Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
magyaros rakottkrumpli (diétás étel) recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: nehéz
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg darált hús (marha és sertés vegyesen)sovány
» két nagy fej hagyma
» 1 db. egész fokhagyma
» 5 db főtt tojás
» 3-4 dl sok tejföl
» reszelt sajt ( vagy inkább helyette zsemlemorzsa)
» 2 mokkáskanál pirosparika
» ízlés szerint fűszerezve
» 2 kg főtt krumpli
» fél dl. olaj a tál kikenéshez, és a kolbászkrém készítéshez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A darált húsból kolbászkrémet készítünk. Hasonló az összetétel, mint a normális füstölt kolbász esetén, csak itt a fűszeres egyedi ízlés szerint való. ( Megpirítjuk olajon a hagymát, a fokhagymát és a darált húst, fűszerezzük és sózzuk. Nem adunk hozzá vizet. Kis lángon pároljuk)

megfőzzük a tojást keményre, és a krumplit külön hajában félkeményre, meghámozzuk.

Összeállítjuk a rakott krumplit egy tálban. alulra zsírozó, krumpli, kolbászkrém , tojás, krumpli, kolbászkrém, a tetejére tejföl és zsemlemorzsa, (esetleg sajt). Megsüssük a sütőben amíg illatozik.(Kb. 30 perc közepes lángon sütve.) A sütőben hagyjuk fogyaszthatóra hűlni. Frissen tálaljuk
Megjegyzés / tipp:

A kolbászkrém fűszerezése, ami nehézzé teszi a dolgot, mármint, hogy nem hentes által legyártott kolbászt használunk hozzá. Javasolt fűszerek: kakukkfű és gyömbér, szerecsendió és köménymag
1 komment 3 ember kedveli vegyeleszre
2014.05.01 21:54
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
dudas33 2014.05.12. 16:59 (#1)
diétás.....
Címkék
kolbászkrém készítéshez, darált húsból, normális füstölt, fűszeres egyedi, darált húst, tojást keményre, krumplit külön, rakott krumplit, tetejére tejföl, sütőben amíg, sütőben hagyjuk, kolbászkrém fűszerezése, fogyaszthatóra, Összeállítjuk, kolbászkrémet, rakottkrumpli, zsemlemorzsa, zsemlemorzsa, szerecsendió, készítéshez, mokkáskanál, pirosparika, kolbászkrém, Megpirítjuk, kolbászkrém, fűszerezése, kolbászkrém, kolbászkrém, meghámozzuk, félkeményre, fűszerezzük, kikenéshez, fokhagymát, összetétel, legyártott, használunk, fűszerezve, készítünk, nagy hagyma, egész fokhagyma, főtt tojás, tejföl, mokkáskanál pirosparika, ízlés szerint fűszerezve, főtt krumpli,
White russian koktél
0 komment 1 ember kedveli
Húsvéti kiscsirke sonka mellé
1 komment 6 ember kedveli
Kolbásszal töltött sertéskaraj
0 komment 6 ember kedveli
Mazsolás rizs
0 komment 4 ember kedveli
Banános süti
0 komment 3 ember kedveli
Éva szelet
0 komment 2 ember kedveli
Tócsni cukkinivel és fokhagymával
0 komment 6 ember kedveli
Bazsalikomos krumplipüré
0 komment 2 ember kedveli
Mojito kotél
0 komment 2 ember kedveli
GYÜMÖLCSÖS ŐZGERINC (sütés nélkül)
2 komment 13 ember kedveli
Málnás pohárkrém
0 komment 3 ember kedveli
Langalló
0 komment 28 ember kedveli
Joghurt torta
0 komment 4 ember kedveli
Lustaasszony sütije
0 komment 15 ember kedveli
Virslisaláta
0 komment 3 ember kedveli
Málnás brownie
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.