Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Füstölt csülök babos káposztával recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 20 dkg tarkabab
» 1 db füstölt csülök
» 60 dkg savanyúkáposzta
» 25 dkg vöröshagyma
» 1 csokor petrezselyem zöldje
» olaj
» 6 gerezd fokhagyma
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A babot előző napon megtisztítjuk és beáztatjuk. A csülköt meleg vízbe tesszük, felforraljuk, levét kiöntjük, és friss vízben puhára főzzük. (Kuktában főzve, a főzési idő lényegesen lecsökkenthető) A vöröshagymát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk.

A olajban megpirítjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a babot. Néhány percig együtt pároljuk, aztán felengedjük a csülök főzőlevével.

Ha a bab félig megpuhult, beletesszük a káposztát, szükség esetén további csülöklét öntünk rá. A főzés vége felé hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Mikor teljesen kész, puhára főtt, beletesszük a finomra vágott petrezselyme zöldjét is.

A csontjáról lefejtett, szeletekre vágott csülök mellé körítésként tálaljuk. Adhatunk hozzá tejfölt is.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat!
0 komment 13 ember kedveli bela_horvath
2016.01.16 09:24
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
babot előző, csülköt meleg, vöröshagymát megtisztítjuk, olajban megpirítjuk, csülök főzőlevével, főzés vége, zúzott fokhagymát, finomra vágott, csontjáról lefejtett, savanyúkáposzta, lecsökkenthető, megtisztítjuk, megtisztítjuk, petrezselyem, vöröshagymát, felforraljuk, vöröshagymát, petrezselyme, főzőlevével, beletesszük, megpirítjuk, körítésként, vöröshagyma, felengedjük, káposztával, beletesszük, lényegesen, szeletekre, csontjáról, hozzáadjuk, beáztatjuk, szeletekre, fokhagymát, hozzáadjuk, fokhagyma, tarkabab, füstölt csülök, savanyúkáposzta, vöröshagyma, csokor petrezselyem zöldje, olaj, gerezd fokhagyma,
Medvehagymás pogácsa
1 komment 3 ember kedveli
Kaszinótojás
0 komment 7 ember kedveli
Sonkás-sajtos szarvacska
0 komment 1 ember kedveli
Sajtosgaluska (Aus Bayern)
0 komment 20 ember kedveli
Rizs-hússal és zöldségekkel.
0 komment 6 ember kedveli
Citromos tárkonyos pulykaleves !
0 komment 10 ember kedveli
Lábtörlő
1 komment 17 ember kedveli
Illatos omlós csirke
2 komment 18 ember kedveli
Túrótorta sütés nélkül
0 komment 1 ember kedveli
Meggyes-mákos szelet
0 komment 5 ember kedveli
Párizsi saláta
0 komment 14 ember kedveli
Sólet- árpagyönggyel
2 komment 4 ember kedveli
Joghurtos eperfagyi
0 komment 1 ember kedveli
Sárgaborsókrémleves
0 komment 1 ember kedveli
Kókuszgolyó gyorsan
0 komment 3 ember kedveli
Házi sörperec
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.