Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
HARCSÁS SAVANYÚ KÁPOSZTA recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 5 dkg füstölt szalonna
» 1 fej vöröshagyma
» 3 gerezd fokhagyma
» só
» bors
» 1,5 tk őrölt pirospaprika
» 60 dkg savanyú káposzta
» 1 db babérlevél, 1 csokor kapor
» 60 dkg harcsafilé
» 3 dl tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A felkockázott szalonnát üvegesre sütjük, a pörcöt eltávolítjuk, majd megpirítjuk a finomra vágott hagymát és fokhagymát a visszamaradt zsiradékon. Levesszük a tűzről, meghintjük pirospaprikával, majd hozzáadunk néhány ek hideg vizet, elkeverjük és felforraljuk.

2.
A káposztát alaposan megmossuk és lecsepegtetjük és hozzáadjuk a hagymás alaphoz. Babérlevéllel és néhány szál kaporral ízesítjük. Felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi, majd az egészet puhára főzzük. Végül sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.

3.
A káposzta felét tűzálló tálba tesszük. A megtisztított halat sózzuk és borsozzuk, majd elrendezzük a káposztán, és a megmaradt káposztát ráhalmozzuk. 160 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Tejföllel és a megmaradt, finomra vágott kaporral tálaljuk.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom.
0 komment 0 ember kedveli taszat
2017.12.27 23:31
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
felkockázott szalonnát, pörcöt eltávolítjuk, finomra vágott, visszamaradt zsiradékon, káposztát alaposan, hagymás alaphoz, egészet puhára, káposzta felét, megtisztított halat, megmaradt káposztát, pirospaprikával, lecsepegtetjük, Babérlevéllel, előmelegített, megtisztított, felkockázott, eltávolítjuk, visszamaradt, pirospaprika, felforraljuk, vöröshagyma, elrendezzük, ráhalmozzuk, megpirítjuk, hozzáadjuk, hozzáadunk, fokhagymát, elkeverjük, babérlevél, harcsafilé, zsiradékon, meghintjük, káposztán, megmaradt, Felöntjük, borsozzuk, füstölt szalonna, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, bors, őrölt pirospaprika, savanyú káposzta, babérlevél csokor kapor, harcsafilé, tejföl,
Kígyórétes
4 komment 30 ember kedveli
Pillangó torta
0 komment 1 ember kedveli
Csirkemellfilé túrós bundában
0 komment 1 ember kedveli
Fokhagymás tócsni
1 komment 25 ember kedveli
Thai csirkeleves
0 komment 5 ember kedveli
Rántott hagyma
1 komment 13 ember kedveli
Rántott cukkíni sajttal
0 komment 6 ember kedveli
Homár-spagettivel-
0 komment 1 ember kedveli
Sajtpuffancs
0 komment 7 ember kedveli
Mézes tekercs !
0 komment 16 ember kedveli
Baconos sajtos csavart rúd!
0 komment 6 ember kedveli
Trappista sajt
0 komment 10 ember kedveli
Almás túrótorta
0 komment 10 ember kedveli
Illatos túrós tortaformában
2 komment 3 ember kedveli
Kéttúrós sajtos pogácsa
0 komment 3 ember kedveli
Jénaiban sült csirkeszárny
0 komment 13 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.