Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Vörösboros resztelt csirkemáj... recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 2 főre
» 50 dkg csirkemáj
» 10 dkg füstölt szalonna
» 2 fej vöröshagyma
» lila hagyma
» 1 db hegyes erős paprika
» 1 db lecsópaprika
» 1 db paradicsom
» őrölt erős pirospaprika
» bors
» majoranna
» ételízesítő
» petrezselyem
» olívaolaj
» 1 dl vörösbor az ételhez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Az olívaolajon egy mély serpenyőben megpirítom a kockára vágott szalonnát, hozzáadom az apróra vágott hagymát, fokhagymát és chilipaprikát, megdinsztelem, majd ráteszem a darabolt paprikákat és a paradicsomot, borssal, pirospaprikával, majorannával és kakukkfűvel ízesítem. Rövid dinsztelés után beleöntöm az alaposan megmosott, hártyáitól megszabadított, s darabolt májat, tovább párolom. Amikor már majdnem kész, ráöntöm a vörösbort, s ételízesítőt szórok rá.
Megjegyzés / tipp:

Tálaláskor a tányérra lilahagymás, sós krumplit teszek, mellépakolom a májat, petrezselyemmel díszítem. Uborkasalátával kínálom.
0 komment 20 ember kedveli szelidszeder
2012.01.24 09:03
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
mély serpenyőben, kockára vágott, apróra vágott, darabolt paprikákat, alaposan megmosott, tányérra lilahagymás, petrezselyemmel, Uborkasalátával, pirospaprikával, megszabadított, chilipaprikát, megdinsztelem, paradicsomot, mellépakolom, petrezselyem, pirospaprika, majorannával, lecsópaprika, ételízesítőt, serpenyőben, kakukkfűvel, vöröshagyma, olívaolajon, ételízesítő, lilahagymás, Tálaláskor, megpirítom, Vörösboros, fokhagymát, hártyáitól, paprikákat, paradicsom, csirkemáj, füstölt szalonna, vöröshagyma, lila hagyma, hegyes erős paprika, lecsópaprika, paradicsom, őrölt erős pirospaprika, bors, majoranna, ételízesítő, petrezselyem, olívaolaj, vörösbor ételhez,
Édes - savanyú csirkemell
0 komment 4 ember kedveli
Nutellás palacsinta
0 komment 1 ember kedveli
Zöldborsós Penne
0 komment 1 ember kedveli
Zöldséges halragu
0 komment 2 ember kedveli
Avokado leves (paleo)
1 komment 1 ember kedveli
Fehércsokis-étcsokis szelet
1 komment 2 ember kedveli
Csokoládé likőr
0 komment 10 ember kedveli
Diókrémes szelet
0 komment 4 ember kedveli
Joghurtos kifli reggelire
0 komment 4 ember kedveli
Mák mousse
0 komment 1 ember kedveli
Eredeti dobostorta
0 komment 22 ember kedveli
Mézeskalács karácsonyfa-ahogy én készítem-
3 komment 188 ember kedveli
Burgonyás cukkinis egytál !
0 komment 6 ember kedveli
Bögrés fánk
0 komment 28 ember kedveli
Brassói aprópecsenye
0 komment 5 ember kedveli
Füstölt sajtos lencseleves
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.