Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rakott csirkemell recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 700 g csirkemell filé
» 100 g füstölt sajt
» 100 g normál sajt
» 3 tojás
» 2 dl tejföl
» 200 g szeletelt bacon (csík)
» kevés liszt
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Felszeletem a húst. Az őzgerinc formát kibélelem baconnel úgy, hogy majd a végén vissza tudjam hajtani a húsra.
Leütöm a 3 tojást egy mély tányérba, hozzáadom a tejfölt is, összeverem, sózom.
A sajtokat lereszelem durvára és összekeverem egy tálkában.
Egy tányérba finomlisztet öntök.
A hússzeleteket a lisztbe mártom, utána a tojásba, mint panírozáskor. Lerakom az első sort, szorosan, hézag nélkül.
Megszórom kevés sóval, meghintem a sajttal.
Ezután újabb réteget rakok. A legvégére sajt kerüljön.
(Ha maradt tojás és liszt összekeverem, ráöntöm a húsra.)
A szalonnákat ráhajtom, ha szükséges foltozom.
220 fokos sütőbe teszem, alufóliával lazán letakarva. Így sütöm 3/4 órát. Ekkor a fóliát leveszem, és még 1/4 óráig pirítom.
Ha hűltebb könnyebben ki lehet borítani a formából.
Megjegyzés / tipp:

Jénaiba is süthető.
Egyszerűen finom bármivel.
0 komment 16 ember kedveli kovacsagi
2012.03.16 23:08
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
őzgerinc formát, végén vissza, mély tányérba, sajtokat lereszelem, tányérba finomlisztet, lisztbe mártom, első sort, legvégére sajt, szalonnákat ráhajtom, fóliát leveszem, hússzeleteket, összekeverem, panírozáskor, összekeverem, finomlisztet, szalonnákat, Felszeletem, alufóliával, könnyebben, lereszelem, csirkemell, csirkemell, összeverem, Egyszerűen, kibélelem, hozzáadom, szeletelt, letakarva, szükséges, meghintem, legvégére, Megszórom, tányérba, borítani, leveszem, foltozom, csirkemell filé, füstölt sajt, normál sajt, tojás, tejföl, szeletelt bacon csík, kevés liszt,
Csokis pöfeteg
0 komment 6 ember kedveli
Cukkini diós bundában
0 komment 1 ember kedveli
Mazsolás császármorzsa búzadarából
0 komment 12 ember kedveli
Kálvinista mennyország
2 komment 3 ember kedveli
Füstölt tarjával töltött palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Bakonyi szelet
1 komment 8 ember kedveli
Füstöltsajtos tejfölös rakott burgonya,sültekhez.
5 komment 6 ember kedveli
Kakaós-mandulás muffin
0 komment 1 ember kedveli
Majonézes zellersaláta
0 komment 3 ember kedveli
Vörösboros marhalábszár szegfűszeggel...
0 komment 4 ember kedveli
Avokado leves (paleo)
1 komment 1 ember kedveli
Töltött Zsömle
0 komment 6 ember kedveli
Eszterházy torta
6 komment 36 ember kedveli
Karácsonyi beigli
0 komment 20 ember kedveli
Gyros pizza
0 komment 3 ember kedveli
Zita szelet
1 komment 24 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.