember kedveli
Epres tiramisu
0 komment 2 ember kedveli
Karácsonyi linzer-ahogy én csinálom...
1 komment 82 ember kedveli
Mexikói darált húsos pizza
1 komment 8 ember kedveli
Kubus sütemény
0 komment 3 ember kedveli
Narancsleves
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.