Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Vörösboros resztelt csirkemáj... recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 2 főre
» 50 dkg csirkemáj
» 10 dkg füstölt szalonna
» 2 fej vöröshagyma
» lila hagyma
» 1 db hegyes erős paprika
» 1 db lecsópaprika
» 1 db paradicsom
» őrölt erős pirospaprika
» bors
» majoranna
» ételízesítő
» petrezselyem
» olívaolaj
» 1 dl vörösbor az ételhez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Az olívaolajon egy mély serpenyőben megpirítom a kockára vágott szalonnát, hozzáadom az apróra vágott hagymát, fokhagymát és chilipaprikát, megdinsztelem, majd ráteszem a darabolt paprikákat és a paradicsomot, borssal, pirospaprikával, majorannával és kakukkfűvel ízesítem. Rövid dinsztelés után beleöntöm az alaposan megmosott, hártyáitól megszabadított, s darabolt májat, tovább párolom. Amikor már majdnem kész, ráöntöm a vörösbort, s ételízesítőt szórok rá.
Megjegyzés / tipp:

Tálaláskor a tányérra lilahagymás, sós krumplit teszek, mellépakolom a májat, petrezselyemmel díszítem. Uborkasalátával kínálom.
0 komment 20 ember kedveli szelidszeder
2012.01.24 09:03
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
mély serpenyőben, kockára vágott, apróra vágott, darabolt paprikákat, alaposan megmosott, tányérra lilahagymás, petrezselyemmel, Uborkasalátával, pirospaprikával, megszabadított, chilipaprikát, megdinsztelem, paradicsomot, mellépakolom, petrezselyem, pirospaprika, majorannával, lecsópaprika, ételízesítőt, serpenyőben, kakukkfűvel, vöröshagyma, olívaolajon, ételízesítő, lilahagymás, Tálaláskor, megpirítom, Vörösboros, fokhagymát, hártyáitól, paprikákat, paradicsom, csirkemáj, füstölt szalonna, vöröshagyma, lila hagyma, hegyes erős paprika, lecsópaprika, paradicsom, őrölt erős pirospaprika, bors, majoranna, ételízesítő, petrezselyem, olívaolaj, vörösbor ételhez,
Aszalt szilvás-cseresznyés bejgli
0 komment 10 ember kedveli
Forró csoki
0 komment 10 ember kedveli
Erdélyi lucskoskáposzta
0 komment 3 ember kedveli
Virslis falatkák
0 komment 16 ember kedveli
Almás palacsinta
0 komment 5 ember kedveli
Kefires-kókuszos kevert sütemény
0 komment 3 ember kedveli
Diós-mézes kocka
0 komment 6 ember kedveli
Padlizsándip
0 komment 2 ember kedveli
Tésztasaláta
1 komment 1 ember kedveli
MARTINI otthon készítve
0 komment 12 ember kedveli
Brokkolival töltött jérce.
0 komment 7 ember kedveli
Tejszínes-currys lasagne
0 komment 1 ember kedveli
Fehérboros gyümölcsleves
0 komment 1 ember kedveli
Busa pörkölt
1 komment 2 ember kedveli
Csokoládés meggyes kocka
0 komment 9 ember kedveli
Zöldpaszulycsorba
1 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.