Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rakott csirkemell recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 700 g csirkemell filé
» 100 g füstölt sajt
» 100 g normál sajt
» 3 tojás
» 2 dl tejföl
» 200 g szeletelt bacon (csík)
» kevés liszt
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Felszeletem a húst. Az őzgerinc formát kibélelem baconnel úgy, hogy majd a végén vissza tudjam hajtani a húsra.
Leütöm a 3 tojást egy mély tányérba, hozzáadom a tejfölt is, összeverem, sózom.
A sajtokat lereszelem durvára és összekeverem egy tálkában.
Egy tányérba finomlisztet öntök.
A hússzeleteket a lisztbe mártom, utána a tojásba, mint panírozáskor. Lerakom az első sort, szorosan, hézag nélkül.
Megszórom kevés sóval, meghintem a sajttal.
Ezután újabb réteget rakok. A legvégére sajt kerüljön.
(Ha maradt tojás és liszt összekeverem, ráöntöm a húsra.)
A szalonnákat ráhajtom, ha szükséges foltozom.
220 fokos sütőbe teszem, alufóliával lazán letakarva. Így sütöm 3/4 órát. Ekkor a fóliát leveszem, és még 1/4 óráig pirítom.
Ha hűltebb könnyebben ki lehet borítani a formából.
Megjegyzés / tipp:

Jénaiba is süthető.
Egyszerűen finom bármivel.
0 komment 16 ember kedveli kovacsagi
2012.03.16 23:08
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
őzgerinc formát, végén vissza, mély tányérba, sajtokat lereszelem, tányérba finomlisztet, lisztbe mártom, első sort, legvégére sajt, szalonnákat ráhajtom, fóliát leveszem, hússzeleteket, összekeverem, panírozáskor, összekeverem, finomlisztet, szalonnákat, Felszeletem, alufóliával, könnyebben, lereszelem, csirkemell, csirkemell, összeverem, Egyszerűen, kibélelem, hozzáadom, szeletelt, letakarva, szükséges, meghintem, legvégére, Megszórom, tányérba, borítani, leveszem, foltozom, csirkemell filé, füstölt sajt, normál sajt, tojás, tejföl, szeletelt bacon csík, kevés liszt,
Illatos túrós tortaformában
2 komment 3 ember kedveli
Húsvéti tál
0 komment 1 ember kedveli
Édes-savanyú kínai csirke...
0 komment 6 ember kedveli
Eperturmix
0 komment 3 ember kedveli
Zöldséges " bogyós "csirkemell!
0 komment 3 ember kedveli
Rántott cukkíni sajttal
0 komment 5 ember kedveli
Almás - sajtos virslisaláta
0 komment 3 ember kedveli
Omlós sajtos -Kefíres pogácsa
0 komment 3 ember kedveli
Diós lekváros sütemény !
0 komment 11 ember kedveli
Almás Pite
0 komment 7 ember kedveli
Citromos-borsos rostélyos...
0 komment 1 ember kedveli
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
0 komment 3 ember kedveli
Hóember hógolyókkal
0 komment 8 ember kedveli
Görög, majonézes káposzta saláta!
0 komment 13 ember kedveli
Citromos gyömbéres piskóta gyűrü
0 komment 2 ember kedveli
Dán csokis kocka
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.