Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Képviselő fánk recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: farsang, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» Tészta: 10 evőkanál víz
» 10dkg margarin
» 10 dkg liszt
» 4 egész tojás
» Krém: 4 tojás
» 4 evőkanál kristálycukor
» 4 evőkanál liszt
» 1 liter tej
» 2 csomag vaníliás cukor
» 1 evőkanál porcukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Tésztához a vizet a margarinnal felteszem forrni egy fazékban.
Ha forr belekeverem a lisztet. Főzöm, míg összeáll (Kb 1 perc)
Tűzről levéve (forrón) hozzákeverem EGYENKÉNT a tojásokat.
Tepsit kibélelem sütőpapírral és kis halmokat rakok a masszából.
(kb 12-15 db)
A tejet felteszem forrni.
A tojássárgákat kikeverem a cukorral és hozzáadom a lisztet és ezt a tejben felfőzöm.
A tojások keményre vert habját hozzáadom. Akár lehet forrón hozzáadni, akár hidegen is. Ha hidegen keverem hozzá a habot a tejes krémhez, akkor folyósabb lesz.
Hozzákeverem a vaníliáscukrot is, amiből hagyok egy kicsit a fánkok tetejét megszórni.
Ha a fánkok kihültek, az alját levágom és a közepét megtöltöm a krémmel.
Tetejét vaníliás porcukorral hintem meg.
Megjegyzés / tipp:

A sütőt már akkor bekapcsolom, amikor elkezdem készíteni a süteményt.
FONTOS, hogy forró sütőbe tegyük, és legalább 25 percig ne nyissuk ki a sütőajtót sütés közben !
Sütés ideje : 225 fokon 25-35 perc.
0 komment 6 ember kedveli horgasnora
2013.01.13 14:23
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
margarinnal felteszem, tejet felteszem, tojássárgákat kikeverem, tejben felfőzöm, tojások keményre, tejes krémhez, fánkok tetejét, fánkok kihültek, alját levágom, közepét megtöltöm, sütőajtót sütés, vaníliáscukrot, tojássárgákat, kristálycukor, Hozzákeverem, hozzákeverem, sütőpapírral, margarinnal, bekapcsolom, porcukorral, belekeverem, kikeverem, Tésztához, felteszem, felteszem, EGYENKÉNT, tojásokat, kibélelem, hozzáadom, masszából, hozzáadom, megszórni, süteményt, készíteni, megtöltöm, folyósabb, hozzáadni, Tészta evőkanál, Krém tojás,
Boszorkány tál
0 komment 11 ember kedveli
Savanyú tojás leves
1 komment 4 ember kedveli
Almás túrótorta
0 komment 2 ember kedveli
Boros tepertős pogácsa
0 komment 32 ember kedveli
Diós-banános piskóta
0 komment 4 ember kedveli
Mikrós Mini citromos-túrós szivacspuding
0 komment 5 ember kedveli
Tepsis csirke
0 komment 3 ember kedveli
Csirkeraguleves
0 komment 9 ember kedveli
Almás muffin rumosan
0 komment 2 ember kedveli
Töltött sertésmáj...
0 komment 7 ember kedveli
Sajtos rudacska
0 komment 2 ember kedveli
Csokis pohárkrém
0 komment 3 ember kedveli
Kakaspörkölt
1 komment 6 ember kedveli
Fokhagymás gomba
0 komment 2 ember kedveli
Sült tökös bejgli
0 komment 6 ember kedveli
Túró fánk
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.