Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sörkifli recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: szilveszter, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 50 dkg. liszt
» 3 dl. tej
» 5 dkg. élesztő
» 2 tojás
» 2-3 evőkanál tejföl
» 1 evőkanál cukor
» 1 csapott evőkanál
» 1,5 dl. olaj
» 10 dkg reszelt sajt
» 5 dkg. olvasztott vaj
» Szezámmag vagy köménymag a megszóráshoz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:



A lisztet egy tálba szitáljuk. A tejet és a tejfölt elkeverjük, együtt meglangyosítjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk.

A liszthez hozzáadjuk a tejes keveréket, a tojást, a sót és az olajat, jól bedagasztjuk. Rugalmas, könnyű tésztát kapunk. Ha ragad, akkor még egy kis lisztet adunk hozzá. fél órán át kelesztjük.

Átgyúrjuk, majd 4 cipóra osztjuk, ezeket kb. 0,5 cm vastag kerek lappá nyújtjuk, majd 8 cikkre vágjuk (lehet többre is, ha kisebb kifliket szeretnénk). Megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk reszelt sajttal, majd a szélesebb vége felől feltekerjük.

Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, 10-15 percet kelesztjük még. Megkenjük a felvert tojással, és ízlés szerint megszórjuk szezámmaggal, vagy köménymaggal, vagy lenmaggal.
200 fokon aranybarnára sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Melegen, hidegen egyaránt fogyasztható.
0 komment 23 ember kedveli fboka
2012.02.05 21:37
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tálba szitáljuk, tejfölt elkeverjük, liszthez hozzáadjuk, tejes keveréket, szélesebb vége, felvert tojással, meglangyosítjuk, belemorzsoljuk, Felfuttatjuk, Sütőpapírral, bedagasztjuk, fogyasztható, aranybarnára, köménymaggal, megszóráshoz, szezámmaggal, feltekerjük, kelesztjük, hozzáadjuk, olvasztott, szeretnénk, hozzáadjuk, megszórjuk, olvasztott, elkeverjük, kelesztjük, megszórjuk, szélesebb, szitáljuk, Megkenjük, keveréket, lenmaggal, liszt, élesztő, tojás, evőkanál tejföl, evőkanál cukor, csapott evőkanál, olaj, reszelt sajt, olvasztott,
Burgonyás cukkinis egytál !
0 komment 6 ember kedveli
Fokhagymás-sajtos cukkini golyók
0 komment 12 ember kedveli
Vaníliás karika
0 komment 5 ember kedveli
Turótorta
0 komment 1 ember kedveli
Capuccino szelet
0 komment 11 ember kedveli
Paradicsomos-zöldséges tészta
0 komment 1 ember kedveli
Jénaiban sült brokkoli...
0 komment 16 ember kedveli
Pulykapörkölt köménymaggal
0 komment 2 ember kedveli
Dominó szelet...
0 komment 6 ember kedveli
Babos káposztaleves
0 komment 5 ember kedveli
Húsgombócok sajtmártással
0 komment 4 ember kedveli
Takeaway saláta
0 komment 2 ember kedveli
Epertorta
0 komment 1 ember kedveli
Bakonyi sertésszelet
0 komment 18 ember kedveli
Töltött kókuszkocka
0 komment 17 ember kedveli
vasvári cigány pecsenye!
1 komment 23 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.