Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Szederleves tejfölösen recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 3 főre
» 1 rúd vanília
» 1 tk fahéj
» 50 dkg szeder
» 1 pohár tejföl
» 1 l víz
» 5 ek liszt
» 6 ek cukor
» 7 szem szegfűszeg
» 1 citrom
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A szegfűszegből, az egész fahéjból és a citrom vékonyan lehámozott héjából redukciót főzök. (Kb. egy dl vízben az anyagokat felteszem főni és felére beforralom, majd leszűröm.) A citrom levét kicsavarom. A gyümölcsöt átválogatom, folyó víz alatt megmosom, majd fél liter vízben a redukcióval és a cukorral, húsz percig főzöm. Amíg a gyümölcs fő, a tejfölt a liszttel, csomómentesre elkeverem. A húsz perc elteltével, a tejfölhöz fokozatosan hozzáadok a még meleg levesből, elkeverem és az egészet a leveshez adom. Együtt átforralom és kihűtöm. Ha szükséges, ízlés szerint cukrot, vagy citromlevet adok hozzá. Amikor a leves kész szitán áttöröm.
Megjegyzés / tipp:

Tálaláskor tejszínhabbal díszítem.
0 komment 1 ember kedveli anitakezi
2014.06.11 14:31
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
egész fahéjból, citrom vékonyan, anyagokat felteszem, citrom levét, gyümölcsöt átválogatom, húsz perc, tejfölhöz fokozatosan, leveshez adom, leves kész, tejszínhabbal, szegfűszegből, csomómentesre, citromlevet, fokozatosan, átválogatom, redukcióval, Szederleves, elteltével, lehámozott, szegfűszeg, kicsavarom, átforralom, beforralom, tejfölösen, gyümölcsöt, Tálaláskor, elkeverem, hozzáadok, elkeverem, redukciót, felteszem, anyagokat, szükséges, tejfölhöz, liszttel, vanília, fahéj, szeder, pohár tejföl, liszt, cukor, szem szegfűszeg, citrom,
Bögrés mákos sütemény
0 komment 6 ember kedveli
Magyaros májragu
0 komment 11 ember kedveli
Bercike
0 komment 4 ember kedveli
Túrótorta málnaszörppel
0 komment 2 ember kedveli
Kókuszos túrógolyó
0 komment 3 ember kedveli
Isteni narancstorta
0 komment 15 ember kedveli
Ír kávé
0 komment 2 ember kedveli
Farsangi túrófánk, rumos baracköntettel
0 komment 8 ember kedveli
Meggyes-mákos kavart pite
1 komment 2 ember kedveli
Snidlinges sajtleves...
0 komment 4 ember kedveli
Pávaszem süti
0 komment 3 ember kedveli
Túrógombóc
0 komment 5 ember kedveli
Alfalusi paszulyleves
0 komment 2 ember kedveli
Farizeus-kávékülönlegesség
0 komment 1 ember kedveli
Töltött-rántott gomba
0 komment 5 ember kedveli
Mandulás narancsos linzer
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.