Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tejszínes-mustáros csirkemáj recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 15 dkg vöröshagyma
» 10 dkg csemegeuborka
» 50 dkg csirkemáj
» 1/2 dl olaj
» 1 dl tejszín
» 3 evőkanál mustár
» 2 dl tejföl
» 1 késhegynyi bors
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1. A vöröshagymát megtisztítom és vékonyra felszeletelem. Az uborkát csíkokra vágom. A májról eltávolítom a szivet. 2. Olajban megpirítom a hagymát, hozzáadom a csirkemájat, és addig kevergetem erős láng felett, amíg az egész meg nem fehéredik. Ráteszem az uborkát, ráöntöm a tejszínt, a mustárt és a tejfölt. Megborsozom, és lefedve 10-15 percnyi párolás után tálalom.
Megjegyzés / tipp:

Csak a tányéron sózom, így nem keményedik meg a máj. Köretnek ajánlom a rizst, de sültkrumplival is kiváló. Szeretem, mert nagyon gyorsan elkészül. Jó étvágyat hozzá!
0 komment 13 ember kedveli jusztis
2012.10.21 12:52
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vöröshagymát megtisztítom, uborkát csíkokra, májról eltávolítom, tányéron sózom, sültkrumplival, felszeletelem, csemegeuborka, megtisztítom, vöröshagymát, csirkemájat, vöröshagyma, Megborsozom, eltávolítom, keményedik, késhegynyi, megpirítom, kevergetem, hozzáadom, csirkemáj, fehéredik, csirkemáj, Tejszínes, Köretnek, csíkokra, Ráteszem, tejszínt, tányéron, vékonyra, elkészül, étvágyat, vöröshagyma, csemegeuborka, csirkemáj, olaj, tejszín, evőkanál mustár, tejföl, késhegynyi bors,
Fehér csokis kosárkák
0 komment 1 ember kedveli
Penne szénégető módra
0 komment 1 ember kedveli
Gombás csirkemellragu
0 komment 5 ember kedveli
Debreceni sült oldalas
0 komment 4 ember kedveli
Gluténmentes kapros-túrós.
0 komment 4 ember kedveli
Epres pohárkrém
0 komment 2 ember kedveli
Cappuccino-muffin-
0 komment 4 ember kedveli
Sült csirke Janó módra
0 komment 7 ember kedveli
Csőben sült brokkoli...
0 komment 6 ember kedveli
Szarvas tallérok gombával
0 komment 2 ember kedveli
Zöldséges lasagne
0 komment 1 ember kedveli
Vegyes zöldségleves
0 komment 4 ember kedveli
Fűszeres húsgombóc, sült burgonyával
0 komment 9 ember kedveli
Szilveszteri korhelyleves
0 komment 12 ember kedveli
Túrós zserbó ...
2 komment 119 ember kedveli
Isler dióval
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.