Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mediterrán tészta recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 gerezd fokhagyma
» 5 szem paradicsom
» 1 csipet
» 1 fej hagyma
» 1 csipet bors
» 1 db cukkini
» 1 db padlizsán
» 1 csomag tészta (Penne)
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A pennét sós vízben kifőzöm. A padlizsánt és a cukkinit meghámozom és kis kockákra vágom. A padlizsánkockákat megsózom, állni hagyom. Közben a hagymát felaprítom, a fokhagymát megtisztítom. Kevés olívaolajon megfuttatom a fokhagymát, rádobom a hagymát és üvegesre párolom. Ezalatt a padlizsánt egy kicsit kinyomkodom, hogy ne legyen kesernyés az íze. Majd a cukkinivel együtt a hagymára dobom, kicsit lepirítom. A feldarabolt paradicsomot ráteszem, sózom, borsozom. Ízlés szerint megszórom bazsalikommal, kakukkfűvel. Addig párolom, míg a paradicsom teljesen szétfő, és mártásjelleget kap. Ha kész, összekeverem a kifőtt pennével. Jól behűtöm, mert hidegen az igazi. Néha mozzarellát is adok hozzá!
Megjegyzés / tipp:

Nagyon fincsi tészta vacsora!
0 komment 7 ember kedveli francesca
2014.07.22 23:59
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukkinit meghámozom, padlizsánkockákat megsózom, hagymát felaprítom, fokhagymát megtisztítom, kicsit kinyomkodom, cukkinivel együtt, hagymára dobom, feldarabolt paradicsomot, paradicsom teljesen, kifőtt pennével, mártásjelleget, bazsalikommal, megtisztítom, paradicsomot, összekeverem, megfuttatom, olívaolajon, kinyomkodom, mozzarellát, feldarabolt, kakukkfűvel, meghámozom, fokhagymát, felaprítom, cukkinivel, paradicsom, padlizsánt, Mediterrán, fokhagymát, padlizsánt, paradicsom, padlizsán, fokhagyma, megszórom, kesernyés, lepirítom, gerezd fokhagyma, szem paradicsom, csipet, hagyma, csipet bors, cukkini, padlizsán, csomag tészta Penne,
Agglegény kedvence
0 komment 7 ember kedveli
Baconba tekert csirkemáj
0 komment 13 ember kedveli
Mokka torta
0 komment 4 ember kedveli
Rablóhús csirkemellből
0 komment 3 ember kedveli
Piaci Lángos
0 komment 13 ember kedveli
Cseresznyehabos csokitallérok
0 komment 2 ember kedveli
Angyalok csókja (kávékülönlegesség)
0 komment 3 ember kedveli
Görög gyümölcsleves
0 komment 2 ember kedveli
Diós-áfonyás bögrés süti
0 komment 14 ember kedveli
Ház franciakrémes
0 komment 17 ember kedveli
Meggyleves főzés nélkül pár perc alatt
0 komment 5 ember kedveli
Gyors meggyes piskóta
1 komment 6 ember kedveli
Erdei gyümölcsökkel töltött palacsinta
0 komment 1 ember kedveli
Bolognai padlizsán spagettivel !
0 komment 8 ember kedveli
Hintett túróslepény
0 komment 7 ember kedveli
Erdélyi céklaleves.
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.