Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Savanykás krumplileves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 2 főre
» 50 dkg újburgonya
» 1 csokor újhagyma
» 1 csokor petrezselyem
» 1 teáskanál őrölt kömény
» 2 evőkanál vaj
» 2 evőkanál ételízesítő
» 1 húsleveskocka
» 1 szikkadt zsemle
» 2 dl tejföl
» 2 tojássárgája
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az újburgonya héját kefével ledörzsöljük, vagy késsel megkapargatjuk, megmossuk, és kockára vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk, és zöldjével együtt apróra vágjuk. A petrezselymet megmossuk, lerázzuk a vizet róla, és felaprítjuk.

A burgonyát annyi hideg vízbe amennyi ellepi, kevés sóval, az őrölt köménymaggal kb. 10 perc alatt félpuhára főzzük, majd leszűrjük. Nagyobb lábasban 1 evőkanál vajat felforrósítunk, üvegesre pirítjuk benne a hagymát, és hozzáadjuk a burgonyát. Felöntjük 1 liter vízzel, beleszórjuk az ételízesítőt és a húsleveskockát. Borsozzuk és felforraljuk. A szikkadt zsemlét kockára vágjuk, és 1 evőkanál vajban megpirítjuk. Ezután a levest összeturmixoljuk, megszórjuk a petrezselyemzölddel, és újra felforraljuk, majd levesszük a tűzről. A tejfölt simára keverjük a tojássárgákkal, és a leveshez adjuk, jól összekeverjük, de már nem forraljuk tovább.
Megjegyzés / tipp:

Pirított zsemlekockákkal tálaljuk.

0 komment 4 ember kedveli redrozsa
2012.06.30 11:11
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
újburgonya héját, hagymát megtisztítjuk, petrezselymet megmossuk, vizet róla, burgonyát annyi, őrölt köménymaggal, szikkadt zsemlét, levest összeturmixoljuk, tejfölt simára, leveshez adjuk, összeturmixoljuk, zsemlekockákkal, megkapargatjuk, tojássárgákkal, felforrósítunk, húsleveskockát, megtisztítjuk, húsleveskocka, összekeverjük, petrezselymet, felforraljuk, ledörzsöljük, petrezselyem, ételízesítőt, köménymaggal, felforraljuk, tojássárgája, krumplileves, felaprítjuk, beleszórjuk, megpirítjuk, ételízesítő, újburgonya, újburgonya, hozzáadjuk, megszórjuk, újburgonya, csokor újhagyma, csokor petrezselyem, teáskanál őrölt kömény, evőkanál, evőkanál ételízesítő, húsleveskocka, szikkadt zsemle, tejföl, tojássárgája,
Cukkini krémleves bazsalikommal
0 komment 1 ember kedveli
Kefires palacsinta
0 komment 3 ember kedveli
Sajtos Puffancs
0 komment 7 ember kedveli
Panna Mocca
0 komment 2 ember kedveli
Mézes csirkeszárnyak
0 komment 1 ember kedveli
Gesztenyés tekercs
0 komment 2 ember kedveli
Rusei sapkák
0 komment 7 ember kedveli
Kókuszos csokoládészelet sütés nélkül
0 komment 11 ember kedveli
Kocsonya hagyományos módon
3 komment 10 ember kedveli
pezsgő gyümölcs
0 komment 2 ember kedveli
Csípős csirkés óriáskagyló-szójás chilis mártással
0 komment 3 ember kedveli
Barackos kiflifelfújt
0 komment 1 ember kedveli
Krémes sajtszósz
0 komment 6 ember kedveli
Sport szelet sütés nélkül
1 komment 64 ember kedveli
Meggyes kukoricaprósza
0 komment 6 ember kedveli
Almás morzsás muffin !
1 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.