Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tanyasi tyúkhúsleves házi csigatésztával recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» Egy közepes nagyságú tyúk (ha lehet tanyasi, háztáji)
» 2 sárgarépa
» 2 petrezselyemgyökér
» Kis darab zeller
» Kis darab karfiol
» Kis darab karalábé
» 1 zöldpaprika,
» 1 paradicsom
» 1 kis fej vöröshagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 csokor petrezselyem zöld
» 8-10 szem egész bors
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tyúkot megkopasztom, mosom,darabolom. A belsőséggel együtt (máj, zúza, szív) 3 l hideg vízben felteszem főni.
Amikor felforrt, lehabozom és lassú tűzön főzöm tovább. Fűszerezem sóval, 8-10 egész borssal, a kis fej külső héjától megtisztított vöröshagymával, és a fokhagymával.
Amikor a hús félpuha,hozzáadom a leveszöldséget: a sárgarépát , a petrezselyemgyökért negyedelve, darabka zellert, karalábét, és a zöldpaprikát, paradicsomot.
Ezekkel együtt még nagyon lassú forrással főzöm, míg a hús megpuhul.
A darabka karfiollal, és a csokor petrezselyem zölddel főzöm készre.
Kifőzött házi csigatésztával tálalom.
Megjegyzés / tipp:

Az elkészítési idő változhat a tyúk öregségétől függően.
Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 23 ember kedveli chopperos
2013.04.18 20:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
közepes nagyságú, tyúkot megkopasztom, belsőséggel együtt, darabka karfiollal, csokor petrezselyem, tyúk öregségétől, leveszöldséget, csigatésztával, vöröshagymával, csigatésztával, megtisztított, fokhagymával, petrezselyem, petrezselyem, tyúkhúsleves, megkopasztom, zöldpaprikát, paradicsomot, vöröshagyma, öregségétől, belsőséggel, zöldpaprika, Mindenkinek, elkészítési, Fűszerezem, negyedelve, paradicsom, karfiollal, sárgarépát, forrással, felteszem, sárgarépa, sárgarépa, petrezselyemgyökér, darab zeller, darab karfiol, darab karalábé, zöldpaprika, paradicsom, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, csokor petrezselyem zöld, szem egész bors,
Káposztás kísértés
0 komment 4 ember kedveli
Erdei gyümölcsös tiramisu...
0 komment 15 ember kedveli
Gombafasírt – melegen és hidegen
0 komment 17 ember kedveli
Sex On The Beach koktél.
0 komment 4 ember kedveli
Sárga, Zöld Csirkesaláta
0 komment 1 ember kedveli
Almatorta
0 komment 8 ember kedveli
Paradicsomos-tejszínes sajtos tészta
0 komment 2 ember kedveli
Kacsamell zöldségágyon
0 komment 6 ember kedveli
Amerikai fánk
0 komment 15 ember kedveli
Tejszínes citromtorta
1 komment 11 ember kedveli
Mézes-szilvás pitetorta
0 komment 12 ember kedveli
Meggyes-mákos szelet
0 komment 5 ember kedveli
Villámgyors, kelesztés nélküli csörögefánk
0 komment 18 ember kedveli
Csirkés-zöldséges töltött cukkini
0 komment 3 ember kedveli
MÉZES-KRÉMES SÜTEMÉNY
1 komment 6 ember kedveli
Különleges sörös muffin
0 komment 9 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.