Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rakott csirkemell recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 700 g csirkemell filé
» 100 g füstölt sajt
» 100 g normál sajt
» 3 tojás
» 2 dl tejföl
» 200 g szeletelt bacon (csík)
» kevés liszt
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Felszeletem a húst. Az őzgerinc formát kibélelem baconnel úgy, hogy majd a végén vissza tudjam hajtani a húsra.
Leütöm a 3 tojást egy mély tányérba, hozzáadom a tejfölt is, összeverem, sózom.
A sajtokat lereszelem durvára és összekeverem egy tálkában.
Egy tányérba finomlisztet öntök.
A hússzeleteket a lisztbe mártom, utána a tojásba, mint panírozáskor. Lerakom az első sort, szorosan, hézag nélkül.
Megszórom kevés sóval, meghintem a sajttal.
Ezután újabb réteget rakok. A legvégére sajt kerüljön.
(Ha maradt tojás és liszt összekeverem, ráöntöm a húsra.)
A szalonnákat ráhajtom, ha szükséges foltozom.
220 fokos sütőbe teszem, alufóliával lazán letakarva. Így sütöm 3/4 órát. Ekkor a fóliát leveszem, és még 1/4 óráig pirítom.
Ha hűltebb könnyebben ki lehet borítani a formából.
Megjegyzés / tipp:

Jénaiba is süthető.
Egyszerűen finom bármivel.
0 komment 16 ember kedveli kovacsagi
2012.03.16 23:08
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
őzgerinc formát, végén vissza, mély tányérba, sajtokat lereszelem, tányérba finomlisztet, lisztbe mártom, első sort, legvégére sajt, szalonnákat ráhajtom, fóliát leveszem, hússzeleteket, összekeverem, panírozáskor, összekeverem, finomlisztet, szalonnákat, Felszeletem, alufóliával, könnyebben, lereszelem, csirkemell, csirkemell, összeverem, Egyszerűen, kibélelem, hozzáadom, szeletelt, letakarva, szükséges, meghintem, legvégére, Megszórom, tányérba, borítani, leveszem, foltozom, csirkemell filé, füstölt sajt, normál sajt, tojás, tejföl, szeletelt bacon csík, kevés liszt,
Tejszínes csirkecomb
0 komment 2 ember kedveli
Pudingos diabetikus szelet,ahogy én csinálom
1 komment 3 ember kedveli
Sajtkrémes pogácsa
0 komment 8 ember kedveli
Meggyes hájas kifli
0 komment 10 ember kedveli
Töltött lecsó
0 komment 2 ember kedveli
Raffaello házilag
0 komment 32 ember kedveli
Sportszelet -torta másképp
0 komment 8 ember kedveli
Töltött csirkemell
0 komment 16 ember kedveli
Zöldséges halsaláta...
0 komment 2 ember kedveli
Spanyol gulyás.
0 komment 2 ember kedveli
burgonyás kisbukta!
0 komment 8 ember kedveli
Örmény májas zöldségleves !
0 komment 1 ember kedveli
Matyóföldi gulyásleves
0 komment 5 ember kedveli
Eszterházy-torta
0 komment 14 ember kedveli
Tojáslikőrös máktorta.
0 komment 3 ember kedveli
Fahéjas-csokis tobozkeksz
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.