Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Svéd uborkasaláta hagymakarikákkal recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 2 kg uborka szeletelve, héjastól
» 1/2 kg vöröshagyma legyalulva
» 25 dkg cukor
» 2 dl 10%-os ecet
» 1 kávéskanál nátriumbenzonát
» Fél kávéskanál borkén
» 5 dkg
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hozzávaló zöldségeket megtisztítjuk, uborka gyalun legyaluljuk szép vékonyra, a hagymát is.

Az öntethez valókat összekeverjük olvadásig, majd a felszelt zöldségre öntjük. 2 órát állni hagyjuk, és ezután kifőzött dunsztos üvegekbe rakjuk. Az üvegeket jól tömjük meg, levegő ne maradjon benne.
A fennmaradó levet, ha szükséges, elosztjuk az üvegeken. Ezután celofánnal lekötjük, vagy az üveg csavaros tetejével lezárjuk légmentesen az üveget. Az üvegeket a helyére tesszük, az éléskamrába, vagy lehet máris fogyasztani.
Megjegyzés / tipp:

Ügyeljünk, hogy az uborka friss legyen, jó közepes nagyságú, és nézzük meg nehogy a keserű darabokat is belegyaluljuk.
Más recepteket is olvastam, ahhoz volt írva víz is, 4 kg uborkához 6 dl.. Nekem elég volt a saját leve és a hozzávaló cukor, ecet, és só.
Ha kevés a lé, egy 2-3 dl vizet is adhatunk hozzá.

0 komment 5 ember kedveli szaffy47
2016.08.14 16:36
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hozzávaló zöldségeket, öntethez valókat, felszelt zöldségre, fennmaradó levet, üveg csavaros, uborka friss, keserű darabokat, saját leve, hozzávaló cukor, hagymakarikákkal, nátriumbenzonát, összekeverjük, belegyaluljuk, megtisztítjuk, uborkasaláta, éléskamrába, zöldségeket, legyaluljuk, légmentesen, fogyasztani, vöröshagyma, legyalulva, kávéskanál, szeletelve, recepteket, celofánnal, kávéskanál, fennmaradó, hozzávaló, szükséges, elosztjuk, tetejével, uborkához, hozzávaló, Ügyeljünk, uborka szeletelve héjastól, vöröshagyma legyalulva, cukor, 10%-os ecet, kávéskanál nátriumbenzonát, kávéskanál borkén,
Eredeti dobostorta
0 komment 22 ember kedveli
Édesköményes paradicsomleves .
0 komment 1 ember kedveli
Töltött patisszon...
0 komment 4 ember kedveli
Meggyes clafoutis
0 komment 3 ember kedveli
Rozmaringos oldalas
0 komment 2 ember kedveli
Székelykáposzta
0 komment 5 ember kedveli
Marhahúsleves gombával és rizzsel!
1 komment 3 ember kedveli
Banán kenyér
0 komment 5 ember kedveli
Hurkával töltött burgonya!
0 komment 3 ember kedveli
Gyros pizza
0 komment 3 ember kedveli
Büfés Túrós
0 komment 6 ember kedveli
Gombás-tejszínes csirke
1 komment 1 ember kedveli
Kókuszkrémes kockák
0 komment 6 ember kedveli
Húsvéti főtt sonka
0 komment 1 ember kedveli
Barackos gyümölcskocsonya
0 komment 8 ember kedveli
Pizza
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.