Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Marha, meggymártással recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 üveg magozott meggybefőtt
» 2 db fahéj
» 80 dkg marhahús
» 1 dl étolaj
» 2 fej vöröshagyma
» 1 dl vörösbor
» 1 csipet szegfűszeg
» 1 csomag vegyes zöldség
» 1 doboz tejföl
» liszt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A marhahúst megmosom és hideg vízben, felteszem főni. Beleteszem a megtisztított és megmosott sárgarépát, petrezselyemgyökeret, zellergumót, karalábét és a vöröshagymát. Megsózom, szemes egész borssal fűszerezem. Takaréklángon puhára főzöm. Amíg a hús megpuhul, elkészítem a meggymártást: a meggyet kevés vízben felteszem főni. Teszek bele szegfűszeget, fahéjat, cukrot és egy csipet sót. Amikor a meggy megfőtt, liszttel simára kevert tejföllel behabarom és habverő segítségével, simára keverem. Hozzáöntöm a vörösbort és kiforralom. Az időközben megfőtt marhahúst, ujjnyi vastag szeletekre vágom, tányérra teszem, bevonom a meggymártással és főtt burgonyát kínálok mellé.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom.
0 komment 1 ember kedveli sz-andi
2014.01.06 07:26
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
marhahúst megmosom, meggyet kevés, meggy megfőtt, időközben megfőtt, meggymártással, meggymártással, Takaréklángon, megtisztított, meggymártást, vöröshagymát, szegfűszeget, segítségével, meggybefőtt, zellergumót, vöröshagyma, sárgarépát, szeletekre, Hozzáöntöm, fűszerezem, kiforralom, Beleteszem, elkészítem, szegfűszeg, megmosott, burgonyát, vörösbort, karalábét, marhahúst, felteszem, felteszem, üveg magozott meggybefőtt, fahéj, marhahús, étolaj, vöröshagyma, vörösbor, csipet szegfűszeg, csomag vegyes zöldség, doboz tejföl, liszt,
Forró csoki
0 komment 10 ember kedveli
Boeuf saláta ahogy én csinálom
0 komment 2 ember kedveli
Kapribogyós sügér-ahogy én készítem-
0 komment 2 ember kedveli
Emeletes élvezet
0 komment 9 ember kedveli
GYORS MÁLNABOR
0 komment 2 ember kedveli
Tiramisu
0 komment 3 ember kedveli
Vodkás jegestea
0 komment 2 ember kedveli
Gombás-krémsajtos töltött batyu
0 komment 8 ember kedveli
Lazacszelet grillezett zöldségekkel
0 komment 1 ember kedveli
Darálthúsos bugaci leves
0 komment 10 ember kedveli
Lecsós pacal bográcsba
1 komment 9 ember kedveli
Pita házilag
0 komment 6 ember kedveli
Chilis zellerkrémleves
0 komment 1 ember kedveli
Zöldbabos sültcsirke
0 komment 3 ember kedveli
Fokhagymakrémleves sajttal és pirítós kockákkal
0 komment 4 ember kedveli
Sült gríz
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.