Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Fácán leves-egyszerűen- recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 konyhakész fácán (kb. 80 dkg)
» 1-2 sárgarépa
» 1 fehérrépa
» 1 karalábé
» 1 krumpli
» darabka fejes káposzta (kel)
» 1 csokor zeller
» 2 húsleveskocka
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A fácánt feldaraboljuk, megmossuk, és (a szárnyas nagyságától függően) kb. 3 liter vízben feltesszük főni.

A víz tetején képződött habot leszedegetjük, belepakoljuk a levesbe zöldségeket, a leveskockákat, és sóval, borssal ízesítjük.

Miután felforrt a leves, takaréklángon főzzük tovább, amíg a hús meg nem puhul (ez kb. 2-2,5 óra)

Megjegyzés / tipp:

Tálalhatjuk cérnametéttel, a benne főtt zöldségekkel és az apró kockára vágott főtt hússal, adhatunk hozzá karikára vágott csípős paprikát.

1 komment 8 ember kedveli archangels-jophiel
2012.05.24 16:40
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
venci76 2012.05.25. 20:56 (#1)
Mi is szoktunk ilyen leves főzni, ha olyan alkalom adódik, igaz mi húsleveskockát nem teszünk bele, anélkül is nagyon finom aromájú a leves szerintem, igaz a húsleveskocka nem ront a minőségen, tény és való. Vigyázni kell, hogy sörét ne maradjon a húsban, nehogy a leves evése közben- ha húst is teszünk a tányérba-ráharapjunk, elég kellemetlen lehet. Finom levese van a fácánnak, én is ajánlom mindenkinek, örülök, hogy betetted ide a receptek közé archangels-jophiel.
Címkék
fácánt feldaraboljuk, szárnyas nagyságától, levesbe zöldségeket, benne főtt, apró kockára, húsleveskocka, leveskockákat, feldaraboljuk, leszedegetjük, cérnametéttel, takaréklángon, belepakoljuk, zöldségekkel, zöldségeket, nagyságától, Tálalhatjuk, feltesszük, egyszerűen, konyhakész, megmossuk, ízesítjük, képződött, sárgarépa, fehérrépa, szárnyas, paprikát, karikára, karalábé, adhatunk, káposzta, felforrt, konyhakész fácán, sárgarépa, fehérrépa, karalábé, krumpli, darabka fejes káposzta, csokor zeller, húsleveskocka, bors,
Tócsi
0 komment 8 ember kedveli
Kanalas habos-túros sütemény
1 komment 5 ember kedveli
Almás pite búzadarával
0 komment 1 ember kedveli
Krémes hájas tésztából
0 komment 2 ember kedveli
Fehérboros sajtkrémleves
0 komment 3 ember kedveli
Kalocsai oldalas !
0 komment 4 ember kedveli
Csirkeraguleves
0 komment 9 ember kedveli
Cukkinis-sonkás spagetti...
0 komment 7 ember kedveli
Turmixolj! - Gazpacho
0 komment 3 ember kedveli
Tárkonyos őzraguleves, vargányás betéttel.
0 komment 1 ember kedveli
Töltött sertéslapocka töltött-sült burgonyával
0 komment 8 ember kedveli
Sáfrányos-zöldborsós burgonyaleves
0 komment 1 ember kedveli
Hagymás tojássaláta
0 komment 9 ember kedveli
Sajtos-húsos tészta
0 komment 5 ember kedveli
Töltött karalábé...
3 komment 13 ember kedveli
Kossuth-rostélyos
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.