Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rebarbarás karamellás szelet ! recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 12.5 dkg vaj
» 20 dkg cukor
» 2 db egész tojás
» vanília kivonat
» 20 dkg liszt
» 1 / 2 csomag sűtőpor
» 1 / 2 tk. szódabikarbóna
» só
» 115 ml tejföl
» 1 / 2 kg /rebarbara / tisztitva /
» Krém:
» 3 dl tej
» 1 csomag karamellás pudingpor
» 15 dkg vaj
» 20 dkg porcukor
» baracklekvár
» 2 tábla étcsoki
» 10 dkg vaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A vajat felolvasztom.
A tojást, lisztet, sót, cukrot, sütőport, szódabikarbónát s a tejfölt s az olvasztott , de langyos vajat alaposan. összekeverem. A rebarbarát kb: 1-1.5 cm- s darabokra vágom.
A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm , elrendezem a rebarbarát.a tetejére.
Az előmelegített sütőben 180 fokon kb: 40 percig sütöm.Majd kiveszem és hagyom kihűlni.

A krémhez a tej felét felforralom , közben a maradék tejben elkeverem a pudingport. A felforrt tejhez adom a pudingos tejet és sűrűre főzöm állandó kevergetés közben
Ezt is hagyom kihűlni.Most keverem hozzá a cukrot és a vajat.Addig keverem ,míg teljesen krémes nem lesz.

A kihűlt tésztát vékonyan megkenem a lekvárral és elkenem rajta a krémet.A teteje szép sima legyen.

A krém tetejére pedig csokimázat simítok.
A vajat felmelegítem,leveszem a tűzről és a darabokra tördelt csokit folyamatos kevergetés mellett felolvasztom benne.
Megjegyzés / tipp:

A kész sütit hűtőbe rakom hagyom egy kicsit dermedni.
Utána lehet szeletelni.

Jó étvágyat kívánok hozzá !
0 komment 6 ember kedveli ibolya58
2012.04.16 22:51
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vajat felolvasztom, tésztát sütőpapírral, előmelegített sütőben, maradék tejben, felforrt tejhez, pudingos tejet, kihűlt tésztát, teteje szép, krém tetejére, vajat felmelegítem, darabokra tördelt, kész sütit, kicsit dermedni, szódabikarbónát, szódabikarbóna, előmelegített, baracklekvár, összekeverem, felolvasztom, felolvasztom, sütőpapírral, felmelegítem, felforralom, Rebarbarás, csokimázat, folyamatos, karamellás, kevergetés, kevergetés, olvasztott, rebarbarát, rebarbarát, szeletelni, karamellás, elrendezem, pudingport, pudingpor, darabokra, tisztitva, cukor, egész tojás, vanília kivonat, liszt, csomag sűtőpor, szódabikarbóna, tejföl, rebarbara tisztitva, Krém, csomag karamellás pudingpor, porcukor, baracklekvár, tábla étcsoki,
Bajor sertésragu
0 komment 10 ember kedveli
Abbahagyhatatlan csirke
0 komment 19 ember kedveli
Gombás csirkeragu-spagettivel-
0 komment 20 ember kedveli
Aszalt szilvás-cseresznyés bejgli
0 komment 10 ember kedveli
Túrótorta tészta nélkül
1 komment 8 ember kedveli
Csokoládé torta
0 komment 1 ember kedveli
OLASZOS RÁNTOTT SZELET
0 komment 5 ember kedveli
Borjútekercs salátával !
0 komment 1 ember kedveli
Burgonyás gombaleves
0 komment 2 ember kedveli
Húsvéti vendégváró
0 komment 20 ember kedveli
Csirkecomb székely módra
1 komment 9 ember kedveli
Márvány muffin.
0 komment 6 ember kedveli
Kakaós csiga
0 komment 6 ember kedveli
Firenzei borjúkotlett.
0 komment 1 ember kedveli
Csokoládés molnárka
0 komment 6 ember kedveli
Patisszonpogácsa...
0 komment 11 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.