Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Habcsóktorta recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» a tésztához.
» 50 dkg cukor
» 2,5 dl víz
» 5 tojás fehérje
» a krémhez:
» 2 tojás sárgája
» 15 dkg cukor
» 1 evőkanál liszt
» 1 csomag vanilíáscukor
» 5 dl tej
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A cukrot a vízzel hólyagosra főzzük, majd forrón az 5 tojás kemény habjába csurgatjuk. Gőz fölött habverővel verjük, hogy jó kemény legyen .Nagy zsírral kikent sütőlemezre két egyforma kerek lappá simítjuk és inkább szárítjuk a habtortalapokat.
A krémhez habosra keverjük a 2 tojássárgáját a 15 dkg cukorral és az 1 kanál liszttel, adunk hozzá 1 csomag vaníliás cukrot és az 5 dl tejjel felengedjük.Gőz fölött sűrűre főzzük.Ha kihűlt,egy kávéskanálnyi,kevés vízben feloldott zselatint adunk hozzá és a két habtortalap közé kenjük.
Megjegyzés / tipp:

A torta még ízesebb,ha a krémre egy sor eper- vagy málnakompót--nyáron friss gyümölcs--kerül, tetejét pedig apró krémhalmokkal díszítjük. Mindegyik halomra egy- egy gyümölcsszemet tehetünk
0 komment 2 ember kedveli erzsikepuskas
2013.10.29 14:19
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vízzel hólyagosra, krémhez habosra, habtortalapokat, gyümölcsszemet, tojássárgáját, vanilíáscukor, kávéskanálnyi, krémhalmokkal, Habcsóktorta, habtortalap, sütőlemezre, málnakompót, felengedjük, habverővel, hólyagosra, csurgatjuk, díszítjük, feloldott, tésztához, zselatint, Mindegyik, szárítjuk, simítjuk, egyforma, cukorral, gyümölcs, tehetünk, vaníliás, tésztához, cukor, tojás fehérje, krémhez, tojás sárgája, cukor, evőkanál liszt, csomag vanilíáscukor,
Angyalok csókja (kávékülönlegesség)
0 komment 3 ember kedveli
Ezersziget csirke
0 komment 3 ember kedveli
Hóember hógolyókkal
0 komment 8 ember kedveli
Pizza fritta
0 komment 4 ember kedveli
Vendégváró sütemény
1 komment 9 ember kedveli
Rozmaringos oldalas
0 komment 2 ember kedveli
Hájas tészta
0 komment 3 ember kedveli
Diós-mézes kocka
0 komment 6 ember kedveli
Firenzei borjúkotlett.
0 komment 1 ember kedveli
Tufahije
0 komment 6 ember kedveli
Gyros tál salátával
0 komment 5 ember kedveli
Muffinsütöben sült sajtos csirkecsigák
0 komment 5 ember kedveli
Legényhódító búbos hús
0 komment 7 ember kedveli
Aszaltszilvás csirkemell
0 komment 1 ember kedveli
Trappista sajt
0 komment 10 ember kedveli
Szósz egresből
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.