Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Disznótoros leves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 15 dkg sertésmáj
» 15 dkg sertéstüdő
» 15 dkg szív
» 25 dkg csont
» 1 fej vöröshagyma, só és egy fél babérlevél
» 20 dkg leveszöldség
» 10 dkg kelkáposzta
» A rántáshoz 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 0,5 citrom leve
» még a rántáshoz szükséges 1dl tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A csontot a megtisztított tüdővel meg a szívvel két liter vízben feltesszük főni, és sóval meg babérlevéllel ízesítjük. Ha félig megpuhult, beletesszük a vékony metéltre vágott zöldséget meg a kelkáposztát, és teljesen puhára főzzük. Végül belerakjuk a májat is, és még tíz percig forraljuk. Tálalás előtt a tüdőt meg a szívet kivesszük, laskára vágjuk, majd a levesbe visszatesszük. Az egészet világos rántással besűrítjük és citromlével savanyítva, tejföllel gazdagítva adjuk asztalra.
Jó étvágyat!
Megjegyzés / tipp:

Megbízható hentestől biztosan friss belsőségből készítsük.
0 komment 1 ember kedveli galambjani
2013.03.01 06:20
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
rántáshoz szükséges, megtisztított tüdővel, vékony metéltre, szívet kivesszük, levesbe visszatesszük, egészet világos, megtisztított, babérlevéllel, visszatesszük, leveszöldség, kelkáposztát, belsőségből, kelkáposzta, citromlével, vöröshagyma, Disznótoros, beletesszük, besűrítjük, sertéstüdő, belerakjuk, savanyítva, babérlevél, feltesszük, gazdagítva, Megbízható, szükséges, ízesítjük, megpuhult, forraljuk, rántással, hentestől, készítsük, sertésmáj, sertéstüdő, szív, csont, vöröshagyma babérlevél, leveszöldség, kelkáposzta, rántáshoz szükséges tejföl,
Almás kalács
0 komment 1 ember kedveli
Sajtos kifli
0 komment 1 ember kedveli
Mákosguba rakottasan
0 komment 8 ember kedveli
Jugoszláv krémes
0 komment 9 ember kedveli
Húsos cannelloni
0 komment 2 ember kedveli
Fasírtgolyó
0 komment 2 ember kedveli
Mandulás-barackos kókuszgolyó
0 komment 4 ember kedveli
Karibi kávé
0 komment 1 ember kedveli
Mazsolás keksz
0 komment 1 ember kedveli
Baconos-besameles nokedli
0 komment 4 ember kedveli
Csicseriborsó fasírt
0 komment 4 ember kedveli
Tócsi
0 komment 11 ember kedveli
Tabáni saláta
0 komment 5 ember kedveli
Duplán epres muffin !
0 komment 2 ember kedveli
Epres-mentás mini torta.
0 komment 2 ember kedveli
Görög gyümölcsleves gyümölcsdarabokkal
1 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.