Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tejszínes-mustáros csirkemáj recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 15 dkg vöröshagyma
» 10 dkg csemegeuborka
» 50 dkg csirkemáj
» 1/2 dl olaj
» 1 dl tejszín
» 3 evőkanál mustár
» 2 dl tejföl
» 1 késhegynyi bors
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1. A vöröshagymát megtisztítom és vékonyra felszeletelem. Az uborkát csíkokra vágom. A májról eltávolítom a szivet. 2. Olajban megpirítom a hagymát, hozzáadom a csirkemájat, és addig kevergetem erős láng felett, amíg az egész meg nem fehéredik. Ráteszem az uborkát, ráöntöm a tejszínt, a mustárt és a tejfölt. Megborsozom, és lefedve 10-15 percnyi párolás után tálalom.
Megjegyzés / tipp:

Csak a tányéron sózom, így nem keményedik meg a máj. Köretnek ajánlom a rizst, de sültkrumplival is kiváló. Szeretem, mert nagyon gyorsan elkészül. Jó étvágyat hozzá!
0 komment 13 ember kedveli jusztis
2012.10.21 12:52
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vöröshagymát megtisztítom, uborkát csíkokra, májról eltávolítom, tányéron sózom, sültkrumplival, felszeletelem, csemegeuborka, megtisztítom, vöröshagymát, csirkemájat, vöröshagyma, Megborsozom, eltávolítom, keményedik, késhegynyi, megpirítom, kevergetem, hozzáadom, csirkemáj, fehéredik, csirkemáj, Tejszínes, Köretnek, csíkokra, Ráteszem, tejszínt, tányéron, vékonyra, elkészül, étvágyat, vöröshagyma, csemegeuborka, csirkemáj, olaj, tejszín, evőkanál mustár, tejföl, késhegynyi bors,
Lisztmentes almatorta
0 komment 3 ember kedveli
Mogyorótorta (liszt nélkül)
0 komment 5 ember kedveli
Túrógombóc...
0 komment 16 ember kedveli
Töltött padlizsán
0 komment 1 ember kedveli
Mákos guba másként
0 komment 8 ember kedveli
Fehérboros csirkesült
0 komment 1 ember kedveli
Rebarbarás karamellás szelet !
0 komment 6 ember kedveli
Uborkás-joghurtos krémleves-
0 komment 4 ember kedveli
Epres tiramisu kehely
0 komment 7 ember kedveli
Franciasaláta
0 komment 4 ember kedveli
Mogyorós tallérok !
1 komment 6 ember kedveli
Túrós-barackos pite
0 komment 2 ember kedveli
Fűszeres narancs
0 komment 1 ember kedveli
Nyár végi gyümölcsleves citrommal
1 komment 3 ember kedveli
Húsos cannelloni
0 komment 2 ember kedveli
Barnasörös marhapite
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.