Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Húsgolyókkal rakott karfiol recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1 nagy fej karfiol
» 4,5 dl tejföl
» 1 pohár főtt rizs
» 40 dkg darálthús
» hagyma
» fokhagyma
» őrölt bors
» őrölt kömény
» majoranna
» só
» olaj
» 6-8 dkg reszelt sajt
» 1 tojás
» 8 szelet szalonna
» 2db zsemle
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A rizst is megfőzzük. A darált húst összekeverjük a hagyma, fokhagyma, só, fűszerek, áztatott kifacsart zsemle, tojás összetevőkkel, és kicsi fasírtgolyókat formálunk, forró olajban kisütjük.

Egy tepsibe belenyomkodjuk a karfiolt, elsimítjuk, meghintjük egy kis őrölt borssal, sóval, és erre kerül a leszűrt főtt rizs, amit szintén elsimítunk, lenyomkodunk. A kisült húsgolyókat erre rakjuk, majd meglocsoljuk a tejföl, tojás, reszelt sajt keverékével. A tetejét vékony szalonnaszeletekkel díszítjük, és 180 fokon 45 percig sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom!
0 komment 4 ember kedveli ivettbaba6
2012.05.13 22:51
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
karfiolt rózsáira, darált húst, tepsibe belenyomkodjuk, leszűrt főtt, kisült húsgolyókat, tetejét vékony, fasírtgolyókat, belenyomkodjuk, összekeverjük, összetevőkkel, meglocsoljuk, lenyomkodunk, Húsgolyókkal, keverékével, húsgolyókat, meghintjük, elsimítunk, elsimítjuk, majoranna, leszűrjük, megfőzzük, fokhagyma, megfőzzük, darálthús, formálunk, kifacsart, díszítjük, fokhagyma, rózsáira, áztatott, kisütjük, karfiolt, nagy karfiol, tejföl, pohár főtt rizs, darálthús, hagyma, fokhagyma, őrölt bors, őrölt kömény, majoranna, olaj, reszelt sajt, tojás, szelet szalonna, zsemle,
Sajtos fánkocskák...
0 komment 5 ember kedveli
Harcsapaprikás
0 komment 6 ember kedveli
Újévi lencsefőzelék...
0 komment 25 ember kedveli
Mézes diós
0 komment 6 ember kedveli
Mandulás fonat
0 komment 1 ember kedveli
Töltött káposzta puliszkával
1 komment 2 ember kedveli
Bolognai muffin
0 komment 1 ember kedveli
Sonkás csiga
0 komment 4 ember kedveli
Pehely túrós
0 komment 4 ember kedveli
Cukkinisaláta...
1 komment 7 ember kedveli
Pudingos-fahéjas almaleves
0 komment 4 ember kedveli
Túróval töltött zsömle.
1 komment 13 ember kedveli
Meggyes piskóta tejszínes meggykrémmel
0 komment 7 ember kedveli
Paradicsomos paprikás krumpli
0 komment 2 ember kedveli
Gombás csirkeragu-spagettivel-
0 komment 20 ember kedveli
Máj puffancs
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.