Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Korhelyleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: szilveszter, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 30 dkg savanyú káposzta
» 20 dkg füstölt kolbász
» 10 dkg húsos füstölt szalonna
» 2 dl tejföl,
» 1 babérlevél
» 1 evőkanál piros fűszerpaprika
» 1 evőkanál Vegeta
» 1 evőkanál lisz
» 1 fej vöröshagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 1/2 citrom leve és héja, késhegynyi törött fekete bors
» 20 dkg szárított gomba
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, és zsírját kiolvasztjuk.
Rátesszük a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát, majd üvegesre pirítjuk.
A tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát, ezután 1
evőkanál vizet ráöntve, hozzáadjuk az apróra vágott és lecsöpögtetett savanyú káposztát. Majd a szárított gombát.
Néhány percnyi pirítás után felöntjük szűk
2 liternyi vízzel. Beleszórjuk a Vegetát, a borsot, a zúzott
fokhagymát, hozzáadjuk a babérlevelet, a citrom apróra vágott héját, és befedve felforraljuk.
20 percig főzzük. Közben a kolbász bőrét lehúzzuk, és felkarikázzuk.
A főzés félidejében beletesszük a levesbe.
Végül belekeverjük a fél dl vízzel és liszttel simára kevert tejfölt,
majd jól kiforraljuk. Csak akkor ízesítjük a citromlével, ha nem elég savanyú.
Csipet cukrot is belekeverünk, és forrón tálaljuk. (Tehetünk
bele egy cseresznyepaprikát is.)
Megjegyzés / tipp:

Főzhetünk bele nokedlit is.
0 komment 8 ember kedveli zsoka08
2011.12.20 16:25
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
füstölt szalonnát, tűzről lehúzva, apróra vágott, szárított gombát, citrom apróra, kolbász bőrét, főzés félidejében, lecsöpögtetett, fűszerpaprika, felkarikázzuk, pirospaprikát, megtisztított, felforraljuk, belekeverjük, babérlevelet, vöröshagymát, Korhelyleves, kiolvasztjuk, belekeverjük, belekeverünk, Beleszórjuk, beletesszük, vöröshagyma, kiforraljuk, félidejében, citromlével, késhegynyi, babérlevél, fokhagymát, hozzáadjuk, hozzáadjuk, felöntjük, káposztát, savanyú káposzta, füstölt kolbász, húsos füstölt szalonna, tejföl, babérlevél, evőkanál piros fűszerpaprika, evőkanál Vegeta, evőkanál lisz, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, szárított gomba,
Káposzta saláta tejfölösen
0 komment 7 ember kedveli
Kínai csirkemell
0 komment 5 ember kedveli
Isler
0 komment 10 ember kedveli
Almapuffancs
0 komment 10 ember kedveli
zsemle (paleo)
0 komment 5 ember kedveli
Rebarbarás almás pite
0 komment 8 ember kedveli
Kosárka a Nagymamámtól
0 komment 2 ember kedveli
Füstölt tarjával töltött palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Narancsos madártej
0 komment 1 ember kedveli
Citromos túrotorta
0 komment 4 ember kedveli
Almás amerikai palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Gyümölcsös -babapiskótás túrótorta
0 komment 2 ember kedveli
Ízletes fánk !
0 komment 14 ember kedveli
A királynő tyúkhúslevese
0 komment 2 ember kedveli
Sajtos-tejfölös lángos...
0 komment 34 ember kedveli
Rakott padlizsán rizzsel
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.