Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Töltött csiperkegomba recept Kedvelt receptek
Fogás: előétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 8 nagy csiperke gomba
» 15 dkg darált hús
» 1 száraz zsemle
» 1 dl tej
» 1 tojás
» 1/4 kaliforniai paprika
» 1 kisebb vöröshagyma
» só, bors, csipet pirospaprika, olaj
» 1/2 csokor petrezselyem
» 15 dkg reszelt tappista sajt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A gomba szárát eltávolítjuk, megmossuk. A barna lemezkéket óvatosan kikapargatjuk. Kevés olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát, rádobjuk a darált húst, felkockázott pritamint, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk pirospaprikával. Egy dl vízzel felöntjük és 15 perc alatt puhára pároljuk. Addigra a leve is elfő. A zsemlét tejbe áztatjuk, jól kinyomkodjuk, majd hozzáadjuk a húshoz, hagyjuk langyosra hűlni. Belekeverjük a felvert tojást és a petrezselyemzöldet. A húsmasszával megtöltjük a gombafejeket. Margarinnal kikent tepsibe helyezzük és 180 fokos előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük. Végül megszórjuk reszelt sajttal és annyi ideig visszatesszük a sütőbe, hogy a sajt elolvadjon.

Megjegyzés / tipp:

Finom laktató előétel!
0 komment 7 ember kedveli jolika66
2015.04.25 19:47
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
gomba szárát, barna lemezkéket, apróra vágott, darált húst, zsemlét tejbe, felvert tojást, húsmasszával megtöltjük, sajt elolvadjon, pirospaprikával, csiperkegomba, előmelegített, visszatesszük, kikapargatjuk, kinyomkodjuk, gombafejeket, eltávolítjuk, felkockázott, vöröshagymát, petrezselyem, pirospaprika, húsmasszával, Belekeverjük, Margarinnal, kaliforniai, vöröshagyma, megtöltjük, lemezkéket, megszórjuk, megszórjuk, hozzáadjuk, elolvadjon, borsozzuk, pritamint, megmossuk, nagy csiperke gomba, darált hús, száraz zsemle, tej, tojás, kaliforniai paprika, kisebb vöröshagyma, csokor petrezselyem, reszelt tappista sajt,
Mesealmás
0 komment 3 ember kedveli
Clafoutis Pina Colada
1 komment 3 ember kedveli
SONKÁS, SAJTOS TEKERCS
1 komment 8 ember kedveli
Parasztreggeli kicsit másként
1 komment 10 ember kedveli
Fűszeres sütőtök leves pirított baconnal és tökmaggal
0 komment 6 ember kedveli
Mézes tekercs !
0 komment 16 ember kedveli
Tejszínes gesztenyetorta!
5 komment 246 ember kedveli
Sült harcsa szeletek
0 komment 5 ember kedveli
GOMBA TEJFÖLÖS MÁRTÁSBAN
0 komment 6 ember kedveli
MADÁRTEJ SZELET
2 komment 7 ember kedveli
Gesztenyés krémes sütés nélkül
0 komment 14 ember kedveli
Mézes körte
0 komment 3 ember kedveli
Kókuszos Túrógombóc
0 komment 4 ember kedveli
Gluténmentes meggyes-tejfölös pite
0 komment 2 ember kedveli
Meggyes golyók
0 komment 1 ember kedveli
Mogyorókrémes,csokis rolád
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.