Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sült ricottalepénykék csípős paradicsomsalátával recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 400 g ricotta
» 1 egész tojás
» 3-4 ek liszt
» 1 maréknyi reszelt parmezán sajt
» 2 maréknyi rukkola
» só3-4 ek olívaolaj
» paradicsomsalátához
» 1 maréknyi rukkola
» 4 érett paradicsom
» 1 kisebb piros chili paprika
» só
» extra szűz olívaolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


1.Egy tálban kikeverjük a ricottát a tojással, liszttel, hozzáadjuk az egészen finomra aprított rukkolát, a parmezánt, és sóval ízesítjük. (Borsot nem tettem bele, mivel a rukkola magában is meglehetősen borsos-csípős ízű.) Lefóliázzuk és egy kis időre hűtőbe tesszük.
2.Közben elkészítjük a paradicsomsalátát: a megtiszított paradicsomokat félbevágjuk, csumájukat kivágjuk, magjukat eltávolítjuk. A paradicsomhúst apróra kockázzuk. Tálba tesszük, hozzáadjuk a kimagozott, kierezett finomra vágott chilipaprikát és a felaprított rukkolát. Sózzuk és olívaolajjal meglocsoljuk.
3.Egy serpenyőt felforrósítunk és kevés olívaolajon (több részletben) kisütjük a ricottalepényeket: kb. 2 evőkanálnyi masszakupacokat halmozunk a serpenyőbe, ügyelve arra, hogy a lepények ne érjenek össze sütés közben. Pár percig sütjük egyik oldalukat, majd óvatosan, egy lapát segítségével megfordítjuk és a másik felüket is aranyszínűre sütjük.
Megjegyzés / tipp:

4.Előmelegített tányérokra téve, paradicsomsalátát téve a tetejükre, azonnal tálaljuk.
0 komment 0 ember kedveli dorcih
2012.03.31 17:46
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tálban kikeverjük, egészen finomra, rukkola magában, megtiszított paradicsomokat, felaprított rukkolát, serpenyőt felforrósítunk, lapát segítségével, másik felüket, ricottalepénykék, masszakupacokat, paradicsomhúst, paradicsomokat, felforrósítunk, chilipaprikát, Előmelegített, eltávolítjuk, megfordítjuk, megtiszított, aranyszínűre, segítségével, meglehetősen, olívaolajjal, meglocsoljuk, Lefóliázzuk, elkészítjük, olívaolajon, felaprított, evőkanálnyi, félbevágjuk, csumájukat, paradicsom, hozzáadjuk, hozzáadjuk, részletben, ricotta, egész tojás, liszt, maréknyi rukkola, só3-4 olívaolaj, paradicsomsalátához, maréknyi rukkola, érett paradicsom, kisebb piros chili paprika, extra szűz olívaolaj,
Krumplifasírt
0 komment 24 ember kedveli
Pdlizsánkrém
1 komment 6 ember kedveli
Túrógombóc édes tejföllel
0 komment 8 ember kedveli
Baconos-besameles nokedli
0 komment 4 ember kedveli
Tarka-barka sütik
0 komment 10 ember kedveli
Csíkos sütemény.
0 komment 8 ember kedveli
Illatos omlós csirke
2 komment 18 ember kedveli
Csirkemáj puliszkával
0 komment 4 ember kedveli
Bajor sertésragu
0 komment 9 ember kedveli
Csirkecomb répával, hagymával !
0 komment 4 ember kedveli
Csirkemell tésztában sülve
0 komment 17 ember kedveli
Zöldséges újkrumpli kapormártással és salátával
0 komment 1 ember kedveli
Tepsis krumpli savanyú káposztával
0 komment 4 ember kedveli
Gluténmentes kapros-túrós.
0 komment 4 ember kedveli
Tócsni,zöldséggel és sajttal...
6 komment 12 ember kedveli
Csirkemell őzgerincformában sütve
24 komment 475 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.