Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Köménymagos leves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 db zsemle
» 1,5 dkg köménymag
» 5 dkg liszt
» 6 dkg zsír
» 1 dkg
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A lisztből és 5 dkg zsírból barnára pirított rántást készítünk, ezután hozzáadjuk a köménymagot és kissé tovább pirítjuk. Majd ezt másfél liter hideg vízzel felengedjük, sózzuk, simára keverjük és kb. 10-15 percig forraljuk. Az apróra kockázott zsemlét a megmaradt 1 dkg zsírban aranysárgára pirítjuk. A forró levest finom szitán átszűrjük, majd habverővel simára keverjük, forrón tálaljuk a pirított zsemlekockát külön tálban kínálva.
Megjegyzés / tipp:

Természetesen a zsír helyett, vajat is alkalmazhatunk.
1 komment 2 ember kedveli galambjani
2013.03.01 17:22
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
angyalka___ 2013.03.16. 17:08 (#1)
Egyik kedvenc levesem a köménymagos leves,hidegen- melegen , de én olajjal szoktam a rántást készíteni, mert úgy hidegen is fogyasztható, nem marad a fagyos zsír ( vaj ) a leves tetején , és szoktam egy kisebb vöröshagymát is belefőzni. Nagyon finom a pirított zsemle kockákkal is, de én grízgaluskákat szoktam bele főzni. Amit külön főzök meg, és utána teszem a leszűrt levesbe. Remélem nem veszed rossz néven, a hozzászólásomat
Címkék
apróra kockázott, forró levest, pirított zsemlekockát, zsír helyett, alkalmazhatunk, Természetesen, aranysárgára, zsemlekockát, Köménymagos, felengedjük, köménymagot, hozzáadjuk, habverővel, kockázott, forraljuk, megmaradt, átszűrjük, köménymag, készítünk, pirítjuk, pirított, tálaljuk, keverjük, pirítjuk, keverjük, lisztből, pirított, kínálva, helyett, zsemlét, zsemle, köménymag, liszt, zsír,
Mézes-narancsos csirke
0 komment 4 ember kedveli
Sonkás csiga
0 komment 4 ember kedveli
Húsvéti pulykamelltekercs
0 komment 6 ember kedveli
Kanalas muffin meggyel, habbal !
0 komment 8 ember kedveli
Meggyes piskóta tejszínes meggykrémmel
0 komment 7 ember kedveli
Zöldborsós csirkemell
0 komment 2 ember kedveli
Málnás kocka sütés nélkül
0 komment 15 ember kedveli
Ízletes borjúmáj
0 komment 2 ember kedveli
Céklaleves gerslis húsgombóccal.
0 komment 5 ember kedveli
Kétszínű csokoládé torta
0 komment 1 ember kedveli
Krumplis-vajas pogácsa
0 komment 7 ember kedveli
Színes kockák /sütő nélkül/
0 komment 1 ember kedveli
Tárcsán sült csirkecomb
0 komment 6 ember kedveli
Orosz Pierogi !
1 komment 6 ember kedveli
Pudingos gyümölcsleves
0 komment 16 ember kedveli
Boeuf saláta ahogy én csinálom
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.