Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sajtos pogácsa recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 9 főre
» 1 kg liszt
» Egy marék
» 50 dkg margarin, vagy 40 dkg zsír
» 5 -6 dkg élesztő
» 4 dl tejfől
» 1 egész tojás, + 2 tojás sárgája
» 20 dkg reszelt sajt
» 1 tojás a kenéshez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az élesztőt tejben felfuttatni a szokott módon. Közben a lisztet a sóval, a zsírral összemorzsoljuk, majd a reszelt sajtot hozzá tesszük, összekeverjük. A tejfölt és a tojásokat én rúdmixerrel kikeverem, könnyebb dolgozni vele. Ha megkelt az élesztő, a tejfölt a tojásokkal és az élesztőt beletesszük a lisztbe. Jól összegyúrjuk, egyszer kinyújtjuk, és összehajtogatjuk. Egy órát pihentetjük, majd kisodorjuk. Tetejét bevagdossuk, szaggatjuk a tepsiben tojással a tetejét megkenjük.
Nekem légkeveréses a sütőm, 175 fokon, 15 percig sütöm. 2 tepsivel lesz belőle, kb 85 db.
Megjegyzés / tipp:

A tetejére nem teszek sajtot, mert nekem megég, és ha kihűl, megkeményedik Nagyon dícsérik, a páromnak mindig ezt sütöm. Jó étvágyat.
0 komment 12 ember kedveli vamosne
2012.03.15 14:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
élesztőt tejben, szokott módon, zsírral összemorzsoljuk, reszelt sajtot, élesztőt beletesszük, órát pihentetjük, tepsiben tojással, tetejét megkenjük, páromnak mindig, összehajtogatjuk, összemorzsoljuk, összekeverjük, megkeményedik, összegyúrjuk, légkeveréses, pihentetjük, beletesszük, rúdmixerrel, bevagdossuk, felfuttatni, kisodorjuk, tojásokkal, kinyújtjuk, szaggatjuk, kikeverem, megkenjük, tojásokat, élesztőt, étvágyat, dícsérik, könnyebb, kenéshez, páromnak, dolgozni, tetejére, liszt, marék, margarin vagy zsír, élesztő, tejfől, egész tojás tojás sárgája, reszelt sajt, tojás kenéshez,
Rebarbarás csiga streusel-lel
0 komment 1 ember kedveli
Birsalma sajt
0 komment 6 ember kedveli
Nektarinos rizshasáb
0 komment 12 ember kedveli
Boros tepertős pogácsa
0 komment 32 ember kedveli
Bakonyi csirkeragu
0 komment 6 ember kedveli
igazi Milka csoki házilag
4 komment 16 ember kedveli
Barnasörös marhapite
0 komment 4 ember kedveli
Fahéjas citromtorta
0 komment 5 ember kedveli
Pudingos keksz
0 komment 4 ember kedveli
Sajtos pogácsa
0 komment 6 ember kedveli
Gesztenyés álom
0 komment 5 ember kedveli
Kókuszos felhő
0 komment 1 ember kedveli
Rókagombás káposztalaves
0 komment 1 ember kedveli
Disznótoros leves
0 komment 1 ember kedveli
SÓS DIÓS KEKSZ
3 komment 7 ember kedveli
Bálint napi süti (sütés nélkül)
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.