Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tanyasi tyúkhúsleves házi csigatésztával recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» Egy közepes nagyságú tyúk (ha lehet tanyasi, háztáji)
» 2 sárgarépa
» 2 petrezselyemgyökér
» Kis darab zeller
» Kis darab karfiol
» Kis darab karalábé
» 1 zöldpaprika,
» 1 paradicsom
» 1 kis fej vöröshagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 csokor petrezselyem zöld
» 8-10 szem egész bors
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tyúkot megkopasztom, mosom,darabolom. A belsőséggel együtt (máj, zúza, szív) 3 l hideg vízben felteszem főni.
Amikor felforrt, lehabozom és lassú tűzön főzöm tovább. Fűszerezem sóval, 8-10 egész borssal, a kis fej külső héjától megtisztított vöröshagymával, és a fokhagymával.
Amikor a hús félpuha,hozzáadom a leveszöldséget: a sárgarépát , a petrezselyemgyökért negyedelve, darabka zellert, karalábét, és a zöldpaprikát, paradicsomot.
Ezekkel együtt még nagyon lassú forrással főzöm, míg a hús megpuhul.
A darabka karfiollal, és a csokor petrezselyem zölddel főzöm készre.
Kifőzött házi csigatésztával tálalom.
Megjegyzés / tipp:

Az elkészítési idő változhat a tyúk öregségétől függően.
Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 23 ember kedveli chopperos
2013.04.18 20:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
közepes nagyságú, tyúkot megkopasztom, belsőséggel együtt, darabka karfiollal, csokor petrezselyem, tyúk öregségétől, leveszöldséget, csigatésztával, vöröshagymával, csigatésztával, megtisztított, fokhagymával, petrezselyem, petrezselyem, tyúkhúsleves, megkopasztom, zöldpaprikát, paradicsomot, vöröshagyma, öregségétől, belsőséggel, zöldpaprika, Mindenkinek, elkészítési, Fűszerezem, negyedelve, paradicsom, karfiollal, sárgarépát, forrással, felteszem, sárgarépa, sárgarépa, petrezselyemgyökér, darab zeller, darab karfiol, darab karalábé, zöldpaprika, paradicsom, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, csokor petrezselyem zöld, szem egész bors,
Szalagos fánk
1 komment 11 ember kedveli
Poharas reggeli desszert
0 komment 1 ember kedveli
Margit szelet
0 komment 10 ember kedveli
Panna Cotta
0 komment 1 ember kedveli
Almakorong alatt sült csirkemell
0 komment 1 ember kedveli
Dödölle-pirított hagymával-
1 komment 13 ember kedveli
Rakott hús ahogy mamám készítette
0 komment 16 ember kedveli
Brokkolis tészta sonkával
0 komment 1 ember kedveli
Csokis pohárkrém
0 komment 3 ember kedveli
Krémssajtos sütemény
0 komment 4 ember kedveli
Eperlekvár cukor nélkül
0 komment 6 ember kedveli
Bodza üdítő
0 komment 1 ember kedveli
Fincsi szelet - sütés nélkül készítendő
0 komment 15 ember kedveli
Csevap
0 komment 4 ember kedveli
Mogyorós csirke
0 komment 2 ember kedveli
Hideg gyömölcskocsonya torta
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.