Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Disznótoros leves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 15 dkg sertésmáj
» 15 dkg sertéstüdő
» 15 dkg szív
» 25 dkg csont
» 1 fej vöröshagyma, só és egy fél babérlevél
» 20 dkg leveszöldség
» 10 dkg kelkáposzta
» A rántáshoz 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 0,5 citrom leve
» még a rántáshoz szükséges 1dl tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A csontot a megtisztított tüdővel meg a szívvel két liter vízben feltesszük főni, és sóval meg babérlevéllel ízesítjük. Ha félig megpuhult, beletesszük a vékony metéltre vágott zöldséget meg a kelkáposztát, és teljesen puhára főzzük. Végül belerakjuk a májat is, és még tíz percig forraljuk. Tálalás előtt a tüdőt meg a szívet kivesszük, laskára vágjuk, majd a levesbe visszatesszük. Az egészet világos rántással besűrítjük és citromlével savanyítva, tejföllel gazdagítva adjuk asztalra.
Jó étvágyat!
Megjegyzés / tipp:

Megbízható hentestől biztosan friss belsőségből készítsük.
0 komment 1 ember kedveli galambjani
2013.03.01 06:20
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
rántáshoz szükséges, megtisztított tüdővel, vékony metéltre, szívet kivesszük, levesbe visszatesszük, egészet világos, megtisztított, babérlevéllel, visszatesszük, leveszöldség, kelkáposztát, belsőségből, kelkáposzta, citromlével, vöröshagyma, Disznótoros, beletesszük, besűrítjük, sertéstüdő, belerakjuk, savanyítva, babérlevél, feltesszük, gazdagítva, Megbízható, szükséges, ízesítjük, megpuhult, forraljuk, rántással, hentestől, készítsük, sertésmáj, sertéstüdő, szív, csont, vöröshagyma babérlevél, leveszöldség, kelkáposzta, rántáshoz szükséges tejföl,
Mákos palacsintatorta
0 komment 3 ember kedveli
Tejfölös burgonyaleves
1 komment 3 ember kedveli
Hideg vörösboros eper leves tejszínhabbal, mentával
0 komment 4 ember kedveli
Burgonya főzelék
0 komment 2 ember kedveli
Lebbencsleves,kicsit másképp.
0 komment 4 ember kedveli
Sajtos rúd
1 komment 23 ember kedveli
Somlói galuska (egyszerűbben)
0 komment 1 ember kedveli
Fonott csirkemell paradicsomsalátával
0 komment 1 ember kedveli
Brokkolis pulykamell
0 komment 1 ember kedveli
Karaj gazdagon
0 komment 14 ember kedveli
Tojáskrém szendvicsre
0 komment 7 ember kedveli
Lekváros kifli
0 komment 13 ember kedveli
Néger kocka
0 komment 5 ember kedveli
Juhtúrós rakott burgonya
0 komment 5 ember kedveli
Tócsni,zöldséggel és sajttal...
6 komment 12 ember kedveli
Tabáni saláta
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.