Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Töltött cukkinitekercs recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 40 dkg cukkini
» 2 fej vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» 2 piros húsu paprika
» 2 vastaghúsú zöldpaprika
» 2 evőkanál olaj
» 1 mokkáskanál szárított kakukkfű
» 1 mokkáskanál szárírott rozmaring
» 30 dkg szeletelt gépsonka
» 15 dkg koktélparadcsom
» 5 dkg reszelt parmezán sajt
» fogvájók a megtűzéshez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A cukkiniket megmossuk, levágjuk a végeit, szárazra töröljük, és hosszában vékonyan felszeleteljük. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A paprikákat megmossuk, kicsumázzuk, és kockára vágjuk.
1. Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a cukkiniszeleteket, adagonként mindkét oldalukról megsütjük, kivesszük, és hűlni hagyjuk.
2. A hagymát, a fokhagymát, a paprikát a visszamaradt olajban kevergetve kb. 4 percig sütjük. Megsózzuk, borsozzuk, megszórjuk a kakukkfűvel és rozmaringgal, jól összekeverjük, kihűtjük.
3. A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A cukkiniszeleteket hármasával, egymást kissé fedve, egymás mellé fektetjük. Ráteszünk egy szelet sonkát, megrakjuk a zöldségkockákkal, és óvatosan feltekerjük, összetűzzük fogvájóval, és szép sorban a tepsibe tesszük. A sütőben (vagy grillezőben) kb. 15 percig sütjük.
4. A paradicsomot megmossuk, felkarikázzuk. A megsült cukkinitekercseket megszórjuk parmezánnal, és a tetejére rakjuk a paradicsomot. Francia kenyérrel kínáljuk.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 5 ember kedveli erzsikepuskas
2014.02.05 09:00
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukkiniket megmossuk, fokhagymát megtisztítjuk, paprikákat megmossuk, visszamaradt olajban, cukkiniszeleteket hármasával, szelet sonkát, tepsibe tesszük, paradicsomot megmossuk, tetejére rakjuk, zöldségkockákkal, koktélparadcsom, felszeleteljük, felforrósítjuk, cukkinitekercs, előmelegítjük, összekeverjük, megtisztítjuk, felkarikázzuk, rozmaringgal, paradicsomot, visszamaradt, paradicsomot, grillezőben, feltekerjük, összetűzzük, mokkáskanál, parmezánnal, kakukkfűvel, vöröshagyma, Serpenyőben, zöldpaprika, megtűzéshez, kicsumázzuk, mokkáskanál, hármasával, cukkini, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, piros húsu paprika, vastaghúsú zöldpaprika, evőkanál olaj, szeletelt gépsonka, koktélparadcsom, reszelt parmezán sajt, fogvájók megtűzéshez,
Cigánytokány babbal
0 komment 2 ember kedveli
Dominó szelet...
0 komment 6 ember kedveli
Sült csirkecomb almával
0 komment 1 ember kedveli
Pörkölt gazdagon !
0 komment 8 ember kedveli
Nyúlpaprikás
0 komment 12 ember kedveli
Pilóta keksz
0 komment 2 ember kedveli
Turós sütemény
0 komment 4 ember kedveli
Mustáros fűszeres pogácsa
0 komment 12 ember kedveli
Ízletes borjúmáj
0 komment 2 ember kedveli
Krémssajtos sütemény
0 komment 4 ember kedveli
Székelygulyás.
0 komment 12 ember kedveli
Diós meggyes tallér !
1 komment 12 ember kedveli
Meggyes-kakaós süti
0 komment 9 ember kedveli
Finomfőzelék
0 komment 2 ember kedveli
Fokhagymaszósz
0 komment 9 ember kedveli
Bolygó mami kuglófja
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.