Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Csülkös krumplileves recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 25 dkg füstölt csülök(csont nélkül)
» 25 dkg vegyes leveszöldség
» 25 dkg burgonya
» 1 dl tejföl
» 50g vöröshagyma
» 1 csípős paprika
» 30g liszt
» 20g fűszerpaprika
» 50g citrom
» 1 csokor petrezselyemzöld
» 0,5 dl olaj
» 20g fokhagyma
» 10g cukor
» 1g törött bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A csülköt előző este hideg vízben beáztatjuk. Másnap apró kockákra vágjuk. A zöldséget megtisztítjuk és felkarikázzuk, a burgonyát ugyancsak felaprítjuk. A meghámozott vöröshagymát és a megmosott petrezselyemzöldet finomra metéljük, a fokhagymát összezúzzuk. A citrom levét, a tejfölt 0,5 dl vízzel és a liszttel simára keverjük. A felforrósított olajon üvegesre fonnyasztjuk a hagymát, majd rátesszük a húskockákat, és kevergetve, egy-két percig pirítjuk. A tűzről lehúzzuk, és belekeverjük a pirospaprikát, felöntjük másfél liternyi tiszta vízzel. Felforraljuk. Fedő alatt, kis lángon majdnem puhára főzzük. Végül beleöntjük a lisztes tejfölt és a petrezselyemzöldet, a borssal, valamint a cukorral ízesítjük, és még legalább öt percig főzzük. Só nem kell bele, mert a füstölt hús sós!
Jó étvágyat!
Megjegyzés / tipp:

Ha csülköt előre megfőzzük kuktában, akkor 60 perc alatt elkészíthetjük.
0 komment 9 ember kedveli galambjani
2013.03.02 06:49
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
csülköt előző, zöldséget megtisztítjuk, burgonyát ugyancsak, meghámozott vöröshagymát, fokhagymát összezúzzuk, citrom levét, liszttel simára, felforrósított olajon, tűzről lehúzzuk, lisztes tejfölt, cukorral ízesítjük, petrezselyemzöld, felforrósított, elkészíthetjük, megtisztítjuk, pirospaprikát, fűszerpaprika, felkarikázzuk, Felforraljuk, krumplileves, fonnyasztjuk, vöröshagymát, belekeverjük, leveszöldség, felaprítjuk, meghámozott, húskockákat, összezúzzuk, vöröshagyma, beleöntjük, fokhagymát, kevergetve, beáztatjuk, ízesítjük, felöntjük, zöldséget, fokhagyma, füstölt csülök csont nélkül, vegyes leveszöldség, burgonya, tejföl, vöröshagyma, csípős paprika, liszt, fűszerpaprika, citrom, csokor petrezselyemzöld, olaj, fokhagyma, cukor, törött bors,
Stefánia vagdalt
0 komment 3 ember kedveli
Ízletes fánk !
0 komment 14 ember kedveli
Rántott szelet olasz módra!
0 komment 3 ember kedveli
Húsvéti vendégváró
0 komment 29 ember kedveli
Csokoládés jeges szél
0 komment 10 ember kedveli
Citromos fokhagymakrémleves...
0 komment 6 ember kedveli
Mojito-koktél
0 komment 11 ember kedveli
Halászlé paprikás hagymásan
0 komment 1 ember kedveli
Tojástekercs
1 komment 5 ember kedveli
Csirkés-zöldséges cannelloni
0 komment 6 ember kedveli
Gyümölcskenyér barackízzel
0 komment 3 ember kedveli
Habos emeletes mákos
0 komment 5 ember kedveli
Hűtős lángos
0 komment 14 ember kedveli
Pokoli sertésragu
0 komment 9 ember kedveli
Sajtkrémmel töltött pogácsa
0 komment 12 ember kedveli
Szarvas ragu
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.