Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pikáns tejfölös csirke csíkok recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 15 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 500 g csirkemell
» 1 fej vöröshagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 1-2 szál zöldhagyma/ póréhagyma
» 1 db húsos paprika (lehetőleg piros színű)
» 1 darabka hegyes erős paprika
» kb. 2 dl víz
» kis db füstölt húsos szalonna
» csípős paprikakrém
» só, bors
» 1 doboz tejföl 1 ek liszt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, apróra vágott fokhagymával jól bedörzsöljük, fél órát állni hagyjuk.
Kevés olajon a vöröshagymát üvegesre pirítjuk, majd ha kész, a csirke csíkokat és a szalonnát hozzáadjuk, hirtelen magasabb hőfokon lepirítjuk. Ha már a hús külseje fehér, lejjebb vesszük a hőmérsékletet, és kis vizet öntünk alá, közepes hőfokon párolódni hagyjuk.
Amíg a csirke puhul, a paprikákat és a póréhagymát felszeleteljük (erős paprikát ízlés szerint), majd a húshoz adjuk. Kicsi vizet adunk még hozzá, és puhára főzzük. A levébe 1 tk paprikakrémet is teszünk.
Mikor már a hozzávalók megpuhultak, ízlés szerint sózzuk, majd megszórjuk 1 ek liszttel. Gyorsan elkeverjük, majd a tejfölt is hozzáöntjük. Jól el kell keverni, hogy nem maradjon a liszttől csomós, majd egyet forralni rajta, és lehet is tálalni.
Főtt tésztával, rizzsel egyaránt nagyszerű.
Megjegyzés / tipp:

Az a jó, hogy ízlés szerint variálható.
0 komment 2 ember kedveli fordgtr
2013.01.15 22:07
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
csirkemellet vékony, vöröshagymát üvegesre, csirke csíkokat, szalonnát hozzáadjuk, csirke puhul, póréhagymát felszeleteljük, húshoz adjuk, hozzávalók megpuhultak, liszttől csomós, felszeleteljük, paprikakrémet, hőmérsékletet, bedörzsöljük, vöröshagymát, csirkemellet, fokhagymával, vöröshagyma, hozzáöntjük, paprikakrém, megpuhultak, póréhagymát, paprikákat, hozzáadjuk, csirkemell, megszórjuk, hozzávalók, lepirítjuk, variálható, elkeverjük, zöldhagyma, póréhagyma, nagyszerű, fokhagyma, lehetőleg, tésztával, csirkemell, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, szál zöldhagyma póréhagyma, darabka hegyes erős paprika, füstölt húsos szalonna, csípős paprikakrém, bors, doboz tejföl liszt,
Házi kenőmájas
0 komment 7 ember kedveli
Pikáns sonkás sertéscsíkok párolt rizzsel.
0 komment 1 ember kedveli
Vienetta
0 komment 8 ember kedveli
Virslis saláta
0 komment 1 ember kedveli
Kinder tortácska
0 komment 4 ember kedveli
Banános nyam-nyam
0 komment 6 ember kedveli
Boleró szelet
0 komment 2 ember kedveli
Gombával rakott sertésborda!
0 komment 10 ember kedveli
Habos almás-mákos tészta
0 komment 4 ember kedveli
Baconos csirke
0 komment 1 ember kedveli
Trüffeltorta...
0 komment 22 ember kedveli
Sajtos perec
0 komment 4 ember kedveli
Törökmézes mogyorós ostya
0 komment 2 ember kedveli
Rizlinges marhasült vincellérné módra
0 komment 1 ember kedveli
Töltött csirkevagdalt !
0 komment 3 ember kedveli
Rakott karfiol
0 komment 9 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.