Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Vörösboros resztelt csirkemáj... recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 2 főre
» 50 dkg csirkemáj
» 10 dkg füstölt szalonna
» 2 fej vöröshagyma
» lila hagyma
» 1 db hegyes erős paprika
» 1 db lecsópaprika
» 1 db paradicsom
» őrölt erős pirospaprika
» bors
» majoranna
» ételízesítő
» petrezselyem
» olívaolaj
» 1 dl vörösbor az ételhez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Az olívaolajon egy mély serpenyőben megpirítom a kockára vágott szalonnát, hozzáadom az apróra vágott hagymát, fokhagymát és chilipaprikát, megdinsztelem, majd ráteszem a darabolt paprikákat és a paradicsomot, borssal, pirospaprikával, majorannával és kakukkfűvel ízesítem. Rövid dinsztelés után beleöntöm az alaposan megmosott, hártyáitól megszabadított, s darabolt májat, tovább párolom. Amikor már majdnem kész, ráöntöm a vörösbort, s ételízesítőt szórok rá.
Megjegyzés / tipp:

Tálaláskor a tányérra lilahagymás, sós krumplit teszek, mellépakolom a májat, petrezselyemmel díszítem. Uborkasalátával kínálom.
0 komment 20 ember kedveli szelidszeder
2012.01.24 09:03
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
mély serpenyőben, kockára vágott, apróra vágott, darabolt paprikákat, alaposan megmosott, tányérra lilahagymás, petrezselyemmel, Uborkasalátával, pirospaprikával, megszabadított, chilipaprikát, megdinsztelem, paradicsomot, mellépakolom, petrezselyem, pirospaprika, majorannával, lecsópaprika, ételízesítőt, serpenyőben, kakukkfűvel, vöröshagyma, olívaolajon, ételízesítő, lilahagymás, Tálaláskor, megpirítom, Vörösboros, fokhagymát, hártyáitól, paprikákat, paradicsom, csirkemáj, füstölt szalonna, vöröshagyma, lila hagyma, hegyes erős paprika, lecsópaprika, paradicsom, őrölt erős pirospaprika, bors, majoranna, ételízesítő, petrezselyem, olívaolaj, vörösbor ételhez,
Mákos gombóc
0 komment 2 ember kedveli
Tojásos sóskaleves recept
0 komment 2 ember kedveli
Tejbe sült csirke hús
0 komment 22 ember kedveli
Tejfölös -epres sütemény
0 komment 7 ember kedveli
Olaszos bableves!
0 komment 7 ember kedveli
Brassói aprópecsenye
0 komment 5 ember kedveli
Banánleves
0 komment 1 ember kedveli
Tejfölös-ecetes krumplisaláta
0 komment 3 ember kedveli
Brokkolis tészta
0 komment 6 ember kedveli
Párolt banán
0 komment 2 ember kedveli
Sajtleves
1 komment 1 ember kedveli
Mákos palacsintatorta
0 komment 3 ember kedveli
Tuti finom almáspite
0 komment 13 ember kedveli
Tejszínes-currys lasagne
0 komment 1 ember kedveli
Franciasaláta
0 komment 4 ember kedveli
Bálint napi süti (sütés nélkül)
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.