Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Töltött cukkinitekercs recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 40 dkg cukkini
» 2 fej vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» 2 piros húsu paprika
» 2 vastaghúsú zöldpaprika
» 2 evőkanál olaj
» 1 mokkáskanál szárított kakukkfű
» 1 mokkáskanál szárírott rozmaring
» 30 dkg szeletelt gépsonka
» 15 dkg koktélparadcsom
» 5 dkg reszelt parmezán sajt
» fogvájók a megtűzéshez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A cukkiniket megmossuk, levágjuk a végeit, szárazra töröljük, és hosszában vékonyan felszeleteljük. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A paprikákat megmossuk, kicsumázzuk, és kockára vágjuk.
1. Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a cukkiniszeleteket, adagonként mindkét oldalukról megsütjük, kivesszük, és hűlni hagyjuk.
2. A hagymát, a fokhagymát, a paprikát a visszamaradt olajban kevergetve kb. 4 percig sütjük. Megsózzuk, borsozzuk, megszórjuk a kakukkfűvel és rozmaringgal, jól összekeverjük, kihűtjük.
3. A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A cukkiniszeleteket hármasával, egymást kissé fedve, egymás mellé fektetjük. Ráteszünk egy szelet sonkát, megrakjuk a zöldségkockákkal, és óvatosan feltekerjük, összetűzzük fogvájóval, és szép sorban a tepsibe tesszük. A sütőben (vagy grillezőben) kb. 15 percig sütjük.
4. A paradicsomot megmossuk, felkarikázzuk. A megsült cukkinitekercseket megszórjuk parmezánnal, és a tetejére rakjuk a paradicsomot. Francia kenyérrel kínáljuk.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 5 ember kedveli erzsikepuskas
2014.02.05 09:00
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukkiniket megmossuk, fokhagymát megtisztítjuk, paprikákat megmossuk, visszamaradt olajban, cukkiniszeleteket hármasával, szelet sonkát, tepsibe tesszük, paradicsomot megmossuk, tetejére rakjuk, zöldségkockákkal, koktélparadcsom, felszeleteljük, felforrósítjuk, cukkinitekercs, előmelegítjük, összekeverjük, megtisztítjuk, felkarikázzuk, rozmaringgal, paradicsomot, visszamaradt, paradicsomot, grillezőben, feltekerjük, összetűzzük, mokkáskanál, parmezánnal, kakukkfűvel, vöröshagyma, Serpenyőben, zöldpaprika, megtűzéshez, kicsumázzuk, mokkáskanál, hármasával, cukkini, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, piros húsu paprika, vastaghúsú zöldpaprika, evőkanál olaj, szeletelt gépsonka, koktélparadcsom, reszelt parmezán sajt, fogvájók megtűzéshez,
Gombával töltött zsemle
0 komment 4 ember kedveli
Banános fagyi
0 komment 1 ember kedveli
Áfonyás-szedres muffin-az őszi- téli kedvenc sütink-
0 komment 7 ember kedveli
Lekváros kifli
0 komment 13 ember kedveli
Lecsós bab
1 komment 6 ember kedveli
Citromkrém
0 komment 4 ember kedveli
Parmezános baconos pogácsa
0 komment 7 ember kedveli
Mediterrán zöldségek sajtos bruschettával.
0 komment 3 ember kedveli
Fetás saláta
0 komment 1 ember kedveli
Bazsalikomos krumplipüré
0 komment 2 ember kedveli
Dübbencs
0 komment 5 ember kedveli
Citromos túrós szelet
0 komment 12 ember kedveli
Karfiolos-sonkás tészta ,sajtszószban...
0 komment 20 ember kedveli
csirkeragu leves
0 komment 3 ember kedveli
Mandulás grízes szelet
2 komment 6 ember kedveli
Sonkás, túrós sztrapacska
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.