Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Füstölt sonkás pite. recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 25 dkg liszt
» 12,5 dkg vaj vagy margarin
» 5 evőkanál hideg víz
» só
» bors
» 50 dkg főtt, füstölt sonka
» 1 fej hagyma
» olaj
» 3 tojás
» 2 teáskanál mustár
» 10 dkg reszelhető sajt
» 1 csokor petrezselyem
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Robotgéppel morzsásra keverem a lisztet és a vajat. Sóval és borssal ízesítem, majd beleöntöm a vizet, és tésztává gyúrom. A hűtőbe teszem pihenni. Ezalatt az olajon, kis lángon üvegesre párolom az apróra vágott hagymát, hozzáadom az apró kockákra vágott sonkát, nagyobbra veszem a lángot, és picit megpirítom a húst. Hozzáadom az apróra vágott petrezselymet. A tojásokat villával kissé felverem, belekeverem a mustárt és a reszelt sajtot, majd az egészet a petrezselymes sonkához keverem. A tésztát egy kisebb és egy nagyobb részre osztom, a nagyobbal kibélelek egy kerámia pite-formát, úgy, hogy pereme is legyen. Beleöntöm a tölteléket, majd a kisebbik részt is kinyújtom, és befedem vele a pitét és mehet a 200°C-os sütőbe úgy negyven percre.
Megjegyzés / tipp:

A széleket kicsit összetapicskolom, nehogy kinyíljon. Villával megszurkálom a tetejét, hogy a gőz távozni tudjon.
0 komment 6 ember kedveli haaapci
2012.09.22 15:33
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hűtőbe teszem, apróra vágott, apró kockákra, tojásokat villával, reszelt sajtot, petrezselymes sonkához, nagyobb részre, nagyobbal kibélelek, kerámia pite-formát, kisebbik részt, 200°C-os sütőbe, széleket kicsit, összetapicskolom, petrezselymet, petrezselymes, megszurkálom, petrezselyem, Robotgéppel, belekeverem, tölteléket, reszelhető, megpirítom, Beleöntöm, teáskanál, morzsásra, beleöntöm, Hozzáadom, hozzáadom, tojásokat, nagyobbra, kibélelek, nagyobbal, kinyújtom, kinyíljon, tésztává, margarin, kisebbik, evőkanál, liszt, vagy margarin, evőkanál hideg, bors, főtt füstölt sonka, hagyma, olaj, tojás, teáskanál mustár, reszelhető sajt, csokor petrezselyem,
Szezámmagos csirke,mint a kínai konyhán
0 komment 84 ember kedveli
Diókrémes szelet
0 komment 4 ember kedveli
Márvány szelet
0 komment 18 ember kedveli
Póréhagyma leves
0 komment 3 ember kedveli
Jászsági legényavató
0 komment 14 ember kedveli
LENCSELEVES
1 komment 7 ember kedveli
Finn karácsonyi mézes
1 komment 22 ember kedveli
Őszi muffin
0 komment 2 ember kedveli
Jaffa szelet
2 komment 23 ember kedveli
Rakott krumpli
0 komment 4 ember kedveli
Mézes süti
0 komment 3 ember kedveli
Cukkini stefánia recept
0 komment 20 ember kedveli
Juhtúrós-mángoldos galuska.
0 komment 2 ember kedveli
Tojáspörkölt krumpligombóccal...
1 komment 21 ember kedveli
Gombás zsemle /vacsora/
0 komment 7 ember kedveli
Magyaros májragu
0 komment 11 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.