Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sörkifli recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: szilveszter, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 50 dkg. liszt
» 3 dl. tej
» 5 dkg. élesztő
» 2 tojás
» 2-3 evőkanál tejföl
» 1 evőkanál cukor
» 1 csapott evőkanál
» 1,5 dl. olaj
» 10 dkg reszelt sajt
» 5 dkg. olvasztott vaj
» Szezámmag vagy köménymag a megszóráshoz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:



A lisztet egy tálba szitáljuk. A tejet és a tejfölt elkeverjük, együtt meglangyosítjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk.

A liszthez hozzáadjuk a tejes keveréket, a tojást, a sót és az olajat, jól bedagasztjuk. Rugalmas, könnyű tésztát kapunk. Ha ragad, akkor még egy kis lisztet adunk hozzá. fél órán át kelesztjük.

Átgyúrjuk, majd 4 cipóra osztjuk, ezeket kb. 0,5 cm vastag kerek lappá nyújtjuk, majd 8 cikkre vágjuk (lehet többre is, ha kisebb kifliket szeretnénk). Megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk reszelt sajttal, majd a szélesebb vége felől feltekerjük.

Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, 10-15 percet kelesztjük még. Megkenjük a felvert tojással, és ízlés szerint megszórjuk szezámmaggal, vagy köménymaggal, vagy lenmaggal.
200 fokon aranybarnára sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Melegen, hidegen egyaránt fogyasztható.
0 komment 23 ember kedveli fboka
2012.02.05 21:37
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tálba szitáljuk, tejfölt elkeverjük, liszthez hozzáadjuk, tejes keveréket, szélesebb vége, felvert tojással, meglangyosítjuk, belemorzsoljuk, Felfuttatjuk, Sütőpapírral, bedagasztjuk, fogyasztható, aranybarnára, köménymaggal, megszóráshoz, szezámmaggal, feltekerjük, kelesztjük, hozzáadjuk, olvasztott, szeretnénk, hozzáadjuk, megszórjuk, olvasztott, elkeverjük, kelesztjük, megszórjuk, szélesebb, szitáljuk, Megkenjük, keveréket, lenmaggal, liszt, élesztő, tojás, evőkanál tejföl, evőkanál cukor, csapott evőkanál, olaj, reszelt sajt, olvasztott,
Malackaraj tökmagos burgonyával-szilvás gombamártással...
0 komment 7 ember kedveli
Csülök sonka
1 komment 16 ember kedveli
Fűszeres rizses táska !
0 komment 10 ember kedveli
Ribizlis kocka...
0 komment 7 ember kedveli
Kebapcse !
0 komment 8 ember kedveli
Vörösboros pirított sertésmáj
0 komment 11 ember kedveli
"Szentjános " pite !
0 komment 24 ember kedveli
Dióval töltött csirkecomb-csicsóka pudinggal-
0 komment 6 ember kedveli
Őszibarack bundában sütve
1 komment 11 ember kedveli
Gesztenyés zellerkrémleves...
0 komment 1 ember kedveli
Almás kenyérfelfújt
0 komment 2 ember kedveli
Kápia paprikás sajtkrém.
0 komment 1 ember kedveli
Étcsokoládés sütemény
0 komment 3 ember kedveli
Kakukkfüves " harmónika " burgonya!
0 komment 24 ember kedveli
Túrós csodalepényem !
2 komment 20 ember kedveli
Kinder Bueno torta.
0 komment 19 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.