Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mediterrán tészta recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 gerezd fokhagyma
» 5 szem paradicsom
» 1 csipet
» 1 fej hagyma
» 1 csipet bors
» 1 db cukkini
» 1 db padlizsán
» 1 csomag tészta (Penne)
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A pennét sós vízben kifőzöm. A padlizsánt és a cukkinit meghámozom és kis kockákra vágom. A padlizsánkockákat megsózom, állni hagyom. Közben a hagymát felaprítom, a fokhagymát megtisztítom. Kevés olívaolajon megfuttatom a fokhagymát, rádobom a hagymát és üvegesre párolom. Ezalatt a padlizsánt egy kicsit kinyomkodom, hogy ne legyen kesernyés az íze. Majd a cukkinivel együtt a hagymára dobom, kicsit lepirítom. A feldarabolt paradicsomot ráteszem, sózom, borsozom. Ízlés szerint megszórom bazsalikommal, kakukkfűvel. Addig párolom, míg a paradicsom teljesen szétfő, és mártásjelleget kap. Ha kész, összekeverem a kifőtt pennével. Jól behűtöm, mert hidegen az igazi. Néha mozzarellát is adok hozzá!
Megjegyzés / tipp:

Nagyon fincsi tészta vacsora!
0 komment 7 ember kedveli francesca
2014.07.22 23:59
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukkinit meghámozom, padlizsánkockákat megsózom, hagymát felaprítom, fokhagymát megtisztítom, kicsit kinyomkodom, cukkinivel együtt, hagymára dobom, feldarabolt paradicsomot, paradicsom teljesen, kifőtt pennével, mártásjelleget, bazsalikommal, megtisztítom, paradicsomot, összekeverem, megfuttatom, olívaolajon, kinyomkodom, mozzarellát, feldarabolt, kakukkfűvel, meghámozom, fokhagymát, felaprítom, cukkinivel, paradicsom, padlizsánt, Mediterrán, fokhagymát, padlizsánt, paradicsom, padlizsán, fokhagyma, megszórom, kesernyés, lepirítom, gerezd fokhagyma, szem paradicsom, csipet, hagyma, csipet bors, cukkini, padlizsán, csomag tészta Penne,
Parajos túrókocka füstölt sonkával
0 komment 2 ember kedveli
Gyömbéres banándzsem
0 komment 3 ember kedveli
Vajas-sajtos rúd
0 komment 7 ember kedveli
Sacher-torta
0 komment 3 ember kedveli
Diós és mákos beigli!
1 komment 12 ember kedveli
Sonkatekercs
0 komment 10 ember kedveli
Tócsni,zöldséggel és sajttal...
6 komment 12 ember kedveli
Egészben sült karfiol
1 komment 14 ember kedveli
Majonézes tojássaláta
0 komment 8 ember kedveli
Fantasztikus túrós süti
1 komment 17 ember kedveli
Tejfölös káposztaleves
0 komment 6 ember kedveli
Gesztenyés krémes szelet!
1 komment 23 ember kedveli
Savanyú tüdőleves csicsókával
0 komment 2 ember kedveli
Lencsesaláta
0 komment 4 ember kedveli
Édes-savanyú krumpli.
0 komment 2 ember kedveli
Tepsis csirke burgonyával, csodás szósszal...
0 komment 19 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.