Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tanyasi tyúkhúsleves házi csigatésztával recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» Egy közepes nagyságú tyúk (ha lehet tanyasi, háztáji)
» 2 sárgarépa
» 2 petrezselyemgyökér
» Kis darab zeller
» Kis darab karfiol
» Kis darab karalábé
» 1 zöldpaprika,
» 1 paradicsom
» 1 kis fej vöröshagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 csokor petrezselyem zöld
» 8-10 szem egész bors
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tyúkot megkopasztom, mosom,darabolom. A belsőséggel együtt (máj, zúza, szív) 3 l hideg vízben felteszem főni.
Amikor felforrt, lehabozom és lassú tűzön főzöm tovább. Fűszerezem sóval, 8-10 egész borssal, a kis fej külső héjától megtisztított vöröshagymával, és a fokhagymával.
Amikor a hús félpuha,hozzáadom a leveszöldséget: a sárgarépát , a petrezselyemgyökért negyedelve, darabka zellert, karalábét, és a zöldpaprikát, paradicsomot.
Ezekkel együtt még nagyon lassú forrással főzöm, míg a hús megpuhul.
A darabka karfiollal, és a csokor petrezselyem zölddel főzöm készre.
Kifőzött házi csigatésztával tálalom.
Megjegyzés / tipp:

Az elkészítési idő változhat a tyúk öregségétől függően.
Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 23 ember kedveli chopperos
2013.04.18 20:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
közepes nagyságú, tyúkot megkopasztom, belsőséggel együtt, darabka karfiollal, csokor petrezselyem, tyúk öregségétől, leveszöldséget, csigatésztával, vöröshagymával, csigatésztával, megtisztított, fokhagymával, petrezselyem, petrezselyem, tyúkhúsleves, megkopasztom, zöldpaprikát, paradicsomot, vöröshagyma, öregségétől, belsőséggel, zöldpaprika, Mindenkinek, elkészítési, Fűszerezem, negyedelve, paradicsom, karfiollal, sárgarépát, forrással, felteszem, sárgarépa, sárgarépa, petrezselyemgyökér, darab zeller, darab karfiol, darab karalábé, zöldpaprika, paradicsom, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, csokor petrezselyem zöld, szem egész bors,
Sólet
0 komment 3 ember kedveli
Szarvascomb nyárson
0 komment 2 ember kedveli
Almás -habos túrós kocka !
0 komment 9 ember kedveli
Lecsós húsgombóc
0 komment 6 ember kedveli
Citromos szelet
0 komment 5 ember kedveli
leveles tésztába csavart virsli vagy kolbász
0 komment 4 ember kedveli
Rablóhús csirkemellből
0 komment 3 ember kedveli
Cukkini rizotto
0 komment 2 ember kedveli
Erdélyi káposztás libamell
0 komment 1 ember kedveli
Főtt-sült fluta, avagy krumplipogácsa
1 komment 19 ember kedveli
Meggymártás citromlével
0 komment 2 ember kedveli
Póréhagyma krémleves
0 komment 2 ember kedveli
Túrós-meggyes-joghurtos süti
0 komment 10 ember kedveli
Édesburgonya rösti spenóttal .
0 komment 1 ember kedveli
Dió bomba
0 komment 17 ember kedveli
Csirke torta
0 komment 9 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.