Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Disznótoros leves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 15 dkg sertésmáj
» 15 dkg sertéstüdő
» 15 dkg szív
» 25 dkg csont
» 1 fej vöröshagyma, só és egy fél babérlevél
» 20 dkg leveszöldség
» 10 dkg kelkáposzta
» A rántáshoz 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 0,5 citrom leve
» még a rántáshoz szükséges 1dl tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A csontot a megtisztított tüdővel meg a szívvel két liter vízben feltesszük főni, és sóval meg babérlevéllel ízesítjük. Ha félig megpuhult, beletesszük a vékony metéltre vágott zöldséget meg a kelkáposztát, és teljesen puhára főzzük. Végül belerakjuk a májat is, és még tíz percig forraljuk. Tálalás előtt a tüdőt meg a szívet kivesszük, laskára vágjuk, majd a levesbe visszatesszük. Az egészet világos rántással besűrítjük és citromlével savanyítva, tejföllel gazdagítva adjuk asztalra.
Jó étvágyat!
Megjegyzés / tipp:

Megbízható hentestől biztosan friss belsőségből készítsük.
0 komment 1 ember kedveli galambjani
2013.03.01 06:20
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
rántáshoz szükséges, megtisztított tüdővel, vékony metéltre, szívet kivesszük, levesbe visszatesszük, egészet világos, megtisztított, babérlevéllel, visszatesszük, leveszöldség, kelkáposztát, belsőségből, kelkáposzta, citromlével, vöröshagyma, Disznótoros, beletesszük, besűrítjük, sertéstüdő, belerakjuk, savanyítva, babérlevél, feltesszük, gazdagítva, Megbízható, szükséges, ízesítjük, megpuhult, forraljuk, rántással, hentestől, készítsük, sertésmáj, sertéstüdő, szív, csont, vöröshagyma babérlevél, leveszöldség, kelkáposzta, rántáshoz szükséges tejföl,
Isteni linzer
1 komment 27 ember kedveli
Aranyrizzsel rakott karalábé
0 komment 1 ember kedveli
Kolbászos batyu
0 komment 3 ember kedveli
Mustáros fokhagymás ínyenc raguleves
0 komment 10 ember kedveli
Brokkolis tészta
0 komment 13 ember kedveli
Olajos halkrém
1 komment 1 ember kedveli
Tepsis karfiol
2 komment 33 ember kedveli
Tárcsán sült csirkecomb
0 komment 7 ember kedveli
Csíkos sütemény.
0 komment 8 ember kedveli
Majonéz paleo
0 komment 2 ember kedveli
KÁVÉKRÉMES DIÓTORTA
0 komment 1 ember kedveli
Kaszinótojás
0 komment 7 ember kedveli
Csupros mákos
0 komment 5 ember kedveli
Mandula lisztes, kukoricapelyhes rántott csirkemell
0 komment 5 ember kedveli
Nagyoncsokis brownie Ágnes :) módra
0 komment 4 ember kedveli
Rakott palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.