Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Svéd uborkasaláta hagymakarikákkal recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 2 kg uborka szeletelve, héjastól
» 1/2 kg vöröshagyma legyalulva
» 25 dkg cukor
» 2 dl 10%-os ecet
» 1 kávéskanál nátriumbenzonát
» Fél kávéskanál borkén
» 5 dkg
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hozzávaló zöldségeket megtisztítjuk, uborka gyalun legyaluljuk szép vékonyra, a hagymát is.

Az öntethez valókat összekeverjük olvadásig, majd a felszelt zöldségre öntjük. 2 órát állni hagyjuk, és ezután kifőzött dunsztos üvegekbe rakjuk. Az üvegeket jól tömjük meg, levegő ne maradjon benne.
A fennmaradó levet, ha szükséges, elosztjuk az üvegeken. Ezután celofánnal lekötjük, vagy az üveg csavaros tetejével lezárjuk légmentesen az üveget. Az üvegeket a helyére tesszük, az éléskamrába, vagy lehet máris fogyasztani.
Megjegyzés / tipp:

Ügyeljünk, hogy az uborka friss legyen, jó közepes nagyságú, és nézzük meg nehogy a keserű darabokat is belegyaluljuk.
Más recepteket is olvastam, ahhoz volt írva víz is, 4 kg uborkához 6 dl.. Nekem elég volt a saját leve és a hozzávaló cukor, ecet, és só.
Ha kevés a lé, egy 2-3 dl vizet is adhatunk hozzá.

0 komment 5 ember kedveli szaffy47
2016.08.14 16:36
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hozzávaló zöldségeket, öntethez valókat, felszelt zöldségre, fennmaradó levet, üveg csavaros, uborka friss, keserű darabokat, saját leve, hozzávaló cukor, hagymakarikákkal, nátriumbenzonát, összekeverjük, belegyaluljuk, megtisztítjuk, uborkasaláta, éléskamrába, zöldségeket, legyaluljuk, légmentesen, fogyasztani, vöröshagyma, legyalulva, kávéskanál, szeletelve, recepteket, celofánnal, kávéskanál, fennmaradó, hozzávaló, szükséges, elosztjuk, tetejével, uborkához, hozzávaló, Ügyeljünk, uborka szeletelve héjastól, vöröshagyma legyalulva, cukor, 10%-os ecet, kávéskanál nátriumbenzonát, kávéskanál borkén,
Baconos-tökmagos sütőtökkrémleves
0 komment 1 ember kedveli
Hűtős lángos
0 komment 14 ember kedveli
Magyaróvári szelet sertéshússal laskagombával
1 komment 2 ember kedveli
Spárgaleves
0 komment 1 ember kedveli
Sütőben rántott karfiol
1 komment 4 ember kedveli
Barbecue csirkeszárny
0 komment 4 ember kedveli
Vanília torta
0 komment 5 ember kedveli
Cappuccino szelet
0 komment 3 ember kedveli
Ízes krumplifőzelék
0 komment 3 ember kedveli
Csirkés-zöldséges töltött cukkini
0 komment 3 ember kedveli
Mézes zserbó
0 komment 6 ember kedveli
májjal töltött csirkecomb
0 komment 11 ember kedveli
Pácolt csirkemell sajttal
0 komment 17 ember kedveli
Smarties torta
0 komment 1 ember kedveli
Görög gyümölcsleves
0 komment 2 ember kedveli
Töltött tojással-vegyes zöldséggel töltött tarja
0 komment 24 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.