Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Szederleves tejfölösen recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 3 főre
» 1 rúd vanília
» 1 tk fahéj
» 50 dkg szeder
» 1 pohár tejföl
» 1 l víz
» 5 ek liszt
» 6 ek cukor
» 7 szem szegfűszeg
» 1 citrom
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A szegfűszegből, az egész fahéjból és a citrom vékonyan lehámozott héjából redukciót főzök. (Kb. egy dl vízben az anyagokat felteszem főni és felére beforralom, majd leszűröm.) A citrom levét kicsavarom. A gyümölcsöt átválogatom, folyó víz alatt megmosom, majd fél liter vízben a redukcióval és a cukorral, húsz percig főzöm. Amíg a gyümölcs fő, a tejfölt a liszttel, csomómentesre elkeverem. A húsz perc elteltével, a tejfölhöz fokozatosan hozzáadok a még meleg levesből, elkeverem és az egészet a leveshez adom. Együtt átforralom és kihűtöm. Ha szükséges, ízlés szerint cukrot, vagy citromlevet adok hozzá. Amikor a leves kész szitán áttöröm.
Megjegyzés / tipp:

Tálaláskor tejszínhabbal díszítem.
0 komment 1 ember kedveli anitakezi
2014.06.11 14:31
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
egész fahéjból, citrom vékonyan, anyagokat felteszem, citrom levét, gyümölcsöt átválogatom, húsz perc, tejfölhöz fokozatosan, leveshez adom, leves kész, tejszínhabbal, szegfűszegből, csomómentesre, citromlevet, fokozatosan, átválogatom, redukcióval, Szederleves, elteltével, lehámozott, szegfűszeg, kicsavarom, átforralom, beforralom, tejfölösen, gyümölcsöt, Tálaláskor, elkeverem, hozzáadok, elkeverem, redukciót, felteszem, anyagokat, szükséges, tejfölhöz, liszttel, vanília, fahéj, szeder, pohár tejföl, liszt, cukor, szem szegfűszeg, citrom,
Parasztreggeli kicsit másként
1 komment 10 ember kedveli
Kaszinótojás
0 komment 7 ember kedveli
Habart bableves
1 komment 3 ember kedveli
Márvány muffin.
0 komment 6 ember kedveli
Tejfölös hús (pulykamellfiléből)
0 komment 7 ember kedveli
Túró Rudi torta
0 komment 22 ember kedveli
Különleges palacsintatorta
0 komment 3 ember kedveli
Barackos csiberagu
0 komment 3 ember kedveli
Mézes zserbó...
2 komment 100 ember kedveli
Csirkemellfilé túrós bundában
0 komment 1 ember kedveli
Zserbó golyó
0 komment 4 ember kedveli
Gyümölcskenyér barackízzel
0 komment 3 ember kedveli
Hercli
0 komment 6 ember kedveli
Kalapos csók
0 komment 10 ember kedveli
Mákosguba rakottasan
0 komment 8 ember kedveli
Túrós szórt süti
0 komment 17 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.