Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Töltött gombafejek-kirántva- recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 20 db gomba
» 1 fej vöröshagyma
» 10 dkg darált füstölt hús
» 3-4 csirkemáj
» só
» bors
» petrezselyemzöld
» 5 dkg füstölt sajt
» 1 evőkanál tejföl
» 3 tojás
» 4 evőkanál liszt
» zsemlemorzsa
» olaj
» vaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A gombákat megmossuk, szárát levágjuk, apróra daraboljuk, éppúgy, mint a hagymát, s a vajban együtt megpároljuk. Ezután hozzáadjuk a beáztatott, majd kinyomkodott zsemléket, a fűszereket, a petrezselyemzöldet, a füstölt húst és májat, a kockára vágott sajtot, a tejfölt és 1 tojást.

E tölteléket jó púposan beletöltjük a gombák kalapjába. Kívülről enyhén megsózzuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába panírozzuk,és forró olajban kisütjük.
Megjegyzés / tipp:

Sajttal megszórt párolt rizzsel, tartármártással és idénysalátával tálaljuk.
1 komment 16 ember kedveli szelidszeder
2012.01.11 07:11
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
nooofeneee 2012.01.11. 10:24 (#1)
Tejföl nélkül szoktam készíteni.
Címkék
gombákat megmossuk, vajban együtt, füstölt húst, kockára vágott, gombák kalapjába, petrezselyemzöld, tartármártással, idénysalátával, zsemlemorzsába, kinyomkodott, zsemlemorzsa, vöröshagyma, beletöltjük, megpároljuk, beáztatott, panírozzuk, daraboljuk, tölteléket, fűszereket, gombafejek, hozzáadjuk, zsemléket, kalapjába, csirkemáj, megmossuk, megsózzuk, kirántva, Kívülről, tálaljuk, levágjuk, gombákat, gomba, vöröshagyma, darált füstölt, csirkemáj, bors, petrezselyemzöld, füstölt sajt, evőkanál tejföl, tojás, evőkanál liszt, zsemlemorzsa, olaj,
Lecsós húsgombóc
0 komment 6 ember kedveli
Sajtos, túrós, párna
0 komment 3 ember kedveli
Diós-habos isler
0 komment 3 ember kedveli
Tökös - mákos rétes
0 komment 1 ember kedveli
Fűszeres marhasült.
0 komment 1 ember kedveli
Rakott palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Zöldség rizottó
0 komment 1 ember kedveli
Citromos szelet
0 komment 1 ember kedveli
Brassói aprópecsenye
0 komment 5 ember kedveli
Rakott kelkáposzta!
0 komment 14 ember kedveli
Édes-savanyú krumpli.
0 komment 2 ember kedveli
Brióstészta
0 komment 3 ember kedveli
Mozart golyó
1 komment 7 ember kedveli
Gulyásleves
4 komment 15 ember kedveli
Birsalma krémleves
0 komment 4 ember kedveli
Tojásos sóskaleves recept
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.