Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
HARCSÁS SAVANYÚ KÁPOSZTA recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 5 dkg füstölt szalonna
» 1 fej vöröshagyma
» 3 gerezd fokhagyma
» só
» bors
» 1,5 tk őrölt pirospaprika
» 60 dkg savanyú káposzta
» 1 db babérlevél, 1 csokor kapor
» 60 dkg harcsafilé
» 3 dl tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A felkockázott szalonnát üvegesre sütjük, a pörcöt eltávolítjuk, majd megpirítjuk a finomra vágott hagymát és fokhagymát a visszamaradt zsiradékon. Levesszük a tűzről, meghintjük pirospaprikával, majd hozzáadunk néhány ek hideg vizet, elkeverjük és felforraljuk.

2.
A káposztát alaposan megmossuk és lecsepegtetjük és hozzáadjuk a hagymás alaphoz. Babérlevéllel és néhány szál kaporral ízesítjük. Felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi, majd az egészet puhára főzzük. Végül sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.

3.
A káposzta felét tűzálló tálba tesszük. A megtisztított halat sózzuk és borsozzuk, majd elrendezzük a káposztán, és a megmaradt káposztát ráhalmozzuk. 160 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Tejföllel és a megmaradt, finomra vágott kaporral tálaljuk.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom.
0 komment 3 ember kedveli taszat
2017.12.27 23:31
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
felkockázott szalonnát, pörcöt eltávolítjuk, finomra vágott, visszamaradt zsiradékon, káposztát alaposan, hagymás alaphoz, egészet puhára, káposzta felét, megtisztított halat, megmaradt káposztát, pirospaprikával, lecsepegtetjük, Babérlevéllel, előmelegített, megtisztított, felkockázott, eltávolítjuk, visszamaradt, pirospaprika, felforraljuk, vöröshagyma, elrendezzük, ráhalmozzuk, megpirítjuk, hozzáadjuk, hozzáadunk, fokhagymát, elkeverjük, babérlevél, harcsafilé, zsiradékon, meghintjük, káposztán, megmaradt, Felöntjük, borsozzuk, füstölt szalonna, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, bors, őrölt pirospaprika, savanyú káposzta, babérlevél csokor kapor, harcsafilé, tejföl,
Márvány szelet
0 komment 18 ember kedveli
Sonkás tojáslepény!
0 komment 12 ember kedveli
Zöldborsós muffin
0 komment 1 ember kedveli
Mézes tojás flip
0 komment 1 ember kedveli
Rakott tészta
0 komment 2 ember kedveli
Kakaós szelet
0 komment 19 ember kedveli
Kivi szelet
0 komment 6 ember kedveli
Agyas leves háromszékiesen
0 komment 3 ember kedveli
Brokkolis tészta sonkával
0 komment 1 ember kedveli
Túrótorta kajszibarackkal
0 komment 13 ember kedveli
Puncsos keksz szelet
0 komment 41 ember kedveli
Túrókrémes torta
3 komment 31 ember kedveli
Húsvéti főtt sonka
0 komment 1 ember kedveli
Padlizsánkrém piritósra !
0 komment 9 ember kedveli
Mscarpones kifli
0 komment 2 ember kedveli
Mennyei mogyorókrémes kuglóf
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.