Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Füstölt csülök babos káposztával recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 20 dkg tarkabab
» 1 db füstölt csülök
» 60 dkg savanyúkáposzta
» 25 dkg vöröshagyma
» 1 csokor petrezselyem zöldje
» olaj
» 6 gerezd fokhagyma
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A babot előző napon megtisztítjuk és beáztatjuk. A csülköt meleg vízbe tesszük, felforraljuk, levét kiöntjük, és friss vízben puhára főzzük. (Kuktában főzve, a főzési idő lényegesen lecsökkenthető) A vöröshagymát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk.

A olajban megpirítjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a babot. Néhány percig együtt pároljuk, aztán felengedjük a csülök főzőlevével.

Ha a bab félig megpuhult, beletesszük a káposztát, szükség esetén további csülöklét öntünk rá. A főzés vége felé hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Mikor teljesen kész, puhára főtt, beletesszük a finomra vágott petrezselyme zöldjét is.

A csontjáról lefejtett, szeletekre vágott csülök mellé körítésként tálaljuk. Adhatunk hozzá tejfölt is.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat!
0 komment 13 ember kedveli bela_horvath
2016.01.16 09:24
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
babot előző, csülköt meleg, vöröshagymát megtisztítjuk, olajban megpirítjuk, csülök főzőlevével, főzés vége, zúzott fokhagymát, finomra vágott, csontjáról lefejtett, savanyúkáposzta, lecsökkenthető, megtisztítjuk, megtisztítjuk, petrezselyem, vöröshagymát, felforraljuk, vöröshagymát, petrezselyme, főzőlevével, beletesszük, megpirítjuk, körítésként, vöröshagyma, felengedjük, káposztával, beletesszük, lényegesen, szeletekre, csontjáról, hozzáadjuk, beáztatjuk, szeletekre, fokhagymát, hozzáadjuk, fokhagyma, tarkabab, füstölt csülök, savanyúkáposzta, vöröshagyma, csokor petrezselyem zöldje, olaj, gerezd fokhagyma,
Baconos-gombás hamburger
0 komment 5 ember kedveli
Baconos csirke
0 komment 1 ember kedveli
Gyümölcsös lepény
0 komment 7 ember kedveli
Kukoricás muffin
1 komment 2 ember kedveli
Paradicsomos bab
0 komment 4 ember kedveli
Zempléni tárkonyos burgonyaleves-cipóban
0 komment 9 ember kedveli
Rakott padlizsán borral, paradicsommal és sajttal.
0 komment 8 ember kedveli
Omlós marhaszelet-spárgával.
0 komment 1 ember kedveli
Diós-habos isler
0 komment 3 ember kedveli
Kókuszkrémes kockák
0 komment 6 ember kedveli
SPORT SZELET
0 komment 1 ember kedveli
Sütőtökös tiramisu
1 komment 2 ember kedveli
Fokhagymás sült tarja
0 komment 5 ember kedveli
Baconos sajtos csavart rúd!
0 komment 6 ember kedveli
Almás túrótorta
0 komment 2 ember kedveli
Csipkelekvárral töltött aranygaluska.
1 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.