Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Madártej recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 l tej
» 4 db tojás
» 20 dkg porcukor
» 3 csomag vaníliacukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tojásokat kettéválasztjuk.

A fehérjét 10 dkg porcukorral kemény habbá verjük
.
A sárgájához hozzáadunk 10 dkg porcukrot, 3 csomag vaníliacukrot, és egy kevés tejjel felhígítva jól elkeverjük.

A többi tejet felforraljuk.

A kemény habot evőkanállal beleszaggatjuk.

A galuskát egy percig főzzük, majd megfordítjuk, s a másik oldaláról is egy percig tartjuk a fövésben lévő tejben.

A megfőtt galuskákat kiszedjük egy tálba.

Miután a galuskák kifőttek, a tojássárgás keveréket hozzáadjuk a tejhez, és krémmé főzzük.

Megvárjuk, míg egy kicsit kihűl, majd egy üvegtálba öntjük, s a tetejére rárakjuk a habgaluskákat.

Megjegyzés / tipp:

Ez a klasszikus formája, így finom a maga egyszerűségében.
0 komment 4 ember kedveli taszat
2018.01.26 22:45
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tojásokat kettéválasztjuk, sárgájához hozzáadunk, kevés tejjel, többi tejet, kemény habot, percig főzzük, másik oldaláról, percig tartjuk, fövésben lévő, megfőtt galuskákat, galuskák kifőttek, tojássárgás keveréket, kicsit kihűl, üvegtálba öntjük, tetejére rárakjuk, klasszikus formája, maga egyszerűségében, kettéválasztjuk, egyszerűségében, beleszaggatjuk, vaníliacukrot, habgaluskákat, megfordítjuk, felforraljuk, vaníliacukor, tojássárgás, porcukorral, evőkanállal, galuskákat, hozzáadjuk, hozzáadunk, elkeverjük, felhígítva, sárgájához, klasszikus, porcukrot, tojásokat, kiszedjük, oldaláról, Megvárjuk, keveréket, üvegtálba, galuskák, tojás, porcukor, csomag vaníliacukor,
Oldalas mézes-mustáros pácban
0 komment 11 ember kedveli
Karajba göngyölt velő rántva
0 komment 1 ember kedveli
Saslik
0 komment 3 ember kedveli
Intelligens krémes
0 komment 17 ember kedveli
Fagyi szelet
0 komment 9 ember kedveli
Tökös-mákos kalács
1 komment 3 ember kedveli
Paprikakrém
0 komment 2 ember kedveli
Ananászos Pulykamell
1 komment 5 ember kedveli
Sajtos - tojásos Krumpli
0 komment 11 ember kedveli
Vodka-tonic.
0 komment 1 ember kedveli
Fűszeres gombával töltött, göngyölt karaj!
0 komment 8 ember kedveli
Panna cotta, az olasz csodadesszert
0 komment 4 ember kedveli
Sonkás kocka.
0 komment 18 ember kedveli
Diókrémes szelet
0 komment 4 ember kedveli
Mesealmás
0 komment 3 ember kedveli
Kakaós csiga
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.