Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sajtos-tejfölös lángos... recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 65 dkg liszt
» 2,5 dl tej
» 2,5 dl víz
» 1 kiskanál
» 3 dkg élesztő
» 20 dkg házi tejföl
» reszelt sajt
» 6 gerezd fokhagyma
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:



Kb. 1 dl tejet meglangyosítunk, belemorzsoljuk az élesztőt, majd kb. 1 evőkanál lisztet adunk hozzá, és meleg helyen hagyjuk kelni.

A lisztet beleszitáljuk egy tálba, a közepébe mélyedést csinálunk, beleöntjük a kovászt, a megmaradt langyos tejet, a langyos vizet, és hozzáadjuk a sót. Addig dagasztjuk, amíg elválik az edény oldalától. Ha kell, még adhatunk hozzá pici lisztet. Majd letakarva kb. 50 percig kelesztjük. Majd rúddá formázzuk, és 16 darabra osztjuk. Picit gömbölyítünk rajta, majd ismét 30 percet kelesztjük. Majd forró olajban kisütjük a tésztákat. Tejföllel megkenve és sajttal megszórva tálaljuk.

Készíthetünk hozzá fokhagymás kenegetőt, amit a következőképp készitünk: 4-5 gerezd fokhagymát lereszelünk vagy apró darabokra vágunk, felöntjük pici vizzel, megsózzuk, és már kenhetjük is vele a meleg lángost.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom a meleg lángos megkenve. Én nagyon szeretem így a lángost.
0 komment 34 ember kedveli szelidszeder
2011.12.26 07:36
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lisztet beleszitáljuk, közepébe mélyedést, megmaradt langyos, langyos vizet, edény oldalától, következőképp készitünk, meleg lángost, meleg lángos, meglangyosítunk, belemorzsoljuk, következőképp, beleszitáljuk, Készíthetünk, gömbölyítünk, lereszelünk, fokhagymás, beleöntjük, kelesztjük, hozzáadjuk, dagasztjuk, fokhagymát, kelesztjük, formázzuk, oldalától, mélyedést, csinálunk, megmaradt, letakarva, Tejföllel, darabokra, felöntjük, megsózzuk, kenhetjük, kenegetőt, liszt, kiskanál, élesztő, házi tejföl, reszelt sajt, gerezd fokhagyma,
Gombás-húsos ragu rétesbe csomagolva
0 komment 1 ember kedveli
Kanalas muffin meggyel, habbal !
0 komment 8 ember kedveli
Velős pirítós...
0 komment 3 ember kedveli
Kekszes almás sütés nélkül
0 komment 14 ember kedveli
Pehely túrós
0 komment 4 ember kedveli
Boszorkányok vére-koktél-
0 komment 5 ember kedveli
Gombuca
0 komment 8 ember kedveli
Padlizsán-krém
2 komment 8 ember kedveli
Királyhalom !
0 komment 9 ember kedveli
Banános krémtúró
0 komment 3 ember kedveli
Tejfölös Csodabogár
0 komment 9 ember kedveli
Öreganyám-leves
3 komment 6 ember kedveli
Mindenes falatkák
0 komment 1 ember kedveli
Finom sajttekercs
0 komment 12 ember kedveli
Sült kacsacomb káposztás tésztával !
0 komment 9 ember kedveli
Mákos krémes süti
0 komment 32 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.