Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Hideg meggyleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 9 főre
» Meggy (magozott)1,20 kg
» Cukor 30 dkg
» Tej 0,5 liter
» Tejszín 3 dl
» Vörösbor 2 dl
» Liszt 10 dkg
» Só 0,5 dkg
» Szegfűszeg 10 db
» Fahéj 0,5 dkg
» Citrom 1 db
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Vízbe sót és cukrot teszünk, majd felforraljuk. Hozzáadjuk a kimagozott meggyet és újra felforraljuk. A meggy 2/3 részét áttörjük és vissza öntjük a levesbe. Tejszínes, tejes habarással sűrítjük. Hozzáadjuk az előzőleg külön megfőzött fűszerek (citrom héjával együtt) kivonatát. Gyorsan felforraljuk. Végül hozzáadjuk a vörösbort is. Citromlével és ha szükséges még cukorral ízesítjük. A levest lehűtjük és tálalásnál jól felkeverjük.
Megjegyzés / tipp:

Javasolt folyadék-mennyiség kb 3 liter.
Különösen forró nyári melegben igen felüdítő!
0 komment 5 ember kedveli lilagondolatok
2014.11.05 15:53
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
kimagozott meggyet, előzőleg külön, levest lehűtjük, felforraljuk, felforraljuk, felforraljuk, felkeverjük, Citromlével, kimagozott, hozzáadjuk, habarással, Hozzáadjuk, Hozzáadjuk, Szegfűszeg, tálalásnál, meggyleves, mennyiség, megfőzött, Különösen, Tejszínes, vörösbort, kivonatát, szükséges, ízesítjük, áttörjük, melegben, magozott, felüdítő, sűrítjük, Meggy magozott, Cukor, liter, Tejszín, Vörösbor, Liszt, Szegfűszeg, Fahéj, Citrom,
Sajtfánk füstölt sajttal
0 komment 3 ember kedveli
Narancsos csokilikőr
0 komment 2 ember kedveli
Ricottafánk
0 komment 2 ember kedveli
Mandulával töltött zsemle
0 komment 3 ember kedveli
Házikó
0 komment 18 ember kedveli
Sajtos keksz
0 komment 6 ember kedveli
Kókuszos vanília szelet
0 komment 1 ember kedveli
Burgonyakrokett
0 komment 7 ember kedveli
Mascarponés áfonyatorta
0 komment 2 ember kedveli
Tiramisu tojás nélkül
1 komment 6 ember kedveli
Márványos torta
0 komment 2 ember kedveli
Füstölt- húsos- tárkonyos leves
0 komment 1 ember kedveli
Habcsók
0 komment 6 ember kedveli
Házmester szelet
0 komment 16 ember kedveli
Túró Rudi
0 komment 3 ember kedveli
Kakaós csiga
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.