Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Töltött gombafejek-kirántva- recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 20 db gomba
» 1 fej vöröshagyma
» 10 dkg darált füstölt hús
» 3-4 csirkemáj
» só
» bors
» petrezselyemzöld
» 5 dkg füstölt sajt
» 1 evőkanál tejföl
» 3 tojás
» 4 evőkanál liszt
» zsemlemorzsa
» olaj
» vaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A gombákat megmossuk, szárát levágjuk, apróra daraboljuk, éppúgy, mint a hagymát, s a vajban együtt megpároljuk. Ezután hozzáadjuk a beáztatott, majd kinyomkodott zsemléket, a fűszereket, a petrezselyemzöldet, a füstölt húst és májat, a kockára vágott sajtot, a tejfölt és 1 tojást.

E tölteléket jó púposan beletöltjük a gombák kalapjába. Kívülről enyhén megsózzuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába panírozzuk,és forró olajban kisütjük.
Megjegyzés / tipp:

Sajttal megszórt párolt rizzsel, tartármártással és idénysalátával tálaljuk.
1 komment 16 ember kedveli szelidszeder
2012.01.11 07:11
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
nooofeneee 2012.01.11. 10:24 (#1)
Tejföl nélkül szoktam készíteni.
Címkék
gombákat megmossuk, vajban együtt, füstölt húst, kockára vágott, gombák kalapjába, petrezselyemzöld, tartármártással, idénysalátával, zsemlemorzsába, kinyomkodott, zsemlemorzsa, vöröshagyma, beletöltjük, megpároljuk, beáztatott, panírozzuk, daraboljuk, tölteléket, fűszereket, gombafejek, hozzáadjuk, zsemléket, kalapjába, csirkemáj, megmossuk, megsózzuk, kirántva, Kívülről, tálaljuk, levágjuk, gombákat, gomba, vöröshagyma, darált füstölt, csirkemáj, bors, petrezselyemzöld, füstölt sajt, evőkanál tejföl, tojás, evőkanál liszt, zsemlemorzsa, olaj,
Szüreti töltött pulyka.
0 komment 3 ember kedveli
Karfiolfelfújt
1 komment 5 ember kedveli
Édesburgonya rösti spenóttal .
0 komment 1 ember kedveli
Kovászos uborka
2 komment 6 ember kedveli
Mézes puszedli
0 komment 9 ember kedveli
Vajas-sajtos rúd
0 komment 7 ember kedveli
Mézes mustáros csirke szezámos bundában
0 komment 8 ember kedveli
Nutellás csoki fagyi, gép nélkül
0 komment 13 ember kedveli
Zöldséges, sonkás szendvicskenyér
0 komment 4 ember kedveli
Spanyol pite
0 komment 2 ember kedveli
Kefires fánk
0 komment 7 ember kedveli
Húsvéti vendégváró
0 komment 29 ember kedveli
Joghurtos kelt pogácsa
0 komment 15 ember kedveli
Szezámmagos kockák
0 komment 5 ember kedveli
Agyas leves háromszékiesen
0 komment 3 ember kedveli
Almafelfújt
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.