Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Ízletes fánk ! recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: farsang, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 5-6 csésze liszt
» 1 pohár meleg víz
» 1 pohár tej
» 1 ek. élesztő
» 1 ek. cukor
» csipet
» kevés vaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Egy tálba öntöm a meleg vizet , feloldom benne a cukrot és az élesztőt.
Ez kb: 5 perc alatt megvan.
Adok hozzá egy csipet sót, vajat , majd hozzá adom a tejet is, majd ezután a lisztet , de azt fokozatosan , nem kell egyszerre az egészet beletenni, mindig csak keveset.
Az a lényeg, hogy a tésztának lágynak kell lennie, inkább egy kicsit ragadós legyen, az a jó.
A tésztát alaposan megdagasztom , s utána letakarom konyharuhával és 2 órán keresztül kelesztem.
A tésztát deszkára rakom és kinyújtom kb: 1 / 2 - 1 cm vastagra.
Egy éles késsel négyzeteket vágok ki belőle,forró olajban rakom és mindkét oldalát szép pirosra megsütöm .
Nemcsak négyzetes hanem kerek vagy téglalap is lehet.
Ha megsült kiveszem papírtörlőre
Megjegyzés / tipp:

Ez egy könnyű kelt tészta, a kelesztésen kívül gyorsan megvan.
A sütésnél jó ha lisztezett kézzel csináljuk, nem ragad a kézhez a tészta.
Ebből az adagból jó sok fánk lesz, de hamar elfogy.
Melegen sokkal finomabb, előtte porcukorral meg kell szórni.

Jó étvágyat kívánok hozzá.

1 csésze liszt az kb: 11-14 dkg
0 komment 14 ember kedveli ibolya58
2012.10.24 22:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tálba öntöm, meleg vizet, egészet beletenni, tésztának lágynak, kicsit ragadós, tésztát alaposan, tésztát deszkára, éles késsel, könnyű kelt, kelesztésen kívül, konyharuhával, papírtörlőre, megdagasztom, kelesztésen, porcukorral, négyzeteket, fokozatosan, lisztezett, csináljuk, kelesztem, letakarom, egyszerre, tésztának, négyzetes, beletenni, kinyújtom, keresztül, finomabb, sütésnél, élesztőt, alaposan, kiveszem, feloldom, megsütöm, téglalap, étvágyat, csésze liszt, pohár meleg, pohár, élesztő, cukor, csipet, kevés,
Mártika szelet
1 komment 3 ember kedveli
Francia krémes
0 komment 2 ember kedveli
Mákos almás pite !
0 komment 4 ember kedveli
Diós lekváros sütemény !
0 komment 11 ember kedveli
Csokis-diós kocka
0 komment 1 ember kedveli
Túrópogácsa
0 komment 9 ember kedveli
Téli zöldségleves daragaluskával
0 komment 1 ember kedveli
Citromos szelet
0 komment 1 ember kedveli
Lencsepüré
0 komment 6 ember kedveli
Márton szelet
0 komment 2 ember kedveli
Narancsleves habgaluskával-ahogy én készítem-
0 komment 14 ember kedveli
Zöldséges burgonyagombóc leves
0 komment 6 ember kedveli
Csokis rakott babapiskóta
0 komment 3 ember kedveli
Szalonnás-sajtos csirkemáj
0 komment 26 ember kedveli
Babsaláta
1 komment 2 ember kedveli
Rakott zöldbab
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.