Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sarkadi pecsenye! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 60 dkg sertéskaraj
» só
» 5 dkg vaj
» 25 dkg gomba
» 1 ek. liszt
» 3 dl tej
» 10 dkg házi kolbász
» 2 db ecetes uborka
» 10 dkg reszelt sajt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karajt 4 egyforma szeletre vágom fel, kissé besózom.
Egy serpenyőben felolvasztom a vajat a szeleteket elősütöm.
Ez kb: 3-5 perc.
A visszamaradt zsiradékon a szeletelt gombát megpirítom,közben kissé sózom , a liszttel megszórom és kicsit pirítom még.
Ezután felöntöm a tejjel és sűrűre főzöm pár perc alatt.
Most lehúzom a tűzről és hagyom kihűlni.
Ehhez a masszához keverem a felkarikázott kolbászt, csíkokra vágott uborkát és a reszelt sajt felét is.
Az elősütött húsra elosztom a masszát , a tetejét megszórom a maradék reszelt sajttal és a sütöben szép pirosra sütöm,kb. 10-15 perc alatt.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom lett , próbáld ki te is.Tetszés szerinti körettel lehet tálalni.
0 komment 21 ember kedveli ibolya58
2012.04.19 13:31
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
serpenyőben felolvasztom, visszamaradt zsiradékon, szeletelt gombát, liszttel megszórom, masszához keverem, felkarikázott kolbászt, reszelt sajt, elősütött húsra, tetejét megszórom, maradék reszelt, sütöben szép, felkarikázott, visszamaradt, felolvasztom, sertéskaraj, serpenyőben, zsiradékon, megpirítom, szeleteket, masszához, elősütött, megszórom, megszórom, szeletelt, felöntöm, egyforma, liszttel, kolbászt, elősütöm, szeletre, szerinti, elosztom, körettel, csíkokra, pecsenye, próbáld, Sarkadi, sertéskaraj, gomba, liszt, házi kolbász, ecetes uborka, reszelt sajt,
Kefires fánk
0 komment 7 ember kedveli
zöldbabpörkölt
0 komment 6 ember kedveli
Szilveszteri korhelyleves
0 komment 12 ember kedveli
Fahéjas-citromos mákosguba sütve
1 komment 6 ember kedveli
Lecsós pacal bográcsba
1 komment 9 ember kedveli
Sonkás sajtos csirkemell
0 komment 15 ember kedveli
Répatorta
0 komment 4 ember kedveli
Paradicsomos halas tészta
0 komment 2 ember kedveli
Kakaós panna cotta
0 komment 1 ember kedveli
Quiche Lorraine spenóttal és lazaccal.
0 komment 1 ember kedveli
Borzas pogácsa
0 komment 15 ember kedveli
Csirkemáj tejszínes gombamártással
3 komment 10 ember kedveli
Citromos-borsos rostélyos...
0 komment 1 ember kedveli
Rókagombás máglyarakás gyermekláncfűvel
0 komment 1 ember kedveli
Kukoricás-cukkinis lepény.
0 komment 5 ember kedveli
Rigó saláta...
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.