Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Disznótoros leves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 15 dkg sertésmáj
» 15 dkg sertéstüdő
» 15 dkg szív
» 25 dkg csont
» 1 fej vöröshagyma, só és egy fél babérlevél
» 20 dkg leveszöldség
» 10 dkg kelkáposzta
» A rántáshoz 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 0,5 citrom leve
» még a rántáshoz szükséges 1dl tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A csontot a megtisztított tüdővel meg a szívvel két liter vízben feltesszük főni, és sóval meg babérlevéllel ízesítjük. Ha félig megpuhult, beletesszük a vékony metéltre vágott zöldséget meg a kelkáposztát, és teljesen puhára főzzük. Végül belerakjuk a májat is, és még tíz percig forraljuk. Tálalás előtt a tüdőt meg a szívet kivesszük, laskára vágjuk, majd a levesbe visszatesszük. Az egészet világos rántással besűrítjük és citromlével savanyítva, tejföllel gazdagítva adjuk asztalra.
Jó étvágyat!
Megjegyzés / tipp:

Megbízható hentestől biztosan friss belsőségből készítsük.
0 komment 1 ember kedveli galambjani
2013.03.01 06:20
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
rántáshoz szükséges, megtisztított tüdővel, vékony metéltre, szívet kivesszük, levesbe visszatesszük, egészet világos, megtisztított, babérlevéllel, visszatesszük, leveszöldség, kelkáposztát, belsőségből, kelkáposzta, citromlével, vöröshagyma, Disznótoros, beletesszük, besűrítjük, sertéstüdő, belerakjuk, savanyítva, babérlevél, feltesszük, gazdagítva, Megbízható, szükséges, ízesítjük, megpuhult, forraljuk, rántással, hentestől, készítsük, sertésmáj, sertéstüdő, szív, csont, vöröshagyma babérlevél, leveszöldség, kelkáposzta, rántáshoz szükséges tejföl,
Nutellás maffin
0 komment 8 ember kedveli
Mákos sütemény
0 komment 5 ember kedveli
Bóbitás piskóta szelet
0 komment 13 ember kedveli
Thai csípős tésztasaláta
0 komment 6 ember kedveli
Eredeti dobostorta
0 komment 22 ember kedveli
Francia mákos krémes szelet
0 komment 11 ember kedveli
Mandula lisztes, kukoricapelyhes rántott csirkemell
0 komment 5 ember kedveli
Kisfiam kedvenc piskótája
0 komment 2 ember kedveli
Banán kenyér
0 komment 5 ember kedveli
Rakott kelbimbó
0 komment 1 ember kedveli
Bundás alma
0 komment 4 ember kedveli
Kéttúrós sajtos pogácsa
0 komment 3 ember kedveli
Chilis koktélrákos tészta
0 komment 2 ember kedveli
Paradicsomos-mozzarellás pulykamell.
0 komment 14 ember kedveli
Babgulyás
2 komment 8 ember kedveli
Betyáros csirkepaprikás bográcsban
1 komment 9 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.