Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Habcsóktorta recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» a tésztához.
» 50 dkg cukor
» 2,5 dl víz
» 5 tojás fehérje
» a krémhez:
» 2 tojás sárgája
» 15 dkg cukor
» 1 evőkanál liszt
» 1 csomag vanilíáscukor
» 5 dl tej
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A cukrot a vízzel hólyagosra főzzük, majd forrón az 5 tojás kemény habjába csurgatjuk. Gőz fölött habverővel verjük, hogy jó kemény legyen .Nagy zsírral kikent sütőlemezre két egyforma kerek lappá simítjuk és inkább szárítjuk a habtortalapokat.
A krémhez habosra keverjük a 2 tojássárgáját a 15 dkg cukorral és az 1 kanál liszttel, adunk hozzá 1 csomag vaníliás cukrot és az 5 dl tejjel felengedjük.Gőz fölött sűrűre főzzük.Ha kihűlt,egy kávéskanálnyi,kevés vízben feloldott zselatint adunk hozzá és a két habtortalap közé kenjük.
Megjegyzés / tipp:

A torta még ízesebb,ha a krémre egy sor eper- vagy málnakompót--nyáron friss gyümölcs--kerül, tetejét pedig apró krémhalmokkal díszítjük. Mindegyik halomra egy- egy gyümölcsszemet tehetünk
0 komment 2 ember kedveli erzsikepuskas
2013.10.29 14:19
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vízzel hólyagosra, krémhez habosra, habtortalapokat, gyümölcsszemet, tojássárgáját, vanilíáscukor, kávéskanálnyi, krémhalmokkal, Habcsóktorta, habtortalap, sütőlemezre, málnakompót, felengedjük, habverővel, hólyagosra, csurgatjuk, díszítjük, feloldott, tésztához, zselatint, Mindegyik, szárítjuk, simítjuk, egyforma, cukorral, gyümölcs, tehetünk, vaníliás, tésztához, cukor, tojás fehérje, krémhez, tojás sárgája, cukor, evőkanál liszt, csomag vanilíáscukor,
Gesztenyés mascarponés sütemény
0 komment 3 ember kedveli
Aranygaluska
3 komment 79 ember kedveli
Töki pompos
0 komment 13 ember kedveli
Juhsajtos olívabogyós muffin
0 komment 3 ember kedveli
Túrós zserbó ...
2 komment 119 ember kedveli
Tócsi
0 komment 11 ember kedveli
Zöldségleves kapros húsgombóccal
0 komment 4 ember kedveli
Macskatiprás
0 komment 10 ember kedveli
Máj puffancs
0 komment 3 ember kedveli
Frankfurti leves
0 komment 5 ember kedveli
Gyümölcsös joghurt szelet
0 komment 3 ember kedveli
Sonkás-zöldséges tészta
1 komment 2 ember kedveli
Sertésszelet Medve bundában
0 komment 30 ember kedveli
Gombás borjútokány.
1 komment 6 ember kedveli
Bud Spencer kedvence
3 komment 52 ember kedveli
Csokoládés pöfeteg
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.