Receptbázis - Lábtörlő - 70 dkg liszt,3,5 dl langyos tej,2,5 dkg élesztő,2 csapott kávéskanál cukor,2 púpos kávéskanál só,5 dkg vaj,2 tojás+1 tojás a kenéshez,2 kávéskanál olaj,10-12 db virsli, - kenéshez2 kávéskanál,tepsi méretének,kinyújtott tésztát,olajjal kikent,szélső 2cm-ek,tésztacsíkok közé,virsliket betekerjük,, Az alapanyagokból a virsli és 1 tojás kivételével kelesztőtálban tésztát gyúrok, majd lefedve duplájára kelesztem. Ezután a tepsi méretének megfelelőre kinyújtom.(Én 32×36 cm-es-ben sütöttem.) A kinyújtott tésztát beleteszem az olajjal kikent tepsibe. Ezután hosszanti irányban a szélső 2cm-ek kihagyásával derelyevágóval elvagdosom a tésztát. Majd a tésztacsíkok közé félbevagdosott virsliket szövögetek. Tojással megkenem a tetejét és előmelegített sütőben kb. 180 fokon szép pirosra sütöm. Ha elkészül, ízlés szerinti ízesítéssel fogyasztható, például: fokhagyma, tejföl, ketchup, majonéz, mustár.

Az alapanyagokból a virsli és 1 tojás kivételével kelesztőtálban tésztát gyúrok, majd lefedve duplájára kelesztem. Ezután a tepsi méretének megfelelőre kinyújtom.(Én 32×36 cm-es-ben sütöttem.) A kinyújtott tésztát beleteszem az olajjal kikent tepsibe. Ezután hosszanti irányban a szélső 2cm-ek kihagyásával derelyevágóval elvagdosom a tésztát. Majd a tésztacsíkok közé félbevagdosott virsliket szövögetek. Tojással megkenem a tetejét és előmelegített sütőben kb. 180 fokon szép pirosra sütöm. Ha elkészül, ízlés szerinti ízesítéssel fogyasztható, például: fokhagyma, tejföl, ketchup, majonéz, mustár.

Megjegyzés / tipp:
Ha gazdagabban akarjuk készíteni, a virsliket betekerjük a sajttal és a baconnel, és úgy szőjük a tésztába. Amikor tojással megkenjük a tetejét, akkor reszelt sajttal is meghinthetjük. Tehát lehet variálni szabadon. Sütőpapíron is lehet sütni. Jó étvágyat!