Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Füstölt csülök babos káposztával recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 20 dkg tarkabab
» 1 db füstölt csülök
» 60 dkg savanyúkáposzta
» 25 dkg vöröshagyma
» 1 csokor petrezselyem zöldje
» olaj
» 6 gerezd fokhagyma
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A babot előző napon megtisztítjuk és beáztatjuk. A csülköt meleg vízbe tesszük, felforraljuk, levét kiöntjük, és friss vízben puhára főzzük. (Kuktában főzve, a főzési idő lényegesen lecsökkenthető) A vöröshagymát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk.

A olajban megpirítjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a babot. Néhány percig együtt pároljuk, aztán felengedjük a csülök főzőlevével.

Ha a bab félig megpuhult, beletesszük a káposztát, szükség esetén további csülöklét öntünk rá. A főzés vége felé hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Mikor teljesen kész, puhára főtt, beletesszük a finomra vágott petrezselyme zöldjét is.

A csontjáról lefejtett, szeletekre vágott csülök mellé körítésként tálaljuk. Adhatunk hozzá tejfölt is.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat!
0 komment 13 ember kedveli bela_horvath
2016.01.16 09:24
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
babot előző, csülköt meleg, vöröshagymát megtisztítjuk, olajban megpirítjuk, csülök főzőlevével, főzés vége, zúzott fokhagymát, finomra vágott, csontjáról lefejtett, savanyúkáposzta, lecsökkenthető, megtisztítjuk, megtisztítjuk, petrezselyem, vöröshagymát, felforraljuk, vöröshagymát, petrezselyme, főzőlevével, beletesszük, megpirítjuk, körítésként, vöröshagyma, felengedjük, káposztával, beletesszük, lényegesen, szeletekre, csontjáról, hozzáadjuk, beáztatjuk, szeletekre, fokhagymát, hozzáadjuk, fokhagyma, tarkabab, füstölt csülök, savanyúkáposzta, vöröshagyma, csokor petrezselyem zöldje, olaj, gerezd fokhagyma,
Magyaros körömpörkölt
7 komment 12 ember kedveli
Brokkolis-gombás csirkeragu
1 komment 1 ember kedveli
Sajtos-tejfölös lángos...
0 komment 34 ember kedveli
Szilvabefőtt
0 komment 2 ember kedveli
Zöldséges baconos fánk !
0 komment 3 ember kedveli
Kókuszos csokoládészelet sütés nélkül
0 komment 11 ember kedveli
Orosz Pierogi !
1 komment 6 ember kedveli
Saslik
0 komment 3 ember kedveli
Hideg, zelleres almaleves
0 komment 3 ember kedveli
Langalló
0 komment 28 ember kedveli
Brokkoli krémleves
0 komment 1 ember kedveli
Flódni torta
0 komment 5 ember kedveli
Baconös rakott karfiol
0 komment 3 ember kedveli
Bögrés diós
1 komment 21 ember kedveli
Csigapörkölt
2 komment 22 ember kedveli
Kocsonya
4 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.