| Fogás: desszert, Alkalom: szilveszter, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A vajat elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadunk egy csipet sót, a porcukrot, a tojásokat, és tésztát gyúrunk belőle. Ha összegyúrtuk, elfelezzük, és az egyik felébe belegyúrjuk a kakaóport. Fóliába csomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük.
A pihent tésztát 2-3 mm vastag lapokra nyújtjuk, az egyik lapot megkenjük kissé felvert tojásfehérjével, és ráborítjuk a másik lapot. Szorosan feltekerjük hengerbe (tetszőlegesen lehet formákat, mintákat kialakítani, csak az összeillesztésnél legyen megkenve felvert tojásfehérjével), és visszatesszük a hűtőbe, hogy teljesen kemény legyen. A sütőt 200 C-fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tésztát 0,5 cm vastag szeletekre szeleteljük, a tepsibe rakosgatjuk, és a sütőben sütőpapírral letakarva 10-14 percig sütjük.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
|
Rácson teljesen kihűtjük.
|
|
|
|
0 komment
|
10 ember kedveli
|
fordgtr
2013.02.05 11:42
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
        
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
vajat elmorzsoljuk, egyik felébe, hűtőbe tesszük, pihent tésztát, egyik lapot, másik lapot, összeillesztésnél legyen, tepsit kibéleljük, tepsibe rakosgatjuk, sütőben sütőpapírral, tojásfehérjével, tojásfehérjével, tetszőlegesen, előmelegítjük, visszatesszük, összegyúrtuk, sütőpapírral, elmorzsoljuk, sütőpapírral, tojásfehérje, feltekerjük, szeleteljük, belegyúrjuk, kialakítani, rakosgatjuk, kibéleljük, csomagolva, ráborítjuk, hozzáadunk, elfelezzük, szeletekre, kakaóport, porcukrot, tojásokat, megkenjük, letakarva, liszt, porcukor, tojás, kakaópor, tojásfehérje,
|
|
|
|
|
