Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sajtos-tejfölös lángos... recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 65 dkg liszt
» 2,5 dl tej
» 2,5 dl víz
» 1 kiskanál
» 3 dkg élesztő
» 20 dkg házi tejföl
» reszelt sajt
» 6 gerezd fokhagyma
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:



Kb. 1 dl tejet meglangyosítunk, belemorzsoljuk az élesztőt, majd kb. 1 evőkanál lisztet adunk hozzá, és meleg helyen hagyjuk kelni.

A lisztet beleszitáljuk egy tálba, a közepébe mélyedést csinálunk, beleöntjük a kovászt, a megmaradt langyos tejet, a langyos vizet, és hozzáadjuk a sót. Addig dagasztjuk, amíg elválik az edény oldalától. Ha kell, még adhatunk hozzá pici lisztet. Majd letakarva kb. 50 percig kelesztjük. Majd rúddá formázzuk, és 16 darabra osztjuk. Picit gömbölyítünk rajta, majd ismét 30 percet kelesztjük. Majd forró olajban kisütjük a tésztákat. Tejföllel megkenve és sajttal megszórva tálaljuk.

Készíthetünk hozzá fokhagymás kenegetőt, amit a következőképp készitünk: 4-5 gerezd fokhagymát lereszelünk vagy apró darabokra vágunk, felöntjük pici vizzel, megsózzuk, és már kenhetjük is vele a meleg lángost.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom a meleg lángos megkenve. Én nagyon szeretem így a lángost.
0 komment 33 ember kedveli szelidszeder
2011.12.26 07:36
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lisztet beleszitáljuk, közepébe mélyedést, megmaradt langyos, langyos vizet, edény oldalától, következőképp készitünk, meleg lángost, meleg lángos, meglangyosítunk, belemorzsoljuk, következőképp, beleszitáljuk, Készíthetünk, gömbölyítünk, lereszelünk, fokhagymás, beleöntjük, kelesztjük, hozzáadjuk, dagasztjuk, fokhagymát, kelesztjük, formázzuk, oldalától, mélyedést, csinálunk, megmaradt, letakarva, Tejföllel, darabokra, felöntjük, megsózzuk, kenhetjük, kenegetőt, liszt, kiskanál, élesztő, házi tejföl, reszelt sajt, gerezd fokhagyma,
Görög bableves
0 komment 1 ember kedveli
Resztelt csirkemáj
0 komment 5 ember kedveli
Almás dunahullám sütemény !
3 komment 30 ember kedveli
Csokis kalács
0 komment 11 ember kedveli
Csirkés zöldséges rakottas !
0 komment 17 ember kedveli
Vadas marhahúsból
0 komment 10 ember kedveli
Hortobágyi slambuc bográcsban
0 komment 17 ember kedveli
Óvári sertésszelet recept
0 komment 7 ember kedveli
Zöldséges csirkezúza
0 komment 2 ember kedveli
Mézes halszelet mártással
0 komment 1 ember kedveli
madártejszelet
0 komment 7 ember kedveli
Barackos ünnepi sütemény
0 komment 5 ember kedveli
Marlenka házilag
0 komment 9 ember kedveli
Svéd uborkasaláta hagymakarikákkal
0 komment 5 ember kedveli
Sáfrányos-rókagombás rizottó.
0 komment 1 ember kedveli
Húsvéti kiscsirke sonka mellé
1 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.