Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Bodzaszörp... recept Kedvelt receptek
Fogás: ital, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 20 db bodzavirág
» 1 kg cukor
» citromsavat
» aszkorbinsav
» szalicil
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az alábbi recept több év tapasztalata során finomodott. Az így készült bodzaszörp sokáig eláll, és kb. 1:10 arányban hígítandó fogyasztás előtt.

1 liter vízbe kb. 20virág kell.
Ráöntöttem 1 kg cukrot, kb. 10g citromsavat, meg 5g aszkorbin savat (C vitamin! - enélkül egy idő után zavarossá válik a szörp).
5 napig állt így ez a keverék, naponta egyszer megkevergettem a leülepedett cukrot.
Lemerítettem a virágokat, ezután már csak palackozás volt hátra. A szűrést a nagyon sűrű kis teás szűrővel csináltam.

Színültig töltöttem a műanyag ásványvizes palackokat, és a tetejükre szalicilt szórtam, majd összenyomtam úgy a palackot, hogy a szörp szintje majdnem kicsordult, így csavartam rá a kupakot.
Megjegyzés / tipp:

A nyári melegben a legjobb hűsítő ital...
1 komment 47 ember kedveli szelidszeder
2012.01.05 19:12
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
vzsuzsa64 2012.01.06. 09:23 (#1)
Bármit csinálok nem teszek bele szalicilt,anélkül is tökéletes a szörp vagy bármi más.
Címkék
alábbi recept, leülepedett cukrot, nagyon sűrű, műanyag ásványvizes, tetejükre szalicilt, szörp szintje, nyári melegben, legjobb hűsítő, megkevergettem, Lemerítettem, tapasztalata, összenyomtam, aszkorbinsav, leülepedett, citromsavat, ásványvizes, citromsavat, Ráöntöttem, palackozás, palackokat, fogyasztás, bodzaszörp, finomodott, Bodzaszörp, kicsordult, bodzavirág, Színültig, csináltam, aszkorbin, virágokat, csavartam, zavarossá, hígítandó, szalicilt, bodzavirág, cukor, aszkorbinsav, szalicil,
Pehelykönnyű túrós pite
0 komment 8 ember kedveli
Holland almatorta
0 komment 4 ember kedveli
Burgonyakrémleves joghurtosan
0 komment 2 ember kedveli
Sóskaleves buggyantott tojással
0 komment 1 ember kedveli
Tonhallal töltött uborka !
2 komment 4 ember kedveli
Linzer
0 komment 5 ember kedveli
Szedres pohárkrém
0 komment 1 ember kedveli
Epres indiáner
0 komment 10 ember kedveli
Mongol pilaf.
0 komment 1 ember kedveli
Kalácsban sült sonka
0 komment 4 ember kedveli
Gyümölcsös Szerelmi Bájital
0 komment 3 ember kedveli
Grill burger
0 komment 4 ember kedveli
Dominó szelet...
0 komment 6 ember kedveli
Velős pirítós
0 komment 2 ember kedveli
Calippo jégkrém házilag
0 komment 3 ember kedveli
Keleti csemege
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.