Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rakott csirkemell recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 700 g csirkemell filé
» 100 g füstölt sajt
» 100 g normál sajt
» 3 tojás
» 2 dl tejföl
» 200 g szeletelt bacon (csík)
» kevés liszt
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Felszeletem a húst. Az őzgerinc formát kibélelem baconnel úgy, hogy majd a végén vissza tudjam hajtani a húsra.
Leütöm a 3 tojást egy mély tányérba, hozzáadom a tejfölt is, összeverem, sózom.
A sajtokat lereszelem durvára és összekeverem egy tálkában.
Egy tányérba finomlisztet öntök.
A hússzeleteket a lisztbe mártom, utána a tojásba, mint panírozáskor. Lerakom az első sort, szorosan, hézag nélkül.
Megszórom kevés sóval, meghintem a sajttal.
Ezután újabb réteget rakok. A legvégére sajt kerüljön.
(Ha maradt tojás és liszt összekeverem, ráöntöm a húsra.)
A szalonnákat ráhajtom, ha szükséges foltozom.
220 fokos sütőbe teszem, alufóliával lazán letakarva. Így sütöm 3/4 órát. Ekkor a fóliát leveszem, és még 1/4 óráig pirítom.
Ha hűltebb könnyebben ki lehet borítani a formából.
Megjegyzés / tipp:

Jénaiba is süthető.
Egyszerűen finom bármivel.
0 komment 16 ember kedveli kovacsagi
2012.03.16 23:08
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
őzgerinc formát, végén vissza, mély tányérba, sajtokat lereszelem, tányérba finomlisztet, lisztbe mártom, első sort, legvégére sajt, szalonnákat ráhajtom, fóliát leveszem, hússzeleteket, összekeverem, panírozáskor, összekeverem, finomlisztet, szalonnákat, Felszeletem, alufóliával, könnyebben, lereszelem, csirkemell, csirkemell, összeverem, Egyszerűen, kibélelem, hozzáadom, szeletelt, letakarva, szükséges, meghintem, legvégére, Megszórom, tányérba, borítani, leveszem, foltozom, csirkemell filé, füstölt sajt, normál sajt, tojás, tejföl, szeletelt bacon csík, kevés liszt,
Juhsajtos olívabogyós muffin
0 komment 3 ember kedveli
Pudingos
0 komment 6 ember kedveli
Baconos sajtos borda,sült burgonyával ...
0 komment 11 ember kedveli
Mákos félhold
0 komment 13 ember kedveli
Omlós marhaszelet-spárgával.
0 komment 1 ember kedveli
Bográcsos hallecsó
1 komment 3 ember kedveli
Húsgombóc leves
1 komment 6 ember kedveli
Sex on the beach (hűsítő női koktél)
0 komment 4 ember kedveli
Sütőben sült rántotthús
0 komment 25 ember kedveli
Meggyes túró Rudi szelet sütés nélkül
1 komment 5 ember kedveli
Tejszínes cseresznyés muffin
0 komment 5 ember kedveli
Kötött galuskaleves
0 komment 7 ember kedveli
Bakonyi csirkeragu
0 komment 6 ember kedveli
Hókifli
0 komment 40 ember kedveli
Paradicsomeves bazsalikomos grizgombóccal !
0 komment 2 ember kedveli
Puputa
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.